全聚德上半年业绩预告：净利润同比增长3.39%-25.20%

雷达财经 文|杨洋 编|李亦辉

7月24日，全聚德（002186）发布2026年半年度业绩预告的自愿性披露的公告。公告显示，2026年上半年，全聚德预计实现归属于上市公司股东的净利润1,280万元至1,550万元，同比增长3.39%至25.20%；扣除非经常性损益后的净利润预计为710万元至920万元，同比增长82.05%至135.90%；基本每股收益预计为0.04元/股至0.05元/股。

面对餐饮市场增长放缓的形势，公司锚定业绩增长与形象提升两大目标，统筹餐饮、食品业务优化盈利结构。推进大型门店主题化升级并探索“+餐饮”创新路径，拓展交通枢纽、会展场地、重点旅游城市等多元消费场景。

尽管营业收入同比小幅下降，公司通过降本增效（精细管控原材料、人工、能源成本）和优化门店布局提升整体盈利水平。需注意，本次数据为财务部门初步测算结果，未经审计，具体以半年报为准。

天眼查资料显示，全聚德全称为中国全聚德（集团）股份有限公司，成立于1994年06月16日，注册资本30692.1588万人民币，法定代表人吴金梅，注册地址为北京市西城区前门西河沿217号。主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务。

目前，公司董事长为吴金梅，董秘为唐颖，最新年报显示员工人数为2030人，实际控制人为北京市人民政府国有资产监督管理委员会（持有中国全聚德（集团）股份有限公司股份比例：39.49%）。

公司参股控股公司33家，包括长春全聚德奥特莱斯餐饮管理有限公司、苏州吴江全聚德餐饮管理有限公司、成都全聚德餐饮管理有限公司等。

在业绩方面，公司2023年、2024年、2025年营业收入分别为14.32亿、14.02亿和12.55亿，同比分别增长99.27%、-2.09%和-10.52%；归属净利润分别为6003.95万、3413.09万和775.17万，同比分别增长121.67%、-43.15%和-77.29%。同期，公司资产负债率分别为45.69%、41.76%和41.24%。

在风险方面，天眼查信息显示，公司自身天眼风险3条，周边天眼风险105条，历史天眼风险55条，预警提醒天眼风险395条。