中国万天控股(01854.HK)2025年度ESG报告解读

中国万天控股有限公司（股份代号：01854）于2026年4月24日发布2025年度环境、社会及管治（ESG）报告，全面披露其在食材供应、餐饮服务及环保科技三大业务板块的可持续发展实践与绩效。报告期覆盖2025年1月1日至12月31日，范围涵盖香港及大湾区主要营运点。

健全机制：治理与风险管理

企业管治架构

本集团董事会为最高决策机构，下设五个专责委员会：审核委员会、薪酬委员会、提名委员会、环境、社会及管治委员会及气候变化委员会。董事会成员共5人，包括2名执行董事及3名独立非执行董事，女性董事1名（占比20%）。报告期内董事会召开9次会议，全体董事平均出席率100%，并完成香港董事学会培训课程，董事培训率达100%。

• 薪酬政策将ESG绩效纳入年度奖金考核指标，实现管理层激励与可持续发展目标挂钩。
• 董事会独立性与多元化政策明确，提名委员会每年评估独立非执行董事的独立性。

ESG管理架构

采用自上而下的三层次架构：董事会为最高决策层，环境、社会及管治委员会负责策略制定与监督，ESG工作小组负责数据收集与执行。该架构确保ESG议题融入企业战略与日常运营。

风险管理与商业道德

本集团沿用“三道防线”风险管理框架，覆盖风险识别、分析、评估、排序、监控及沟通六个步骤。报告期内未发生违反贿赂、勒索、欺诈及洗钱相关法律法规的事件，亦无已审结的贪污诉讼案件。

• 举报渠道包括电邮（whistleblower@cwth.com.hk）及邮寄地址，举报人身份受保密及反报复保护。
• 知识产权管理方面，本年度获得22个商标注册，未发现侵犯知识产权的不合规案例。

双重重要性评估

本集团于上一报告年度通过独立第三方完成双重重要性评估，涵盖34项议题，从财务重要性及影响重要性两个维度排序。高度重要性议题包括：

评估结果经董事会确认持续有效，作为ESG报告编制及目标设定的核心依据。

绿色践行：环境绩效与气候行动

环境目标达成情况

以2023年为基准年，本集团设定2026年强度目标，2025年已全面超额达成：

温室气体与排放物管理

报告期内温室气体排放总量约2,734吨二氧化碳当量，其中范围1直接排放488吨，范围2间接排放2,135吨，范围3其他间接排放126吨。碳排放强度0.0024吨CO2e/千港元收入，较基准年下降58%。本集团未产生大量有害废弃物，无害废弃物产生量163.54吨，密度0.00014吨/千港元收入。

• 废气排放：氮氧化物394.49千克，硫氧化物1.05千克，颗粒物20.79千克。
• 废水：所有污水进入市政管网，餐厅采用电解水技术减少化学品使用。
• 包装材料：总消耗17.44吨，密度0.000015吨/千港元收入，广泛采用可生物降解材料。

气候风险管理

本集团采纳TCFD框架，成立气候变化委员会，由独立董事及高级管理层组成，直接向董事会报告。识别出6类转型风险（政策法规、技术、市场、声誉）及3类实体风险（水灾、旱灾、气温上升），其中“温室气体总量管制与碳税”“消费者需求偏好转变”“净零排放趋势”被评为高度风险，已制定相应应对策略。

气象战略融入核心业务：- 食材供应：绿色物流（优化路线、清洁燃料）、低碳加工（生物质锅炉、低氮燃烧器）、绿色供应链（本地采购、供应商能力建设）。- 餐饮服务：绿色餐厅管理（节能、节水、员工培训、绩效考核）。- 环保科技：粤港澳大湾区运营300余个天空农场，搭建30万个有机种植箱。

水资源与生物多样性

耗水总量41,710.59立方米，密度0.04立方米/千港元收入。本集团在求取适用水源上无问题。生物多样性方面，制定《生物多样性与零毁林承诺》，禁止采购高碳储量森林来源产品，优先选用本地品种及经认证供应商。

人才驱动：员工权益与发展

雇佣概况

截至2025年12月31日，员工总数275人（男性151人，女性124人），其中香港77人，中国内地198人。员工流失率约285%（按性别：男性304%，女性262%），反映餐饮及供应链行业高流动性特征。

薪酬与发展

100%员工接受年度绩效考核，考核结果与绩效薪酬、奖金及晋升挂钩。报告期内约269名员工接受655小时培训，平均受训时数：男性2.2小时，女性2.7小时；董事3.3小时，普通员工3.2小时。

健康与安全

报告期内未发生因工死亡事故，因工伤损失工作日数为0。本集团成立健康、安全及环境委员会，制定《职业健康与安全政策》，举办16场安全培训，所有员工需通过安全考核方可上岗。

劳工人权

严格禁止童工及强制劳工，所有新员工须提供身份证明，加班遵循自愿原则。报告期内未发生违反劳工准则或人权相关法律法规的事件。

品质为先：产品责任与创新

食品安全与质量管理

本集团旗下食品加工厂及天空农场取得HACCP认证，食品加工厂获ISO 22000认证。成立食品安全小组，举办18场食品安全专题培训。报告期内无因健康或安全原因需要召回的产品，亦无重大产品投诉。

营养与健康创新

制定《健康及营养政策》，推行“三减”膳食准则（减盐、减糖、减脂），避免使用人工反式脂肪及合成色素。与衍生集团合作推动“药食同源”大健康市场，计划共建养生炖汤连锁店及成立生命科技研究院。

客户权益与隐私保护

本集团遵守《个人资料（私隐）条例》及《个人信息保护法》，员工须签署保密协议，实施数据系统安全措施。未发生数据泄露事件。

携手共筑：供应链与社区

供应商管理

报告期内共有289家供应商（中国内地230家，香港52家，海外7家）。所有供应商通过尽职调查及年度评审，评分维度包括产品质量、交货及时性及服务水平。本集团将ESG要求纳入《供应商行为守则》，计划逐步要求新签供应商签署《阳光采购协议》，强化供应链廉政建设。

社区投资

报告期内捐赠约8.7吨新鲜水果、蔬菜及其他食品予本地食物援助组织；赞助“齐惜福·乐助”音乐会暨慈善晚宴港币20万元；旗下餐厅为长者提供专属餐饮折扣及免费膳食。

关键绩效概览

本分析基于ESG报告原文的客观提取与解读，不构成任何投资建议。

郑重声明：相关内容不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎。