来源:财经报道网新浪看点
2025-03-18 11:11:16
“比一比,尝一尝,金锣火腿肠”,这句脍炙人口的广告语,承载了金锣肉制品的优质承诺与消费者的深厚情感。金锣,作为肉制品行业的佼佼者,深知诚信乃企业立足之本。它坚持对消费者诚信,确保每一份产品都安全健康,这不仅是对品质的自信,更是对社会的责任担当。
金锣肉制品生产加工
金锣深谙,诚信经营无捷径,唯有以诚相待,方能赢得消费者的信任与口碑。为此,金锣构建了覆盖全过程的食品安全管理网络,从原料采购到加工生产,再到质量检验与销售,每一个环节都严格遵循质量管理体系标准,引入HACCP、ISO22000等国际先进管理体系,确保食品安全无虞。
金锣在食品安全建设上精益求精,配备标准化检测中心,引进高精尖检测仪器,培养高素质检测人员,构建食品安全预防控制系统。其检测中心通过国家认可,不仅能对金锣肉制品进行全过程检测,保障终端产品品质,还能为客户提供权威测试数据与结果,确保检测工作的公正、科学与准确。
面对数字化转型的大潮,金锣积极响应国家号召,高度重视数字技术在食品安全中的应用。企业早已启动数智化建设,将前沿数智化设施及技术融入生产线,实现产品制造加工的有迹可循、有“数”可依。从屠宰分割线到高温火腿肠生产线,再到低温肉制品生产线,金锣构建起全自动标准化生产体系,确保产品生产的高效与品质。
金锣肉制品自动化生产环节
金锣生产线ccp点24小时全程电子监控
金锣全程可追溯信息系统
此外,金锣还建立了基于数字化工厂的食品质量安全在线预防监控体系,实现全程可追溯。该体系覆盖生猪采购、进厂验收、屠宰加工、检疫检验等关键环节,确保产品质量管控的“正向可追踪、逆向可溯源”。消费者可以安心享用金锣产品,因为它们不仅是美味的象征,更是健康安全的保障。
金锣,以诚信为基,以科技为翼,守护着消费者的食品安全,引领着肉制品行业的健康发展。其产品,成为了“代表企业良心,让社会放心,让顾客安心”的“三心”产品,成为了中国食品工业高品质产品的代名词。未来,金锣将继续坚守诚信,创新前行,为消费者带来更多健康美味的选择。
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