绿茶集团上市第二个交易日早盘上涨超4% 一场“慢生意”与“快市场”的碰撞

5月16日绿茶集团港股上市首日破发，但就在5月19日早盘阶段，绿茶集团股价在底部盘整后直线拉升，最高涨幅超过4%，若跳出短期波动的框框，这场波动里藏着不少值得玩味的商业逻辑。

从投资圈的消息来看，绿茶的国配名单堪称“神仙打架”——北欧主权基金、国际长线资本、全球前十的公募基金扎堆，连保荐人招银国际都带着自家关联基金入场。

对于这些资本来说，他们并非追涨杀跌的散户，而是手握千亿美金、动辄锁定五年的“耐心资本”。因此他们的集体出现，具有一定的信号意义。这些“聪明钱”在IPO阶段就敢掏腰包，意味着他们已穿透餐饮行业的周期迷雾，看到绿茶集团的底层价值。就像当年高瓴投资蓝月亮，不看短期流水，而是赌“中国家庭清洁革命”的长期逻辑。绿茶的股东结构，恰恰证明了这一点。

另一方面，50%的散户中签率，打新资金首日狂抛，这看似利空，实则暗藏玄机，从首日的表现来看，招银国际作为稳市商，首日逆势买入，摩根大通也悄悄加仓。这些机构就像股市里的“消防队”，散户撤退时他们逆向接盘。 这对于绿茶集团后市股价的企稳上扬奠定了基础。

2018年海底捞上市首日破发10%，但随后三年股价翻了4倍。因为机构知道，火锅赛道是“长坡厚雪”，短期波动不改变商业本质。绿茶的门店扩张计划，三年新增563家，以及下沉市场扩张和积极建设的中央厨房布局，恰恰符合这个逻辑。

而从市盈率来看，绿茶的发行市盈率12.8倍，目前在11.5倍左右，放在港股消费板块里算得上“白菜价”。对比看看，海底捞巅峰期市盈率90倍，毛九当前市盈率57倍，小菜园当前市盈率17倍，就能发现其中的成长空间。  

分析人士指出，股市短期是投票机，长期是称重机。绿茶的重量，终究要看它能不能把“人均56元”的性价比，变成“年增200家店”的确定性。而绿茶集团案例折射出港股IPO市场的新常态：投资者更关注可持续增长而非短期概念。随着消费板块估值回调，具备强供应链、高下沉渗透率的标的或迎来分化。

本文来源：财经报道网