金龙鱼: 2024年年度审计报告

益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
已审财务报表
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
                目   录
                        页        次
审计报告                     1 - 8
已审财务报表
合并资产负债表                  9  -    11
合并利润表                   12  -    13
合并股东权益变动表               14  -    15
合并现金流量表                 16  -    17
公司资产负债表                 18  -    19
公司利润表                      20
公司股东权益变动表               21 -     22
公司现金流量表                 23 -     24
财务报表附注                  25 -     237
补充资料
                   审计报告
                     安永华明（2025）审字第70038074_B01号
                       益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司全体股东：
  一、审计意见
   我们审计了益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司的财务报表，包括2024年12月
金流量表以及相关财务报表附注。
   我们认为，后附的益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司的财务报表在所有重大
方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公
司2024年12月31日的合并及公司财务状况以及2024年度的合并及公司经营成果和现金
流量。
  二、形成审计意见的基础
  我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会
计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国
注册会计师职业道德守则，我们独立于益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司，并履
行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为
发表审计意见提供了基础。
  三、关键审计事项
  关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。
这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事
项单独发表意见。我们对下述每一事项在审计中是如何应对的描述也以此为背景。
  我们已经履行了本报告“注册会计师对财务报表审计的责任”部分阐述的责任，
包括与这些关键审计事项相关的责任。相应地，我们的审计工作包括执行为应对评估
的财务报表重大错报风险而设计的审计程序。我们执行审计程序的结果，包括应对下
述关键审计事项所执行的程序，为财务报表整体发表审计意见提供了基础。
                   审计报告（续）
                        安永华明（2025）审字第70038074_B01号
                          益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
  三、关键审计事项（续）
 关键审计事项：                      该事项在审计中是如何应对：
 未决刑事诉讼
于2024年1月11日，益海嘉里金龙鱼食品集       我们的审计程序主要包括：
团股份有限公司之子公司益海（广州）粮油          1）访谈管理层和辩护律师，旁听一
工业有限公司（以下简称“广州益海”）收          审第一次及第二次开庭审理，了解诉
到淮北市人民检察院淮检刑诉〔2023〕16号       讼具体情况和进展；
《起诉书》，起诉书认为2008年到2014年期      2）了解并评价管理层评估该未决诉
间广州益海、柳德刚（原广州益海总经理）          讼对财务报表影响的关键内部控制；
为谋取不正当利益在他人实施合同诈骗过程          3）获取辩护律师对该未决诉讼出具
中构成合同诈骗罪的帮助犯，造成安徽华文          的法律意见，在内部法律专家的协助
国际经贸股份有限公司直接经济损失人民币          下，对该法律意见进行复核；并对辩
德刚还构成非国家工作人员受贿罪。2024年        性进行评价；
法院进行了一审的第一次及第二次开庭审           5）了解并评价管理层确定该未决诉
理。截至审计报告日，上述案件尚在审理过          讼对财务报表的影响所作的判断及其
程中。益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公          依据是否符合企业会计准则的相关规
司管理层结合辩护律师的意见认为，广州益          定；
海不构成单位犯罪，同时，由于案件审理过          6）获取截至审计报告日集团未收到
程中仍具有诸多不确定性，尚无法可靠估算          与该诉讼事项有关的其他索赔的管理
诉讼可能的结果及损失，因此2024年12月31      层声明；
日的合并财务报表中，该未决刑事诉讼未计          7）复核财务报表附注中相关披露的
提相关准备金，作为或有事项在财务报表中          充分性。
披露。
我们将上述事项认定为关键审计事项，是由
于该诉讼事项涉案金额重大，且在案件判决
之前，对于案件可能的结果和对财务报表的
影响涉及管理层重大判断和估计。
我们提醒财务报表使用者关注，相关信息分
别披露于财务报表附注三、21“预计负债及
或有负债”、 附注三、30“重大会计判断和
估计”、附注十四、2B“或有事项”之“未
决刑事诉讼”。
                审计报告（续）
                    安永华明（2025）审字第70038074_B01号
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 三、关键审计事项（续）
 关键审计事项：                  该事项在审计中是如何应对：
 衍生金融工具
集团购买汇率衍生金融工具、利率衍生金融 我们的审计程序主要包括：
工具和商品衍生金融工具，以控制与汇率、 1）了解并测试衍生金融工具的关键
利率和商品价格相关的风险。            内部控制；
有衍生金融资产和衍生金融负债的账面价值 包括查看记录公允价值的金融机构对
为人民币15.75亿元和人民币7.85亿元。我们 账单；在内部估值专家的协助下评估
将衍生金融工具作为关键审计事项，是由于 集团管理层对衍生金融工具估值所使
其数量较多，对合并财务报表非常重要，且 用的评估方法及重要参数的合理性，
其公允价值评估涉及管理层判断和估计。       包括折现率和标的汇率波动率等；
相关信息分别披露于财务报表附注三、9“金 充分性。
融工具”、附注三、30“重大会计判断和估
计”、附注五、3“衍生金融资产”及附注
五、26“衍生金融负债”。
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 三、关键审计事项（续）
 关键审计事项：                   该事项在审计中是如何应对：
 商誉及使用寿命不确定的无形资产减值测试
账面价值为人民币59.88亿元，使用寿命不确    1）获取管理层聘请的外部评估师对
定的无形资产账面价值为人民币79.57亿元。    主要商誉及使用寿命不确定的无形资
管理层需要至少每年对商誉与使用寿命不确定      产的评估报告，并对外部评估师的胜
的无形资产进行减值测试，该减值测试以各个      任能力、专业素质和客观性进行评
资产组的可收回金额为基础。资产组的可收回      价；
金额按照资产组的预计未来现金流量的现值确      2）在内部估值专家的协助下，评估
定。                        集团管理层在对商誉及使用寿命不确
                          定的无形资产进行的减值测试中所使
我们将上述减值测试作为关键审计事项，是由      用的重大假设及评估方法的合理性，
于管理层对商誉及使用寿命不确定的无形资产      包括折现率和长期增长率等；
的减值测试过程较为复杂且涉及到重大判断和      3）评估预计未来年度的销售收入以
估计，包括其预计未来现金流量的主观性、其      及经营业绩，并将其与历史经营业绩
采用的相关增长率和折现率的适当性等。        以及集团业务发展计划进行比较；
相关信息分别披露于财务报表附注三、17“无     充分性。
形资产”、附注三、18“资产减值”、附注
三、30“重大会计判断和估计”、附注五、
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  四、其他信息
  益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司管理层对其他信息负责。其他信息包括年
度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
  我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何
形式的鉴证结论。
  结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其
他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存
在重大错报。
  基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该
事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。
  五、管理层和治理层对财务报表的责任
  管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设
计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错
报。
  在编制财务报表时，管理层负责评估益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司的持
续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计
划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。
 治理层负责监督益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司的财务报告过程。
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  六、注册会计师对财务报表审计的责任
  我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合
理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证
按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误
导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出
的经济决策，则通常认为错报是重大的。
  在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。
同时，我们也执行以下工作：
  （1） 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审
      计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意
      见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于
      内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由
      于错误导致的重大错报的风险。
  （2） 了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
  （3） 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
  （4） 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证
      据，就可能导致对益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司持续经营能力产
      生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出
      结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使
      用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保
      留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事
      项或情况可能导致益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司不能持续经营。
  （5） 评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是
      否公允反映相关交易和事项。
               审计报告（续）
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  六、注册会计师对财务报表审计的责任（续）
  在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。
同时，我们也执行以下工作：（续）
  （6） 就益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司中实体或业务活动的财务信息获
      取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、
      监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
  我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包
括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
  我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟
通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如
适用）。
  从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，
因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披
露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面
后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
                    审计报告（续）
                       安永华明（2025）审字第70038074_B01号
                         益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
  （本页无正文）
安永华明会计师事务所（特殊普通合伙）               中国注册会计师：夏 佳
                                     （项目合伙人）
                                 中国注册会计师：王硕炜
            中国 北京                    2025 年 3 月 20 日
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并资产负债表
资产                附注五         2024年12月31日     2023年12月31日
流动资产
 货币资金                 1          52,906,285      59,296,322
  其中：结构性存款                        6,427,441       6,891,089
 交易性金融资产            2            11,160,202      20,515,898
 衍生金融资产             3             1,575,256         754,884
 应收票据               4               718,548         541,263
 应收账款               5             8,889,352      11,643,467
 应收款项融资             6               742,275         418,964
 预付款项               7             3,222,567       2,871,546
 其他应收款              8             2,280,709       2,217,226
 存货                 9            54,438,943      47,588,792
 其他流动资产             10            4,494,600       3,601,378
流动资产合计                          140,428,737     149,449,740
非流动资产
 衍生金融资产             3                     -         286,353
 长期股权投资             11            1,154,930       2,988,064
 其他权益工具投资           12              912,625       1,023,142
 其他非流动金融资产          13            2,333,122               -
 投资性房地产             14            2,184,076       1,764,768
 固定资产               15           44,845,718      40,362,972
 在建工程               16            8,104,053      10,307,737
 使用权资产              17              232,016         204,709
 生产性生物资产            18               36,340          36,143
 无形资产               19           14,717,817      14,882,043
 商誉                 20            5,987,688       5,987,688
 长期待摊费用             21              265,527         275,688
 递延所得税资产            22            1,733,374       1,562,594
 其他非流动资产            23            2,123,379       9,368,349
非流动资产合计                          84,630,665      89,050,250
资产总计                            225,059,402     238,499,990
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：       主管会计工作负责人：             会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并资产负债表（续）
负债和股东权益          附注五          2024年12月31日     2023年12月31日
流动负债
 短期借款               25           80,161,357      95,401,139
 衍生金融负债             26              784,602         568,476
 应付票据               27           11,948,086       4,086,559
 应付账款               28            4,882,959       8,963,974
 合同负债               29            3,326,540       2,980,525
 应付职工薪酬             30            1,281,222       1,222,609
 应交税费               31            1,154,582         541,612
 其他应付款              32            5,317,896       4,695,231
 一年内到期的非流动负债        33            8,517,465       9,830,774
 其他流动负债             34            1,791,114       1,667,981
流动负债合计                          119,165,823     129,958,880
非流动负债
 长期借款               35            5,010,939      10,357,879
 衍生金融负债             26                    -           2,423
 应付债券               36              500,611               -
 租赁负债               37              120,064         112,910
 预计负债               38                6,495             573
 递延收益               39            1,126,144       1,165,378
 递延所得税负债            22              829,416         934,141
 其他非流动负债            40               94,347           2,959
非流动负债合计                           7,688,016      12,576,263
负债合计                            126,853,839     142,535,143
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：      主管会计工作负责人：              会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并资产负债表（续）
负债和股东权益          附注五          2024年12月31日     2023年12月31日
股东权益
 股本                 41            5,421,592       5,421,592
 资本公积               42           36,838,357      36,661,866
 其他综合收益             43              405,798         241,726
 盈余公积               44            2,709,688       2,518,096
 未分配利润              45           48,361,068      46,652,437
归属于母公司股东权益合计                     93,736,503      91,495,717
少数股东权益                            4,469,060       4,469,130
股东权益合计                           98,205,563      95,964,847
负债和股东权益总计                       225,059,402     238,499,990
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：      主管会计工作负责人：               会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并利润表
                   附注五            2024年          2023年
营业收入                46        238,866,319    251,523,736
减：营业成本              46        226,079,558    239,366,189
  税金及附加             47            697,367        663,606
  销售费用              48          6,285,821      6,072,776
  管理费用              49          3,636,367      3,524,315
  研发费用              50            273,691        267,249
  财务费用              51            428,118         63,524
   其中：利息费用          51          2,187,080      2,461,974
       利息收入         51          1,827,503      2,550,321
加：其他收益              52            327,058        372,823
  投资收益              53          2,276,539      1,234,502
   其中：对联营企业和合营企业
        的投资收益                      93,785        109,568
  公允价值变动收益          54             22,104        438,320
  信用减值损失            55            (16,251)       (69,300)
  资产减值损失            56           (440,797)      (137,891)
  资产处置收益            57             (5,024)       (13,890)
营业利润                           3,629,026      3,390,641
加：营业外收入             58            99,063         92,645
减：营业外支出             59            71,819         67,659
利润总额                           3,656,270      3,415,627
减：所得税费用             60         1,187,710        630,599
净利润                            2,468,560      2,785,028
按经营持续性分类
 持续经营净利润                       2,468,560      2,785,028
按所有权归属分类
 归属于母公司股东的净利润                  2,502,020      2,847,749
 少数股东损益                          (33,460)       (62,721)
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：      主管会计工作负责人：            会计机构负责人：
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益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并利润表（续）
                   附注五           2024年         2023年
其他综合收益的税后净额          43         202,102       405,660
归属于母公司股东的其他综合收益的
 税后净额                           164,072       377,015
不能重分类进损益的其他综合收益
 其他权益工具投资公允价值变动                 (102,478)      67,276
将重分类进损益的其他综合收益
 现金流量套期储备                         13,014      (13,324 )
 与交易相关的被套期项目进行套期
  的期权时间价值、远期合同的远
  期要素或金融工具的外汇基差                 230,380       321,961
 自用房地产或存货转换为以公允价
  值模式计量的投资性房地产                    12,079            -
 外币财务报表折算差额                       11,077        1,102
归属于少数股东的其他综合收益的税
 后净额                 43           38,030       28,645
综合收益总额                         2,670,662    3,190,688
 其中：
  归属于母公司股东的综合收益总
   额                           2,666,092    3,224,764
  归属于少数股东的综合收益总额                   4,570      (34,076)
每股收益（元/股）
基本每股收益               61             0.46         0.53
稀释每股收益                              0.46         0.53
本财务报表由以下人士签署：
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附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
合并股东权益变动表
                                                归属于母公司股东权益                                      少数股东         股东权益
                         股本       资本公积        其他综合收益    盈余公积          未分配利润             小计        权益           合计
一、    本年年初余额         5,421,592   36,661,866     241,726   2,518,096   46,652,437   91,495,717   4,469,130   95,964,847
二、    本年增减变动金额
(一)   综合收益总额                -            -      164,072          -    2,502,020    2,666,092       4,570     2,670,662
(二)   股东投入和减少资本
       额                    -      211,340           -           -            -      211,340       7,915       219,255
(三)   收购少数股东股权              -      (34,849)          -           -            -      (34,849)    (76,027)     (110,876)
(四)   利润分配
(五)   处置子公司                 -            -           -           -            -            -     (20,276)      (20,276)
三、    本年年末余额         5,421,592   36,838,357     405,798   2,709,688   48,361,068   93,736,503   4,469,060   98,205,563
本财务报表由以下人士签署：
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合并股东权益变动表（续）
                                                归属于母公司股东权益                                        少数股东          股东权益
                         股本       资本公积        其他综合收益    盈余公积            未分配利润             小计        权益            合计
一、    本年年初余额         5,421,592   36,680,531     (135,289)   2,133,759   44,606,488   88,707,081   4,576,325    93,283,406
二、    本年增减变动金额
(一)   综合收益总额                -            -      377,015            -    2,847,749    3,224,764     (34,076)     3,190,688
(二)   股东投入和减少资本
       额                    -      141,830            -            -            -      141,830       5,121        146,951
(三)   收购少数股东股权              -     (160,495)           -            -            -     (160,495)    (17,575)      (178,070)
(四)   利润分配
(五)   处置子公司                 -            -            -            -            -            -         (492)         (492)
三、    本年年末余额         5,421,592   36,661,866     241,726     2,518,096   46,652,437   91,495,717   4,469,130    95,964,847
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合并现金流量表
                      附注五       2024年          2023年
一、 经营活动产生的现金流量：
  销售商品、提供劳务收到的现金            260,905,431    268,880,442
  收到的税费返还                       686,709        892,679
  收到其他与经营活动有关的现金       62     1,802,049      2,869,788
  经营活动现金流入小计                263,394,189    272,642,909
  购买商品、接受劳务支付的现金            240,160,810    239,622,444
  支付给职工以及为职工支付的现金             7,834,013      7,566,470
  支付的各项税费                     2,564,875      2,501,963
  支付其他与经营活动有关的现金       62     7,840,334      8,031,097
  经营活动现金流出小计                258,400,032    257,721,974
  经营活动产生的现金流量净额        63     4,994,157    14,920,935
二、 投资活动使用的现金流量：
  收回投资收到的现金                  74,510,268    44,280,594
  取得投资收益收到的现金                 3,675,425     4,527,600
  处置固定资产、无形资产和其他长期资
   产收回的现金净额                      76,712       175,504
  收到其他与投资活动有关的现金       62     1,622,152       900,925
  投资活动现金流入小计                 79,884,557    49,884,623
  购建固定资产、无形资产和其他长期资
   产支付的现金                     7,079,361    10,698,860
  投资支付的现金                    73,905,762    55,740,797
  取得子公司及其他营业单位支付的现金
   净额                  63        22,128              -
  支付其他与投资活动有关的现金       62     1,156,027      1,125,553
  投资活动现金流出小计                 82,163,278    67,565,210
  投资活动使用的现金流量净额              (2,278,721)   (17,680,587)
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合并现金流量表（续）
                       附注五       2024年          2023年
三、 筹资活动（使用）/产生的现金流量：
  吸收投资收到的现金                      149,240       126,819
   其中：子公司吸收少数股东投资收到
       的现金                       149,240        126,819
  取得借款收到的现金                  143,750,254    139,570,496
  收到其他与筹资活动有关的现金        62    18,293,021     21,306,203
  筹资活动现金流入小计                 162,192,515    161,003,518
  偿还债务支付的现金                  160,115,530    122,517,038
  分配股利、利润或偿付利息支付的现金            2,901,802      3,112,561
   其中：子公司支付给少数股东的股
       利、利润                       86,151       182,133
  支付其他与筹资活动有关的现金        62     9,061,445    22,097,933
  筹资活动现金流出小计                 172,078,777    147,727,532
  筹资活动（使用）/产生的现金流量净
   额                          (9,886,262)   13,275,986
四、 汇率变动对现金及现金等价物的影响               91,095         78,981
五、 现金及现金等价物净（减少）/增加额          (7,079,731)   10,595,315
   加：年初现金及现金等价物余额       63    25,451,979    14,856,664
六、 年末现金及现金等价物余额         63    18,372,248    25,451,979
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资产负债表
资产               附注十七        2024年12月31日     2023年12月31日
流动资产
 货币资金                            3,249,370       9,362,982
 交易性金融资产                         1,204,973       3,255,321
 应收账款               1              139,446         164,690
 预付款项                                  175               -
 其他应收款              2           38,380,858      17,234,931
 一年内到期的非流动资产                     2,019,766       3,144,549
 其他流动资产                          8,400,542      18,745,046
流动资产合计                          53,395,130      51,907,519
非流动资产
 长期股权投资             3           74,664,761      74,178,041
 其他权益工具投资                          522,297         634,299
 其他非流动金融资产                       2,333,122               -
 投资性房地产                             92,111         100,830
 固定资产                              231,987         241,257
 在建工程                                    -             107
 无形资产                              546,874         561,119
 其他非流动资产                         9,394,676      10,704,445
非流动资产合计                         87,785,828      86,420,098
资产总计                           141,180,958     138,327,617
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资产负债表（续）
负债和股东权益             附注十七    2024年12月31日     2023年12月31日
流动负债
 短期借款                           6,003,020      19,971,299
 应付票据                           2,398,785               -
 应付账款                                 355             130
 应付职工薪酬                           146,988         140,560
 应交税费                             568,357          86,998
 其他应付款                         37,434,251      23,802,683
 一年内到期的非流动负债                    1,069,481       1,568,011
 其他流动负债                             5,100           3,700
流动负债合计                         47,626,337      45,573,381
非流动负债
 长期借款                                  -        1,150,944
 应付债券                            500,611                -
 递延所得税负债                          21,742           58,666
非流动负债合计                          522,353        1,209,610
负债合计                           48,148,690      46,782,991
股东权益
 股本                             5,421,592       5,421,592
 资本公积                          62,502,744      62,245,361
 其他综合收益                               131          83,996
 盈余公积                           2,709,688       2,518,096
 未分配利润                         22,398,113      21,275,581
股东权益合计                         93,032,268      91,544,626
负债和股东权益总计                     141,180,958     138,327,617
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：         主管会计工作负责人：         会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
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利润表
                   附注十七         2024年         2023年
营业收入                4          583,397       655,173
减：营业成本              4          555,359       557,763
  税金及附加                         23,741        20,937
  管理费用                          29,541        23,359
  财务费用                         (46,997 )     (75,460 )
   其中：利息费用                     956,731     1,279,975
       利息收入                  1,004,384     1,356,241
加：其他收益                          42,124        29,048
  投资收益              5        2,422,542     3,785,032
   其中：对联营企业和合营企业
        的投资收益                   98,453       106,112
  公允价值变动收益          6           34,180       (14,232 )
  信用减值损失                       (13,312 )      (6,873 )
  资产处置收益                            50           (77 )
营业利润                         2,507,337     3,921,472
加：营业外收入                            135           594
减：营业外支出                            249         1,763
利润总额                         2,507,223     3,920,303
减：所得税费用                        591,302        76,928
净利润                          1,915,921     3,843,375
 持续经营净利润                     1,915,921     3,843,375
其他综合收益的税后净额                    (83,865 )      42,829
不能重分类进损益的其他综合收益
 其他权益工具投资公允价值变动                (84,002 )      42,871
将重分类进损益的其他综合收益
 与交易相关的被套期项目进行套
  期的期权时间价值、远期合同
  的远期要素或金融工具的外汇
  基差                               137           (42 )
综合收益总额                       1,832,056     3,886,204
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：        主管会计工作负责人：        会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
股东权益变动表
                      股本       资本公积             其他综合收益        盈余公积        未分配利润         股东权益合计
一、 本年年初余额         5,421,592   62,245,361           83,996     2,518,096   21,275,581     91,544,626
二、  本年增减变动金额
(一) 综合收益总额               -            -           (83,865)           -     1,915,921      1,832,056
(二) 股东投入和减少资本
     金额                  -      219,255                -             -             -       219,255
(三) 利润分配
三、 本年年末余额         5,421,592   62,502,744              131     2,709,688   22,398,113     93,032,268
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：                主管会计工作负责人：                             会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
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股东权益变动表（续）
                      股本      资本公积             其他综合收益       盈余公积        未分配利润         股东权益合计
一、 本年年初余额        5,421,592   62,102,020           41,167    2,133,759   18,234,006     87,932,544
二、  本年增减变动金额
(一) 综合收益总额              -            -            42,829           -     3,843,375      3,886,204
(二) 股东投入和减少资本
     的金额                -      146,951                -            -             -       146,951
(三) 利润分配
三、 本年年末余额        5,421,592   62,245,361           83,996    2,518,096   21,275,581     91,544,626
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：                主管会计工作负责人：                           会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
现金流量表
                    附注十七      2024年         2023年
一、 经营活动产生的现金流量：
  销售商品、提供劳务收到的现金              644,297       746,285
  收到其他与经营活动有关的现金              169,677       329,799
  经营活动现金流入小计                  813,974     1,076,084
  支付给职工以及为职工支付的现金             364,463       329,521
  支付的各项税费                     199,077       172,391
  支付其他与经营活动有关的现金              186,604       184,178
  经营活动现金流出小计                  750,144       686,090
  经营活动产生的现金流量净额                63,830       389,994
二、 投资活动使用的现金流量：
  收回投资收到的现金                41,196,019    15,572,833
  取得投资收益收到的现金               2,716,986     5,023,668
  处置固定资产、无形资产和其他长
   期资产收回的现金净额                      50           143
  处置子公司及其他营业单位收到的
   现金净额                        35,506        67,726
  投资活动现金流入小计               43,948,561    20,664,370
  购建固定资产、无形资产和其他长
   期资产支付的现金                     4,141         2,700
  投资支付的现金                  47,869,193    20,871,030
  取得子公司及其他营业单位支付的
   现金净额                        22,128             -
  投资活动现金流出小计               47,895,462    20,873,730
  投资活动使用的现金流量净额            (3,946,901)     (209,360)
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：      主管会计工作负责人：      会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
现金流量表（续）
                     附注十七      2024年          2023年
三、 筹资活动使用的现金流量：
  取得借款收到的现金                 28,907,116    40,128,163
  筹资活动现金流入小计                28,907,116    40,128,163
  偿还债务支付的现金                 30,348,023    39,867,085
  分配股利、利润或偿付利息支付的
   现金                        1,557,330     1,704,471
  筹资活动现金流出小计                31,905,353    41,571,556
  筹资活动使用的现金流量净额             (2,998,237)   (1,443,393)
四、 汇率变动对现金及现金等价物的影
    响                              118            98
五、 现金及现金等价物净减少额             (6,881,190)   (1,262,661 )
   加：年初现金及现金等价物余额            9,362,810    10,625,471
六、 年末现金及现金等价物余额              2,481,620     9,362,810
本财务报表由以下人士签署：
法定代表人：        主管会计工作负责人：      会计机构负责人：
后附财务报表附注为本财务报表的组成部分
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注
一、 基本情况
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（以下统称“本公司”）是一家在中
华人民共和国上海市注册的股份有限公司，于2005年6月17日成立。本公司所
发行人民币普通股A股股票，已在深圳证券交易所上市。本公司总部位于上海
市博成路1379号。
本公司及下属子公司（以下统称“本集团”）主要从事厨房食品、饲料原料
及油脂科技产品的研发、生产与销售。
本 集 团 的 母 公 司 为 注 册 地 在 香 港 的 Wilmar Distribution (Hong Kong)
Limited（以下统称“丰益香港”）。截至2024年12月31日，丰益香港持有本
公司89.99%的股份。
本财务报表业经本公司董事会于2025年3月20日批准报出。根据本公司章程，
本财务报表将提交股东大会审议。
二、 财务报表的编制基础
本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》以及其后颁布
及修订的具体会计准则、解释以及其他相关规定（统称“企业会计准则”）
编制。此外，本财务报表还按照《公开发行证券的公司信息披露编报规则第
本财务报表以持续经营为基础列报。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计
本集团根据实际生产经营特点制定了具体会计政策和会计估计，主要体现在
应收款项坏账准备、存货计价方法、存货跌价准备、固定资产折旧、无形资
产摊销、收入确认和计量及衍生金融工具的计量等。
本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司及本集团
于2024年12月31日的财务状况以及2024年度的经营成果和现金流量。
本集团会计年度采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。
本公司及境内子公司记账本位币和编制本财务报表所采用的货币均为人民
币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境自行决定其记账本
位币，编制本财务报表时折算为人民币。除有特别说明外，本财务报表均以
人民币千元为单位表示。
                               重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收款项                     10,000
重要的应收款项坏账准备收回或转回金额                   10,000
重要的应收款项实际核销                          10,000
重要的预付款项                              10,000
重要的其他应付款                             10,000
重要的应付账款                              10,000
重要的在建工程                             200,000
存在重要少数股东权益的子公司                      200,000
重要的联营企业和合营企业                        200,000
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一
控制下企业合并。非同一控制下企业合并中所取得的被购买方可辨认资产、
负债及或有负债在收购日以公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购
买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，并以成本减去累计减
值损失进行后续计量。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公
允价值份额的，对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允
价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被
购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括本公司及全部子公司的财
务报表。子公司，是指被本公司控制的主体（含企业、被投资单位中可分割
的部分，以及本公司所控制的结构化主体等）。当且仅当投资方具备下列三
要素时，投资方能够控制被投资方：投资方拥有对被投资方的权力；因参与
被投资方的相关活动而享有可变回报；有能力运用对被投资方的权力影响其
回报金额。
子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，在编制合并财务报表
时，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。
本集团内部各公司之间的所有交易产生的资产、负债、权益、收入、费用和
现金流量于合并时全额抵销。
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中
所享有的份额的，其余额仍冲减少数股东权益。
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司，被购买方的经营成果和现金
流量自本集团取得控制权之日起纳入合并财务报表，直至本集团对其控制权
终止。在编制合并财务报表时，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或
有负债的公允价值为基础对子公司的财务报表进行调整。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
对于通过同一控制下的企业合并取得的子公司，被合并方的经营成果和现金
流量自合并当期期初纳入合并财务报表。编制比较合并财务报表时，对前期
财务报表的相关项目进行调整，视同合并后形成的报告主体自最终控制方开
始实施控制时一直存在。
如果相关事实和情况的变化导致对控制要素中的一项或多项发生变化的，本
集团重新评估是否控制被投资方。
不丧失控制权情况下，少数股东权益发生变化作为权益性交易。
现金，是指本集团的库存现金以及可以随时用于支付的存款；现金等价物，
是指本集团持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变
动风险很小的投资。
本集团对于发生的外币交易，将外币金额折算为记账本位币金额。
外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率近似的汇率将外币金额
折算为记账本位币金额，与交易发生日即期汇率近似的汇率按交易发生当月
月初即期汇率确定，但投资者以外币投入的资本以交易发生日的即期汇率折
算。于资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折
算。由此产生的结算和货币性项目折算差额，除属于与购建符合资本化条件
的资产相关的外币专门借款产生的差额按照借款费用资本化的原则处理之
外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用初始确
认时所采用的汇率折算，不改变其记账本位币金额。以公允价值计量的外币
非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的差额根据
非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
对于境外经营，本集团在编制财务报表时将其记账本位币折算为人民币：对
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东
权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算；
利润表中的收入和费用项目，采用交易发生当期平均汇率（除非汇率波动使
得采用该汇率折算不适当，则采用交易发生日的即期汇率折算）折算。按照
上述折算产生的外币财务报表折算差额，确认为其他综合收益。处置境外经
营时，将与该境外经营相关的其他综合收益转入处置当期损益，部分处置的
按处置比例计算。
外币现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率近似的汇率折算。境外子公
司的现金流量，采用现金流量发生当年平均汇率（除非汇率波动使得采用该
汇率折算不适当，则采用交易发生日的即期汇率折算）折算。汇率变动对现
金的影响额作为调节项目，在现金流量表中单独列报。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
金融工具，是指形成一个企业的金融资产，并形成其他单位的金融负债或权
益工具的合同。
（1） 金融工具的确认和终止确认
本集团于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。
满足下列条件的，终止确认金融资产（或金融资产的一部分，或一组类似金
融资产的一部分），即将之前确认的金融资产从资产负债表中予以转出：
（1） 收取金融资产现金流量的权利届满；
（2） 转移了收取金融资产现金流量的权利，或在“过手协议”下承担了及
    时将收取的现金流量全额支付给第三方的义务；并且实质上转让了金
    融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，或者，虽然实质上既没有转
    移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对
    该金融资产的控制。
如果金融负债的责任已履行、撤销或届满，则对金融负债进行终止确认。如
果现有金融负债被同一债权人以实质上几乎完全不同条款的另一金融负债所
取代，或现有负债的条款几乎全部被实质性修改，则此类替换或修改作为终
止确认原负债和确认新负债处理，差额计入当期损益。
以常规方式买卖金融资产，按交易日会计进行确认和终止确认。以常规方式
买卖金融资产，是指按照合同规定购买或出售金融资产，并且该合同条款规
定，根据通常由法规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易
日，是指本集团承诺买入或卖出金融资产的日期。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 金融资产分类和计量
本集团的金融资产于初始确认时根据本集团管理金融资产的业务模式和金融
资产的合同现金流量特征分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产。当且仅当本集团改变管理金融资产的业务模式时，才
对所有受影响的相关金融资产进行重分类。
金融资产在初始确认时以公允价值计量，但是因销售商品或提供服务等产生
的应收账款或应收票据未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的融资成分
的，按照交易价格进行初始计量。
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接
计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。
金融资产的后续计量取决于其分类：
以摊余成本计量的债务工具投资
金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：管理该
金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款
规定，在特定日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的
利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入，其终止确认、修
改或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综
合收益的金融资产：本集团管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金
流量为目标又以出售金融资产为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定
日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。
此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利息收入、减值损失及汇兑
差额确认为当期损益外，其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转
出，计入当期损益。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 金融资产分类和计量（续）
金融资产的后续计量取决于其分类：（续）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
本集团不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量
且其变动计入其他综合收益的金融资产，仅将相关股利收入（明确作为投资
成本部分收回的股利收入除外）计入当期损益，公允价值的后续变动计入其
他综合收益，不需计提减值准备。当金融资产终止确认时，之前计入其他综
合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入留存收益。
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收
益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损
益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，除与套期
会计有关外，所有公允价值变动计入当期损益。
（3） 金融负债分类和计量
本集团的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期
损益的金融负债、以摊余成本计量的金融负债。对于以公允价值计量且其变
动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，以摊余成本
计量的金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。
金融负债的后续计量取决于其分类：
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债
（含属于金融负债的衍生工具）。交易性金融负债（含属于金融负债的衍生
工具），按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，所有公允价值
变动均计入当期损益。
以摊余成本计量的金融负债
对于此类金融负债，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
（4） 金融工具减值
预期信用损失的确定方法及会计处理方法
本集团以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值
计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资及租赁应收款进行减值处理
并确认损失准备。
对于不含重大融资成分的应收款项，本集团运用简化计量方法，按照相当于
整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
对于租赁应收款，本集团选择运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内
的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述采用简化计量方法以外的金融资产，本集团在每个资产负债表日评估
其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后未
显著增加，处于第一阶段，本集团按照相当于未来12个月内预期信用损失的
金额计量损失准备，并按照账面余额和实际利率计算利息收入；如果信用风
险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本集团
按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备，并按照账面余
额和实际利率计算利息收入；如果初始确认后发生信用减值的，处于第三阶
段，本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备，并
按照摊余成本和实际利率计算利息收入。对于资产负债表日只具有较低信用
风险的金融工具，本集团假设其信用风险自初始确认后未显著增加。
关于本集团对信用风险显著增加判断标准、已发生信用减值资产的定义等披
露参见附注十、3。
本集团计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列
可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额、货币时间价值，以及在资产负
债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有关过去事项、当前状
况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
（4） 金融工具减值（续）
按照信用风险特征组合计提减值准备的组合类别及确定依据
本集团考虑了不同客户的信用风险特征，以共同风险特征为依据，以账龄组
合为基础评估应收款项的预期信用损失。
基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法
本集团根据收入确认日期确定账龄。
按照单项计提坏账减值准备的单项计提判断标准
若某一对手方信用风险特征与组合中其他对手方显著不同，对应收该对手方
款项按照单项计提损失准备。
减值准备的核销
当本集团不再合理预期能够全部或部分收回金融资产合同现金流量时，本集
团直接减记该金融资产的账面余额。
（5） 金融工具抵销
同时满足下列条件的，金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债
表内列示：具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行
的；计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
（6） 衍生金融工具
本集团使用衍生金融工具，例如以外汇远期合同、商品远期合同和利率互
换，分别对汇率风险、商品价格风险和利率风险进行套期。衍生金融工具初
始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续
计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的
确认为一项负债。
除与套期会计有关外，衍生工具公允价值变动产生的利得或损失直接计入当
期损益。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
（7） 金融资产转移
本集团已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止
确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终
止确认该金融资产。
本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，
分别下列情况处理：放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确
认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移
金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的，按照金融资产的账面
价值和财务担保金额两者之中的较低者，确认继续涉入形成的资产。财务担
保金额，是指所收到的对价中，将被要求偿还的最高金额。
存货包括原材料、库存商品、在途材料、低值易耗品和消耗性生物资产。
存货按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成
本。存货的成本还包括因符合公允价值套期而形成的套期工具累计产生的公
允价值变动损益和从其他综合收益转出的因采购符合现金流量套期而形成的
利得和损失。发出存货，采用加权平均法确定其实际成本。低值易耗品和包
装物采用一次转销法进行摊销。
存货的盘存制度采用永续盘存制。
于资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现
净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。可变现净值，是指在日常活动
中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以
及相关税费后的金额。计提存货跌价准备时，原材料和产成品按单个存货项
目计提。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。
长期股权投资在取得时以初始投资成本进行初始计量。通过同一控制下企业
合并取得的长期股权投资，以合并日取得被合并方所有者权益在最终控制方
合并财务报表中的账面价值的份额作为初始投资成本；初始投资成本与合并
对价账面价值之间差额，调整资本公积（不足冲减的，冲减留存收益）。通
过非同一控制下企业合并取得的长期股权投资，以合并成本作为初始投资成
本（通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并的，以购买日之前所持被
购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和作为初始投资成
本）。除企业合并形成的长期股权投资以外方式取得的长期股权投资，按照
下列方法确定初始投资成本：支付现金取得的，以实际支付的购买价款及与
取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出作为初始投资成
本；发行权益性证券取得的，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成
本。
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资，在本公司个别财务报表
中采用成本法核算。控制，是指拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方
的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响回报金
额。
采用成本法时，长期股权投资按初始投资成本计价。追加或收回投资的，调
整长期股权投资的成本。被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为当
期投资收益。
本集团对被投资单位具有共同控制或重大影响的，长期股权投资采用权益法
核算。共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排
的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，
是指对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或
者与其他方一起共同控制这些政策的制定。
采用权益法时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位
可辨认净资产公允价值份额的，归入长期股权投资的初始投资成本；长期股
权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值
份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
采用权益法时，取得长期股权投资后，按照应享有或应分担的被投资单位实
现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资损益和其他综合收益并调
整长期股权投资的账面价值。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以
取得投资时被投资单位可辨认资产等的公允价值为基础，按照本集团的会计
政策及会计期间，并抵销与联营企业及合营企业之间发生的内部交易损益按
照应享有的比例计算归属于投资方的部分（但内部交易损失属于资产减值损
失的，应全额确认），对被投资单位的净利润进行调整后确认，但投出或出
售的资产构成业务的除外。按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算
应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。本集团确认被投资单位
发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被投资单
位净投资的长期权益减记至零为限，本集团负有承担额外损失义务的除外。
对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外股东权益的其他变
动，调整长期股权投资的账面价值并计入股东权益。
投资性房地产，是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。
投资性房地产按照成本进行初始计量。与投资性房地产有关的后续支出，如
果与该资产有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠地计量，则计入投
资性房地产成本。否则，于发生时计入当期损益。
本集团投资性房地产所在地有活跃的房地产交易市场，而且本集团能够从房
地产交易市场上取得同类或类似房地产的市场价格及其他相关信息，从而能
够对投资性房地产的公允价值作出合理估计，因此本集团对投资性房地产采
用公允价值模式进行后续计量，不计提折旧或进行摊销，在资产负债表日以
投资性房地产的公允价值为基础调整其账面价值，公允价值与原账面价值之
间的差额计入当期损益。
自用房地产的用途由自用改为出租时，自改变之日起，将固定资产或无形资
产转换为投资性房地产，以转换当日的公允价值作为投资性房地产的账面价
值，转换当日的公允价值小于固定资产和无形资产原账面价值的，差额计入
当期损益，转换当日的公允价值大于固定资产和无形资产原账面价值的，差
额计入其他综合收益。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团，且其成本能够可靠地
计量时才予以确认。与固定资产有关的后续支出，符合该确认条件的，计入
固定资产成本，并终止确认被替换部分的账面价值；否则，在发生时按照受
益对象计入当期损益或相关资产成本。
固定资产按照成本进行初始计量。购置固定资产的成本包括购买价款、相关
税费、使固定资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该项资产的
其他支出。
固定资产的折旧采用年限平均法计提，各类固定资产的使用寿命、预计净残
值率及年折旧率如下：
                使用寿命       预计净残值率   年折旧率
房屋及建筑物              30年         -     3.33%
机器设备                 15年        -     6.67%
运输工具                  5年        -       20%
其他设备                2-5年        -    20-50%
本集团至少于每年年度终了，对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方
法进行复核，必要时进行调整。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支
出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借款费用以及其他相关费用
等。
在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产或无形资产，标准如下：
                         结转固定资产/无形资产的标准
房屋及建筑物                          实际开始使用
机器设备                            完成安装调试
运输工具                         获得运输工具行驶证
其他设备                     实际开始使用或完成安装调试
土地使用权                         获取土地使用权证
可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，予以资本
化，其他借款费用计入当期损益。
当资本支出和借款费用已经发生，且为使资产达到预定可使用或可销售状态
所必要的购建或生产活动已经开始时，借款费用开始资本化。
购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借
款费用停止资本化。之后发生的借款费用计入当期损益。
在资本化期间内，每一会计期间的利息资本化金额，按照下列方法确定：专
门借款以当期实际发生的利息费用，减去暂时性的存款利息收入或投资收益
后的金额确定；占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资
产支出加权平均数乘以所占用一般借款的加权平均利率计算确定。
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中，发生除达到预定可使用或者
可销售状态必要的程序之外的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，暂
停借款费用的资本化。在中断期间发生的借款费用确认为费用，计入当期损
益，直至资产的购建或者生产活动重新开始。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
本集团的生物资产分为消耗性生物资产和生产性生物资产。
（1） 消耗性生物资产
消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，
包括孵育鸡苗、鸡蛋。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。外购生物资
产的成本包括购买价款、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。
自行繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接
归属于该资产的必要支出，包括饲料费、人工费和应分摊的间接费用。
消耗性生物资产在出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。
（2） 生产性生物资产
生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资
产，包括产蛋种鸡鸡苗、未成熟种鸡及成熟产蛋种鸡等。生产性生物资产按
照成本进行初始计量。自行繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到
预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费等可直接归属
于该资产的必要支出。
生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计
提折旧。各类生产性生物资产的使用寿命和预计净残值列示如下：
                         使用寿命      预计净残值
成熟产蛋种鸡                   12-14个月   15-24元/只
本集团至少于每年年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折
旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处理。
生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关
税费后的差额计入当期损益。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
减值
资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与
确认存货跌价准备一致的方法计算确认消耗性生物资产的跌价准备。消耗性
生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额应当予以恢复，并在原已计
提的跌价准备金额内转回，计入当期损益。
本集团至少于每年年度终了对生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由
于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使生产性
生物资产的可收回金额低于其账面价值的，应当按照可收回金额低于账面价
值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并确认为当期损失。生产性
生物资产减值准备一经计提，不得转回。
（1） 无形资产使用寿命
本集团金龙鱼品牌作为使用寿命不确定的无形资产。根据当前金龙鱼品牌的
市场份额，管理层相信金龙鱼品牌在未来期间将持续给本集团带来净现金流
入，且这个未来期间无可预见的时限。此类无形资产不予摊销，无论是否存
在减值迹象，至少每年进行减值测试；在每个会计期间对其使用寿命进行复
核，如果有证据表明使用寿命是有限的，则按使用寿命有限的无形资产的政
策进行会计处理。
其余无形资产在使用寿命内采用直线法摊销，其使用寿命如下：
                使用寿命                 确定依据
土地使用权            50年               土地使用权期限
商标权              10年                 注册有效期
软件                3年          合同期与预计使用期限孰短
专利权              20年        专利权期限与预计使用期限孰短
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 研发支出
本集团将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出，只有在同时满
足下列条件时，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出
售在技术上具有可行性；具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资
产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场
或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有
能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地
计量。不满足上述条件的开发支出，于发生时计入当期损益。
对除存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税、金融资产外
的资产减值，按以下方法确定：于资产负债表日判断资产是否存在可能发生
减值的迹象，存在减值迹象的，本集团将估计其可收回金额，进行减值测
试；对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可
使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少于每年末进行减值测
试。
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金
流量的现值两者之间较高者确定。本集团以单项资产为基础估计其可收回金
额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基
础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入
是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。
当资产或者资产组的可收回金额低于其账面价值时，本集团将其账面价值减
记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准
备。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
就商誉的减值测试而言，对于商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法
分摊至相关的资产组或者资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能
够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本集团
确定的经营分部。
比较包含商誉的资产组或者资产组组合的账面价值与可收回金额，如可收回
金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合
中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项
资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
长期待摊费用采用直线法摊销，摊销期如下：
                                 摊销期
装修费                               3-8年
托盘                                  3年
软件使用权                               5年
其他                          13个月-36个月
职工薪酬，是指本集团为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的除股
份支付以外各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、
辞退福利和其他长期职工福利。
（1） 短期薪酬
在职工提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当
期损益或相关资产成本。
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（2） 离职后福利（设定提存计划）
本集团的职工参加由当地政府管理的养老保险和失业保险，相应支出在发生
时计入相关资产成本或当期损益。
（3） 辞退福利
本集团向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工
薪酬负债，并计入当期损益：企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁
减建议所提供的辞退福利时；企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成
本或费用时。
或有负债，是指过去的交易或者事项形成的潜在义务，其存在须通过未来不
确定事项的发生或不发生予以证实；或过去的交易或者事项形成的现时义
务，履行该义务不是很可能导致经济利益流出企业或该义务的金额不能可靠
计量。本集团对该等义务不作确认，仅在财务报表附注中披露（不包括极小
可能导致经济利益流出企业的或有负债）。
除了非同一控制下企业合并中的或有对价及承担的或有负债之外，与或有事
项相关的义务是本集团承担的现时义务且该义务的履行很可能会导致经济利
益流出本集团，同时有关金额能够可靠地计量的，本集团将其确认为预计负
债。
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综
合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。于资产负
债表日对预计负债的账面价值进行复核并进行适当调整以反映当前最佳估计
数。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
股份支付，分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。以权益结
算的股份支付，是指本集团为获取服务以股份或其他权益工具作为对价进行
结算的交易。
以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价
值计量。授予后立即可行权的，在授予日按照公允价值计入相关成本或费
用，相应增加资本公积；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权
的，在等待期内每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为
基础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相
应增加资本公积。权益工具的公允价值采用布莱克斯科尔斯期权模型确定，
参见附注十三、2。
如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认
取得的服务。此外，增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职
工有利的变更，均确认取得服务的增加。
如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确
认尚未确认的金额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内
未满足的，作为取消以权益结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益
工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的
权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予
的替代权益工具进行处理。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时
确认收入。取得相关商品或服务的控制权，是指能够主导该商品的使用或该
服务的提供并从中获得几乎全部的经济利益。
（1） 销售商品合同
本集团与客户之间的销售商品合同通常仅包含转让商品的履约义务。
本集团将因向客户转让商品而预期有权收取的对价金额作为交易价格，并根
据合同条款，结合以往的商业惯例予以确定。本集团部分合同约定当客户购
买商品超过一定数量时可享受一定折扣，直接抵减当期客户购买商品时应支
付的款项。本集团按照期望值或最有可能发生金额对折扣做出最佳估计，以
估计折扣后的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能
不会发生重大转回的金额为限计入交易价格，并在每一个资产负债表日进行
重新估计。
本集团通过向客户交付商品履行履约义务，在综合考虑了下列因素的基础
上，以客户取得相关商品控制权时点确认收入，该时点通常为合同约定的商
品交付时点：取得商品的现时收款权利、商品所有权上的主要风险和报酬的
转移、商品的法定所有权的转移、商品实物资产的转移、客户接受该商品。
根据合同约定、法律规定等，本集团为所销售的商品提供质量保证，属于为
向客户保证所销售的商品符合既定标准的保证类质量保证。
对于本集团自第三方取得商品后，再转让给客户，本集团考虑了合同的法律
形式及相关事实和情况（向客户转让商品的主要责任、在转让商品之前或之
后承担的存货风险、是否有权自主决定交易商品的价格等）后认为，本集团
在将该商品转移给客户之前没有获得对该商品的控制权，实质系代理销售业
务（即协助上游供应商寻找下游客户促成交易并收取代理费）。在此类业务
中，本集团作为代理人，在上下游交易达成、完成代理服务的时点按照预期
有权收取的代理费确认收入，该金额按照已收或应收对价总额扣除应支付给
其他相关方的价款后的净额确定。
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（2） 提供服务合同
本集团与客户之间的提供服务合同通常包含承诺在合同约定期限内提供服务
的履约义务，由于本集团履约的同时客户即取得并消耗本集团履约所带来的
经济利益，本集团将其作为在某一时段内履行的履约义务，按照履约进度确
认收入，履约进度不能合理确定的除外。本集团按照投入法确定提供服务的
履约进度。对于履约进度不能合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够
得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确
定为止。
本集团根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资
产或合同负债。本集团将同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净
额列示。
（1） 合同资产
在客户实际支付合同对价或在该对价到期应付之前，已向客户转让商品或服
务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素），确
认为合同资产；后续取得无条件收款权时，转为应收款项。
（2） 合同负债
在向客户转让商品或服务之前，已收客户对价或取得无条件收取对价权利而
应向客户转让商品或服务的义务，确认为合同负债。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
政府补助在能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。政府补助为
货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，
按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的，作为与资产相关的政
府补助；政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行
判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府
补助，除此之外的作为与收益相关的政府补助。
本集团对于收到的政府补助按总额法确认。
与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认
为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益或冲减相关
成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减
相关成本。
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合
理、系统的方法分期计入损益（但按照名义金额计量的政府补助，直接计入
当期损益），相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损
的，尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
本集团根据资产与负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性
差异，以及未作为资产和负债确认但按照税法规定可以确定其计税基础的项
目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债
务法计提递延所得税。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
各种应纳税暂时性差异均据以确认递延所得税负债，除非：
（1） 应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：商誉的初始确认，或者具
    有以下特征的单项交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是
    企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可
    抵扣亏损、且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差
    异和可抵扣暂时性差异；
（2） 对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，
    该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性差异在可预见的未来
    很可能不会转回。
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本集
团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来
应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非：
（1） 可抵扣暂时性差异是在以下单项交易中产生的：该交易不是企业合
    并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏
    损、且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可
    抵扣暂时性差异；
（2） 对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，
    该暂时性差异在可预见的未来很可能转回并且未来很可能获得用来抵
    扣该暂时性差异的应纳税所得额。
本集团于资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，依据税法
规定，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，并反映资产
负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。
于资产负债表日，本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来
期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，
减记递延所得税资产的账面价值。于资产负债表日，本集团重新评估未确认
的递延所得税资产，在很可能获得足够的应纳税所得额可供所有或部分递延
所得税资产转回的限度内，确认递延所得税资产。
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三、 重要会计政策及会计估计（续）
同时满足下列条件时，递延所得税资产和递延所得税负债以抵销后的净额列
示：拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所
得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一应纳税主体征收的
所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所
得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算
当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁，如果合同中一方
让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则
该合同为租赁或者包含租赁。
（1） 作为承租人
除了短期租赁和低价值资产租赁，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负
债。
在租赁期开始日，本集团将其可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用
权资产，按照成本进行初始计量。使用权资产成本包括：租赁负债的初始计
量金额；在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额（扣除已享受的租赁激励
相关金额）；承租人发生的初始直接费用；承租人为拆卸及移除租赁资产、
复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的
成本。本集团因租赁付款额变动重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产
的账面价值。本集团后续采用年限平均法对使用权资产计提折旧。能够合理
确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本集团在租赁资产剩余使用寿命
内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本集
团在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
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（1） 作为承租人（续）
在租赁期开始日，本集团将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，
短期租赁和低价值资产租赁除外。租赁付款额包括固定付款额及实质固定付
款额扣除租赁激励后的金额、取决于指数或比率的可变租赁付款额、根据担
保余值预计应支付的款项，还包括购买选择权的行权价格或行使终止租赁选
择权需支付的款项，前提是本集团合理确定将行使该选择权或租赁期反映出
本集团将行使终止租赁选择权。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实
际发生时计入当期损益，但另有规定计入相关资产成本的除外。当实质固定
付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额
的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果
或实际行权情况发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计
量租赁负债。
本集团将在租赁期开始日，租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租
赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低
价值资产租赁。本集团对短期租赁和低价值资产租赁选择不确认使用权资产
和租赁负债。在租赁期内各个期间按照直线法计入相关的资产成本或当期损
益。
（2） 作为出租人
租赁开始日实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租
赁为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
经营租赁的租金收入在租赁期内各个期间按直线法确认为当期损益，未计入
租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。初始直接费用资
本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期
损益。
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就套期会计方法而言，本集团的套期分类为：
（1） 公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺的公
    允价值变动风险进行的套期；
（2） 现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变
    动源于与已确认资产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定
    风险，或一项未确认的确定承诺包含的汇率风险。
在套期关系开始时，本集团对套期关系有正式指定，并准备了关于套期关
系、风险管理目标和风险管理策略的正式书面文件。该文件载明了套期工
具、被套期项目，被套期风险的性质，以及本集团对套期有效性评估方法。
套期有效性，是指套期工具的公允价值变动或现金流量变动能够抵销被套期
风险引起的被套期项目公允价值或现金流量的程度。此类套期在初始指定日
及以后期间被持续评价符合套期有效性要求。
如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使（但作为套期策略组成部
分的展期或替换不作为已到期或合同终止处理），或因风险管理目标发生变
化，导致套期关系不再满足风险管理目标，或者该套期不再满足套期会计方
法的其他条件时，本集团终止运用套期会计。
套期关系由于套期比率的原因不再符合套期有效性要求的，但指定该套期关
系的风险管理目标没有改变的，本集团对套期关系进行再平衡。
满足套期会计方法条件的，按如下方法进行处理：
（1） 公允价值套期
套期工具产生的利得或损失计入当期损益。被套期项目因套期风险敞口形成
利得或损失，计入当期损益，同时调整未以公允价值计量的被套期项目的账
面价值。
被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险
引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当
期损益。套期工具的公允价值变动亦计入当期损益。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 现金流量套期
套期工具利得或损失中属于套期有效的部分，直接确认为其他综合收益，属
于套期无效的部分，计入当期损益。
如果被套期的预期交易随后确认为非金融资产或非金融负债，或非金融资产
或非金融负债的预期交易形成适用公允价值套期的确定承诺时，则原在其他
综合收益中确认的现金流量套期储备金额转出，计入该资产或负债的初始确
认金额。其余现金流量套期在被套期的预期现金流量影响损益的相同期间，
如预期销售发生时，将其他综合收益中确认的现金流量套期储备转出，计入
当期损益。
本集团对现金流量套期终止运用套期会计时，如果被套期的未来现金流量预
期仍然会发生的，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易实
际发生或确定承诺履行；如果被套期的未来现金流量预期不再发生的，则累
计现金流量套期储备的金额应当从其他综合收益中转出，计入当期损益。
（3） 套期成本
本集团将期权的内在价值和时间价值分开，只将期权的内在价值变动指定为
套期工具；或本集团将远期合同的远期要素和即期要素分开，只将即期要素
的价值变动指定为套期工具；或将金融工具的外汇基差单独分拆、只将排除
外汇基差后的金融工具指定为套期工具的，本集团将期权的时间价值、远期
合同的远期要素以及金融工具的外汇基差的公允价值变动中与被套期项目相
关的部分计入其他综合收益，如果被套期项目的性质与交易相关，则按照与
现金流量套期储备的金额相同的会计方法进行处理，如果被套期项目的性质
与时间段相关，则将上述公允价值变动按照系统、合理的方法在被套期项目
影响损益或其他综合收益的期间内摊销，从其他综合收益转出，计入当期损
益。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
在财务报表中以公允价值计量或披露的资产和负债，根据对公允价值计量整
体而言具有重要意义的最低层次输入值，确定所属的公允价值层次：第一层
次输入值，在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报
价；第二层次输入值，除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观
察的输入值；第三层次输入值，相关资产或负债的不可观察输入值。
每个资产负债表日，本集团对在财务报表中确认的持续以公允价值计量的资
产和负债进行重新评估，以确定是否在公允价值计量层次之间发生转换。
编制财务报表要求管理层作出判断、估计和假设，这些判断、估计和假设会
影响收入、费用、资产和负债的列报金额及其披露，以及资产负债表日或有
负债的披露。这些假设和估计的不确定性所导致的结果可能造成对未来受影
响的资产或负债的账面价值进行重大调整。
（1） 判断
在应用本集团的会计政策的过程中，管理层作出了以下对财务报表所确认的
金额具有重大影响的判断：
或有负债
本集团根据外部专家意见，对纳税争议、未决诉讼等事项的结果及损失进行
估计并判断对财务报表的影响。若该等事项系过去的交易或者事项形成的潜
在义务，其存在须通过未来不确定事项的发生或不发生予以证实；或该等事
项系过去的交易或者事项形成的现时义务，履行该义务不是很可能导致经济
利益流出企业或该义务的金额不能可靠计量的情况下，本集团对该等义务不
作确认，仅在财务报表附注中披露（不包括极小可能导致经济利益流出企业
的或有负债）。对或有事项是否形成预计负债或仅构成或有负债在很大程度
上依赖于管理层的判断，在进行判断过程中本集团需评估该等或有事项相关
的风险及不确定性等因素。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（1） 判断（续）
经营租赁——作为出租人
本集团就投资性房地产签订了租赁合同。本集团认为，根据租赁合同的条
款，本集团保留了这些房地产所有权上的几乎全部重大风险和报酬，因此作
为经营租赁处理。
业务模式
金融资产于初始确认时的分类取决于本集团管理金融资产的业务模式，在判
断业务模式时，本集团考虑包括企业评价和向关键管理人员报告金融资产业
绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式以及相关业务管理人员获
得报酬的方式等。在评估是否以收取合同现金流量为目标时，本集团需要对
金融资产到期日前的出售原因、时间、频率和价值等进行分析判断。
合同现金流量特征
金融资产于初始确认时的分类取决于金融资产的合同现金流量特征，需要判
断合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金为基础的利息的支付时，包
含对货币时间价值的修正进行评估时需要判断与基准现金流量相比是否具有
显著差异、对包含提前还款特征的金融资产需要判断提前还款特征的公允价
值是否非常小等。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 估计的不确定性
以下为于资产负债表日有关未来的关键假设以及估计不确定性的其他关键来
源，可能会导致未来会计期间资产和负债账面价值重大调整。
金融工具减值
本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损
失模型需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前
瞻性信息。在做出这些判断和估计时，本集团根据历史还款数据结合经济政
策、宏观经济指标、行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。不同
的估计可能会影响减值准备的计提，已计提的减值准备可能并不等于未来实
际的减值损失金额。
存货跌价准备
本集团根据存货会计政策,按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变
现净值及陈旧和滞销的存货,计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基
于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴于存货减值要求管理层在取得确凿
证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础
上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影
响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。
除金融资产之外的非流动资产减值（除商誉外）
本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发
生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，
当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资
产，当存在迹象表明其账面价值不可收回时，进行减值测试。当资产或资产
组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未
来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。公允价值减去处置费用后
的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，
减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。预计未来现金流量现值时，
管理层必须估计该项资产或资产组的预计未来现金流量，并选择恰当的折现
率确定未来现金流量的现值。详见附注五、19。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 估计的不确定性（续）
商誉减值
本集团至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者
资产组组合的未来现金流量的现值进行预计。对未来现金流量的现值进行预
计时，本集团需要预计未来资产组或者资产组组合产生的现金流量，同时选
择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。详见附注五、20。
非上市股权投资的公允价值
本集团采用市场法确定对非上市股权投资的公允价值。这要求本集团确定可
比上市公司、选择市场乘数、对流动性折价进行估计等，因此具有不确定
性。
金融工具的公允价值
对没有交易活跃的市场可提供报价的金融工具需要采用估值技术确定公允价
值。估值技术包括采用市场的最新交易信息、现金流量折现法和期权定价模
型等。本集团建立了一套工作流程，以确保由符合专业资格的人员负责公允
价值的计算、验证和审阅工作。本集团使用的估值模型尽可能多地采用市场
信息并尽少采用本集团特有信息。需要指出的是估值模型使用的部分信息需
要管理层进行估计(例如折现率、标的汇率波动率等)。本集团定期审阅上述
估计和假设，必要时进行调整。
优先股投资的公允价值
本集团根据具有类似合同条款和风险特征的其他金融工具的当前折现率折现
的预计未来现金流量确定对优先股投资的公允价值。这要求本集团估计预计
未来现金流量、远期利率、折现率和特定风险价差，因此具有不确定性。
递延所得税资产
在很可能有足够的应纳税所得额用以抵扣可抵扣亏损的限度内，应就所有尚
未利用的可抵扣亏损确认递延所得税资产。这需要管理层运用大量的判断来
估计未来取得应纳税所得额的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确
认的递延所得税资产的金额。
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财务报表附注（续）
三、 重要会计政策及会计估计（续）
（2） 估计的不确定性（续）
涉及销售折扣的可变对价
本集团对具有类似特征的合同组合，根据销售历史数据、当前销售情况，考
虑客户变动、市场变化等全部相关信息后，对折扣率等予以合理估计。估计
的折扣率可能并不等于未来实际的折扣率，本集团至少于每一资产负债表日
对折扣率进行重新评估，并根据重新评估后的折扣率确定会计处理。
承租人增量借款利率
对于无法确定租赁内含利率的租赁，本集团采用承租人增量借款利率作为折
现率计算租赁付款额的现值。确定增量借款利率时，本集团根据所处经济环
境，以可观察的利率作为确定增量借款利率的参考基础，在此基础上，根据
自身情况、标的资产情况、租赁期和租赁负债金额等租赁业务具体情况对参
考利率进行调整以得出适用的增量借款利率。
（1） 会计政策变更
关于供应商融资安排的披露
估供应商融资安排对负债、现金流量以及流动性风险敞口的影响，要求对供
应商融资安排进行补充披露。本集团自2024年1月1日起施行，按照衔接规定
无须披露可比期间相关信息。
关于流动负债与非流动负债的划分
分时，应考虑本集团在资产负债表日是否有将负债清偿推迟至资产负债表日
后一年以上的实质性权利，不受本集团是否行使该权利的主观可能性的影
响。本集团自2024年1月1日起施行，在首次执行本解释的规定时，本集团经
评估后认为对可比期间信息不存在重大影响。
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财务报表附注（续）
四、 税项
         计税依据                                税率
增值税      销售额和适用税率计算        本集团国内小规模纳税人子公司按应税收
         的销项税额，抵扣准予        入的3%计缴增值税。
         抵扣的进项税额后的差
         额                 本集团国内一般纳税人子公司的应税收入
                           按适用税率计算销项税，并按扣除当期允
                           许抵扣的进项税额后的差额计缴增值税。
                           销售商品应税收入按9%、13%的税率计算
                           销项税，提供现代服务业业务按应税收入
                           的6%计算销项税。
                           本集团注册于新加坡的子公司丰益贸易（
                           中国）私人有限公司、丰益贸易（亚洲）
                           私人有限公司及益海嘉里海世贸易私人有
                           限公司应税收入按7%的税率计算销项税，
                           并按扣除当期允许抵扣的进项税额后的差
                           额计缴。其余注册于新加坡的子公司不缴
                           纳增值税。
企业所得税    应纳税所得额            除附注四、2中所列示税收优惠及注册在
                           新加坡、香港等子公司外，本公司及本集
                           团境内子公司企业所得税按应纳税所得额
                           的25%计缴。
城市维护建设税 实际缴纳的增值税税额         1%、5%或7%
教育费附加    实际缴纳的增值税税额        3%
地方教育费附加 实际缴纳的增值税税额         2%
房产税      （从价计征）房产原值        从价计征：1.2%
         扣除一定比例            从租计征：12%
         （从租计征）租金收入
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财务报表附注（续）
四、 税项（续）
         计税依据                                税率
土地使用税    土地使用面积            按《中华人民共和国城镇土地使用税暂行
                           条例》规定的税率。
印花税      按《中华人民共和国印        按《中华人民共和国印花税法》所附《印
         花税法》规定的应税凭        花税税目税率表》规定的税率。
         证及证券交易
执行不同企业所得税税率纳税主体如下：
                                         所得税税率
本集团注册于新加坡的子公司                                 17%
本集团注册于香港的子公司                                16.5%
本集团部分下属子公司已取得高新技术企业资格，可享受高新技术企业减按
子公司名称                                     优惠期限
丰益（上海）生物技术研发中心有限公司（注1）             2024年度至2026年度
丰海（盘锦）水稻生物科技有限公司（注1）               2024年度至2026年度
益海嘉里（防城港）生物科技有限公司（注1）              2024年度至2026年度
丰益表面活性材料（连云港）有限公司                  2022年度至2024年度
益海嘉里（连云港）生物科技有限公司                  2023年度至2025年度
注1：于2024年度本财务报表批准报出日，丰益（上海）生物技术研发中心有
限公司、丰海（盘锦）水稻生物科技有限公司和益海嘉里（防城港）生物科
技有限公司均已通过高新技术企业复审，2024年度可适用所得税率15%来确定
当期所得税和递延所得税的适用税率。
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财务报表附注（续）
四、 税项（续）
本集团以下新加坡子公司对于符合要求的农产品及散装食用产品国际贸易业
务利得享受5%优惠税率：
子公司名称                               优惠期限
丰益贸易（亚洲）私人有限公司               2017年度至2026年度
根据《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加
工范围(试行)的通知》(财税2008149号)、《财政部国家税务总局关于享受
企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的补充通知》（财税201126号）
以及《财政部国家税务总局关于实施农林牧渔业项目企业所得税优惠问题的
公告》（财税201148号），本年本集团的部分子公司对于符合条件的农产
品初加工业务享受企业所得税免税政策。
根据《关于深入实施西部大开发战略有关税收政策问题的通知（财税
201158号）》以及《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告(财政部公
告202023号)》中的有关规定，本集团下属子公司内蒙古荷丰农业股份有限
公司（以下简称“荷丰农业”）和陕西益海嘉里物流有限公司2024年度减按
根据《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税
2001121号）、《国家税务总局关于粕类产品征免增值税问题的通知》（国
税函201075号），报告期内，本集团部分境内子公司对于符合条件的饲料
产品享受免征增值税政策。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释
库存现金                                21            68
银行存款                        38,584,583    38,692,610
其他货币资金                      14,321,681    20,603,644
 其中：结构性存款                    6,427,441     6,891,089
合计                          52,906,285    59,296,322
 其中：存放在境外的款项总额              10,413,697     4,026,648
于2024年12月31日，本集团所有权或使用权受到限制的货币资金为人民币
本集团的部分结构性存款与汇率等挂钩，实质上具有固定收益特征，能够符
合金融资产合同现金流量测试，以摊余成本计量。
以公允价值计量且其变动计入当期损益
 的金融资产
 结构性存款                     11,158,099    20,515,898
 权益工具投资                         2,103             -
 合计                        11,160,202    20,515,898
于2024年12月31日，本集团无所有权或使用权受到限制的交易性金融资产
（2023年12月31日：人民币2,316,000千元），参见附注五、24。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
套期工具形成的衍生金融资产            1,204,595     674,364
 汇率衍生金融资产                1,142,997     536,803
 商品衍生金融资产                   61,598     137,561
非套期工具形成的衍生金融资产             370,661     366,873
 汇率衍生金融资产                  241,030     252,586
 商品衍生金融资产                  129,631     114,287
合计                       1,575,256   1,041,237
其中：流动部分                  1,575,256     754,884
   非流动部分                         -     286,353
本集团的衍生金融工具包括商品期货合约、商品期权合约、远期外汇合约、
外汇期权合约、汇率互换合约、货币掉期合约及利率互换合约。
本集团利用衍生金融工具进行套期保值的情况参见附注十、5。
本集团非套期工具均未被指定为套期工具或不符合套期会计准则的要求，其
公允价值变动而产生的收益或损失直接计入本集团利润表，参见附注五、53
及54。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 应收票据分类列示
银行承兑汇票                    672,021    541,263
商业承兑汇票                     46,527          -
合计                        718,548    541,263
（2） 已质押的应收票据
银行承兑汇票                               620,254
商业承兑汇票                                30,745
合计                                   650,999
（3） 已背书或贴现但在资产负债表日尚未到期的应收票据
                         终止确认       未终止确认
银行承兑汇票                          -    131,819
商业承兑汇票                          -     10,308
合计                              -    142,127
于2024年12月31日及2023年12月31日，本集团无因出票人未履约而将票据转
为应收账款。
所有权或使用权受到限制的应收票据情况参见附注五、24。
应收票据转移，参见附注十、6。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 按账龄披露
减：应收账款坏账准备                          84,431                77,749
合计                               8,889,352            11,643,467
（2） 按坏账计提方法分类披露
                 账面余额              坏账准备                  账面价值
                金额       比例       金额   计提比例
                         （%）             （%）
单项计提坏账准备       59,537    0.66    59,537      100.00            -
按信用风险特征组
 合计提坏账准备    8,914,246    99.34   24,894       0.28      8,889,352
合计          8,973,783   100.00   84,431       0.94      8,889,352
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 按坏账计提方法分类披露（续）
                  账面余额                            坏账准备                     账面价值
                 金额          比例                  金额    计提比例
                             （%）                        （%）
单项计提坏账准备       41,493            0.35        36,988           89.14           4,505
按信用风险特征组
 合计提坏账准备   11,679,723        99.65           40,761           0.35       11,638,962
合计         11,721,216       100.00           77,749           0.66       11,643,467
           账面余额         坏账准备 计提比例（%）                  计提理由     账面余额     坏账准备
                                               经营状况恶化，
客户一         25,489      25,489          100.00  预计无法回收          25,489       25,489
                                               经营状况恶化，
其他          34,048      34,048          100.00  预计无法回收          29,843        9,594
合计          59,537      59,537                                  55,332       35,083
于2024年12月31日，组合计提坏账准备的应收账款情况如下：
                         账面余额                    坏账准备           计提比例（%）
合计                      8,914,246                  24,894
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（3） 坏账准备的情况
应收账款坏账准备的变动如下：
             年初余额      本年计提        本年转回         本年核销         年末余额
（4） 按欠款方归集的应收账款余额前五名的应收账款
                                                      占应收账款余额总
                        账面余额         坏账准备金额               额比例(%）
第一名                     778,660                979             8.68
第二名                     570,960                292             6.36
第三名                     347,707                174             3.88
第四名                     344,368                172             3.84
第五名                     219,324                110             2.44
合计                     2,261,019              1,727            25.20
注：属于同一集团控制的客户的应收账款余额进行合并披露。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 应收款项融资分类列示
银行承兑汇票                    714,100    418,964
信用证                        28,175          -
合计                        742,275    418,964
（2） 已质押的应收票据
银行承兑汇票                               579,114
（3） 已背书或贴现但在资产负债表日尚未到期的银行承兑汇票
                         终止确认       未终止确认
银行承兑汇票                   526,959           -
于2024年12月31日及2023年12月31日，本集团无因出票人未履约而将票据转
为应收账款。
所有权或使用权受到限制的应收款项融资情况参见附注五、24。
应收款项融资转移，参见附注十、6。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 预付款项按账龄列示
             账面余额     比例（%）        账面余额     比例（%）
合计          3,222,567   100.00    2,871,546    100.00
于2024年12月31日及2023年12月31日，无账龄超过1年且金额重要的预付款
项。
（2） 按预付对象归集的年末余额前五名的预付款情况
                                           占预付款项余额
                                    余额      总额比例（%）
第一名                              333,695        10.35
第二名                              199,708         6.20
第三名                              162,641         5.05
第四名                              154,424         4.79
第五名                              136,131         4.22
合计                               986,599        30.61
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
其他应收款                    2,280,709   2,217,226
其他应收款
（1） 按账龄披露
减：其他应收款坏账准备                 20,313      35,046
合计                       2,280,709   2,217,226
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（2） 按款项性质分类情况
押金及保证金                               2,098,898            1,974,029
其他                                     202,124              278,243
合计                                   2,301,022            2,252,272
（3） 坏账准备计提情况
                    账面余额               坏账准备                 账面价值
                    金额       比例        金额  计提比例
                             （%）            （%）
单项计提坏账准备            8,962    0.39      8,523      95.10          439
按信用风险特征组合
 计提坏账准备        2,292,060     99.61    11,790      0.51     2,280,270
合计             2,301,022    100.00    20,313      0.88     2,280,709
                    账面余额               坏账准备                 账面价值
                    金额       比例        金额  计提比例
                             （%）            （%）
单项计提坏账准备            9,420    0.42      9,420     100.00           -
按信用风险特征组合
 计提坏账准备        2,242,852     99.58    25,626       1.14    2,217,226
合计             2,252,272    100.00    35,046       1.56    2,217,226
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（3） 坏账准备计提情况（续）
           账面余额         坏账准备 计提比例（%)                  计提理由         账面余额     坏账准备
                                                  经营状况恶化/
                                                  因第三方业务
                                                  纠纷，预计无
按单项计提        8,962       8,523          95.10        法回收             9,068      7,138
于2024年12月31日，组合计提坏账准备的其他应收款情况如下：
                             账面余额                     坏账准备              计提比例（%）
押金及保证金                      2,098,898                          -                   -
其他                            193,162                     11,790                6.10
合计                          2,292,060                     11,790
其他应收款按照未来12个月预期信用损失及整个存续期预期信用损失分别计
提的坏账准备的变动如下：
            第一阶段           第二阶段             第二阶段                   第三阶段          合计
          未来12个月预期      整个存续期预期         整个存续期预期              整个存续期预期
              信用损失      信用损失（未发         信用损失(组合评             信用损失（已发
                         生信用减值）               估)              生信用减值）
年初余额             734             -               24,892             9,420      35,046
年初余额在本年
 阶段转换           (485)            -              (15,260)            15,745          -
本年计提           1,338             -                1,757                  -      3,095
本年转回            (249)            -                 (937)            (1,802)    (2,988 )
本年转销               -             -                    -                  -          -
本年核销               -             -                    -            (14,840)   (14,840 )
其他变动               -             -                    -                  -          -
年末余额           1,338             -               10,452             8,523      20,313
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（4） 坏账准备的情况
其他应收款坏账准备的变动如下：
             年初余额        本年计提      本年转回        本年核销         年末余额
（5） 实际核销的其他应收款情况
本年度实际核销金额为人民币 14,840 千元，无金额重要的核销款项。
（6） 按欠款方归集的年末余额其他应收款金额前五名
于2024年12月31日，其他应收款金额前五名如下：
             账面余额       占其他应收款        性质          账龄        坏账准备
                         余额合计数                              年末余额
                        的比例（%）
第一名           257,426      11.19   押金保证金       1年以内               -
第二名           209,970       9.13   押金保证金       1年以内               -
第三名           202,497       8.80   押金保证金       1年以内               -
第四名           184,140       8.00   押金保证金       1年以内               -
第五名           128,997       5.61   押金保证金       1年以内               -
合计            983,030      42.73                                  -
所有权或使用权受到限制的其他应收款情况参见附注五、24。
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（1） 存货分类
            账面余额         跌价准备           账面价值       账面余额        跌价准备        账面价值
原材料        28,711,257    214,828    28,496,429    23,867,854   133,090    23,734,764
库存商品       21,089,853    466,373    20,623,480    16,957,465   348,115    16,609,350
在途材料        4,273,151     58,067     4,215,084     6,122,305    37,868     6,084,437
低值易耗品       1,100,964        902     1,100,062     1,155,466       852     1,154,614
消耗性生物资产         3,898         10         3,888         5,627         -         5,627
合计         55,179,123    740,180    54,438,943    48,108,717   519,925    47,588,792
（2） 存货跌价准备
                 年初余额               本年计提                本年减少              年末余额
原材料               133,090               214,828         (133,090)          214,828
库存商品              348,115               466,373         (348,115)          466,373
在途材料               37,868                58,067          (37,868)           58,067
低值易耗品                 852                 2,748           (2,698)              902
消耗性生物资产                 -                    10                -                10
合计                519,925               742,026         (521,771)          740,180
可变现净值的具体依据为以估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估
计的销售费用以及相关税费后的净值。
所有权或使用权受到限制的存货情况参见附注五、24。
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
待抵扣及认证进项税额               4,181,398   3,130,767
待摊费用                       104,791     128,720
预缴企业所得税                     69,911     159,715
预缴其他税费                      14,837       7,059
其他（注）                      123,663     175,117
合计                       4,494,600   3,601,378
注：其他流动资产中包括本集团子公司东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司
为满足行政复议的先决条件，于2023年11月23日按照税务处理决定书限定的
期限先行缴纳的税款及滞纳金共计人民币121,031千元，参见附注十四、2A或
有事项之纳税争议。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
                        年初                                  本年变动                                 年末          年末
                        余额      增加投资     减少投资         权益法下投资损益  其他综合收益     其他变动   宣告现金股利         余额        减值准备
合营企业
益海嘉里英联马利投资有限公司（注1）    378,160   12,000          -         (11,047)   136      -          -     379,249        -
科莱恩丰益脂肪胺（连云港）有限公司     139,875        -          -          11,878      -      -          -     151,753        -
泰州杨湾益嘉港务有限公司           72,671        -          -           1,250      -      -     (2,400)     71,521        -
重庆江津港务有限公司（注2）              -   60,000          -               -      -      -          -      60,000        -
益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司      51,078        -          -           3,945      -      -          -      55,023        -
益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司      17,545        -          -          21,653      -      -          -      39,198        -
微养（上海）信息技术有限公司          1,619        -          -            (641)     -      -          -         978        -
莱阳鲁花丰益塑业有限公司（注3）      111,839        -   (111,642)            245      -      -       (442)          -        -
越秀丰厨（周口）食品科技有限公司        6,789        -          -          (6,789)     -      -          -           -        -
陕西伊明丰厨食品科技有限公司（注4）          -        -          -               -      -      -          -           -        -
小计                    779,576   72,000   (111,642)         20,494    136      -     (2,842)    757,722        -
联营企业
泰州永安港务有限公司            117,692        -          -          23,284      -      -     (11,931)   129,045        -
东莞深赤湾港务有限公司           108,303        -          -           5,265      -      -      (4,959)   108,609        -
温州港益嘉港务有限公司            50,559        -          -              14      -      -           -     50,573        -
至灿丰厨（重庆）食品有限公司（注5）     12,593   19,875          -          (4,168)     -      -           -     28,300        -
东莞益海嘉里生物科技有限公司         20,703        -          -           2,811      -      -      (3,900)    19,614        -
元力益海嘉里（福建）循环技术有限公司     16,545        -          -           1,152      -      -           -     17,697        -
万淇丰益（泰州）生物科技有限公司       15,669        -          -            (800)     -      -           -     14,869        -
上海丰益华明泰科技有限公司（注6）           -   10,000          -            (223)     -      -           -      9,777        -
益海嘉里（秦皇岛）植物蛋白科技有限公司    11,209        -          -           2,350      -      -      (4,650)     8,909        -
昆山吴淞江粮食产业发展有限公司         3,531        -          -             141      -      -           -      3,672        -
益海添丰贸易（深圳）有限公司          2,402        -          -             186      -      -           -      2,588        -
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
                             年初                                    本年变动                                       年末          年末
                             余额      增加投资        减少投资        权益法下投资损益  其他综合收益     其他变动       宣告现金股利           余额        减值准备
联营企业（续）
青岛能源益海热电有限公司                 1,785        -             -             70      -         -            -       1,855         -
四川益嘉物流有限公司                   1,682        -             -             18      -         -            -       1,700         -
襄阳鲁花浓香花生油有限公司（注3）          785,112        -      (786,354)        12,796      -         -      (11,554)          -         -
周口鲁花浓香花生油有限公司（注3）          780,002        -      (780,433)        10,281      -         -       (9,850)          -         -
常熟鲁花食用油有限公司（注3）            215,543        -      (222,753)        20,454      -         -      (13,244)          -         -
中储粮成都青白江仓储有限责任公司（注7）        26,328        -             -           (208)     -   (26,120)           -           -         -
内蒙古鲁花葵花仁油有限公司（注8）           30,163        -       (17,238)          (134)     -         -      (12,791)          -         -
周口鲁花芝麻工业有限公司（注9）             8,667        -        (8,669)             2      -         -            -           -         -
山东新鑫海粮油工业有限公司                    -        -             -              -      -         -            -           -         -
粮贸通（大连）网络电子商务有限公司（注10）           -        -             -              -      -         -            -           -         -
小计                       2,208,488   29,875    (1,815,447)        73,291      -   (26,120)     (72,879)    397,208         -
合计                       2,988,064   101,875   (1,927,089)        93,785    136   (26,120)     (75,721)   1,154,930        -
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
注1：于2020年7月，本集团与AB MAURI CHINA LIMITED共同设立益海嘉里英联马利投资有限公司，注册资本为美元137,000千元，双方各认缴出资
美元68,500千元，持股比例均为50%。2024年9月，公司共计缴纳出资人民币12,000千元。截至2024年12月31日，本公司实缴金额共计人民币
注2：于2024年12月，本集团与重庆港股份有限公司签署对重庆江津港务有限公司的增资协议，增资完成后，重庆江津港务有限公司注册资本由
人民币50,000千元变更至人民币150,000千元，本集团认缴出资额为人民币60,000千元，持股比例为40%，并于2024年12月全部缴纳完毕。截至
注3：于2024年9月，本集团以持有周口鲁花浓香花生油有限公司49%股权、襄阳鲁花浓香花生油有限公司33%股权、常熟鲁花食用油有限公司33%
股权和莱阳鲁花丰益塑业有限公司50%股权，本集团关联方Grand Silver (Laiyang) Co. Limited以持有莱阳鲁花浓香花生油有限公司49%股权、
山东鲁花浓香花生油有限公司49%股权，分别作价人民币2,289,874千元、人民币3,279,259千元对山东鲁花集团有限公司进行增资。截至2024年
集团有限公司的股权比例为15.6864%。本集团对山东鲁花集团有限公司不构成重大影响，将其作为其他非流动金融资产进行核算。
注4：于2024年12月，本集团与第三方陕西伊明食品股份有限公司共同设立陕西伊明丰厨食品科技有限公司，注册资本为人民币50,000千元，本
集团认缴出资人民币24,500千元，持股比例49%。截至2024年12月31日，本集团尚未实际出资，本集团对其构成共同控制，并将其作为合营企业
按权益法核算对其的长期股权投资。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 长期股权投资情况（续）
注5：本集团持有至灿丰厨（重庆）食品有限公司的股权比例为30%，2024年7月，至灿丰厨（重庆）食品有限公司注册资本由人民币100,000千元
变更至人民币130,000千元，本集团认缴出资额由人民币30,000千元变更为人民币39,000千元。2024年1月以及7月，本集团补缴出资人民币
其的长期股权投资。
注6：于2022年1月，本集团与第三方中山华明泰科技股份有限公司共同设立上海丰益华明泰科技有限公司，注册资本为人民币50,000千元，本集
团认缴出资人民币20,000千元，持股比例40%。2024年11月，本集团补缴出资人民币10,000千元；截至2024年12月31日，本集团实缴金额共计人
民币10,000千元。本集团对其构成重大影响，并将其作为联营企业按权益法核算对其的长期股权投资。
注7：于2024年7月，本集团与第三方成都中储粮储备有限公司签署股权转让协议，约定将本集团持有的中储粮成都青白江仓储有限责任公司注册
资本人民币6,635千元对应的股权以零对价转让给成都中储粮储备有限公司，成都中储粮储备有限公司单方面对成都青白江仓储有限责任公司进
行增资。截至2024年12月31日，交易已经完成，本集团对中储粮成都青白江仓储有限责任公司的持股比例由32.4%降至10.02%，对其不再构成重
大影响，并将其作为其他权益工具投资进行核算。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 长期股权投资情况（续）
注8：于2024年8月，内蒙古鲁花葵花仁油有限公司决议进行减资，其注册资本由人民币59,079千元减少至人民币15,120千元，减资完成后，内蒙
古鲁花葵花仁油有限公司共计退回本集团人民币19,722千元。于2024年11月，本集团与巴彦淖尔大美河套农畜产品服务有限公司等公司签订多方
股权转让协议，以人民币7,544千元为对价向巴彦淖尔大美河套农畜产品服务有限公司出售本集团持有的内蒙古鲁花葵花仁油有限公司全部33%的
股权，截至2024年12月31日，交易已经完成。
注9：于2024年4月，周口鲁花芝麻工业有限公司决议解散，申请注销营业执照并终止公司法人资格，注销当日，本集团持股比例为49%。周口鲁
花芝麻工业有限公司注销后，本集团共计收回投资人民币8,669千元。
注10：于2024年10月，本集团与大连良运集团粮油购销有限公司签订股权转让协议，大连良运集团粮油购销有限公司以零对价转让其所持有的粮
贸通（大连）网络电子商务有限公司10%股权。截至2024年12月31日，本集团尚未实缴出资，由于对其构成重大影响，本集团将其作为联营企业
按权益法核算对其的长期股权投资。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
优先股                                                  861,299          997,936
中储粮成都青白江仓储有限责任公司                                      26,120                -
中储粮重庆江津仓储责任有限公司                                       22,480           22,480
宜春农村商业银行股份有限公司                                         2,726            2,726
合计                                                   912,625        1,023,142
              本年计入其       累计计入其     累计计入其        本年股利收       指定为以公允价值计量且其变动
              他综合收益       他综合收益     他综合收益            入          计入其他综合收益的原因
                的利得         的利得       的损失
优先股           (136,637)    31,299           -       37,631         不以交易为目的
中 储粮 重庆 江 津
 仓储责任有限
 公司                  -          -         (55)           -         不以交易为目的
宜 春农 村商 业 银
 行股份有限公
 司                   -          -           -         169          不以交易为目的
中 储粮 成都 青 白
 江仓储有限责
 任公司                 -          -           -            -         不以交易为目的
合计            (136,637)    31,299         (55)      37,800
以公允价值计量且其变动计入当期
 损益的金融资产                                         2,333,122                 -
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1）采用公允价值模式的投资性房地产
                                    房屋、建筑物及
                                         土地
年初余额                                   1,764,768
固定资产/在建工程转入                              416,083
公允价值变动                                     3,225
年末余额                                   2,184,076
投资性房地产以经营租赁的形式租给第三方和关联方使用。
（2）未办妥产权证书的投资性房地产
                         账面价值        未办妥产权证书原因
房屋及建筑物                   529,000   产权申请手续尚在审批中
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
固定资产                                      44,845,718                40,362,972
（1） 固定资产情况
             房屋及建筑物           机器设备        运输工具          其他设备               合计
原价
 年初余额         24,712,137    40,349,973    582,912      1,965,592     67,610,614
 购置               21,614        53,506     19,347         59,497        153,964
 在建工程转入        2,872,130     5,097,616     29,520        136,057      8,135,323
 企业合并              1,346             -          -             29          1,375
 处置或报废           (16,173)     (383,765)   (43,811)       (56,446)      (500,195)
 转为投资性房地产        (65,960)            -          -              -        (65,960)
 年末余额         27,525,094    45,117,330    587,968      2,104,729     75,335,121
累计折旧
 年初余额         5,834,087     19,275,157    432,145      1,409,570     26,950,959
 计提             929,699      2,380,008     62,824        214,314      3,586,845
 处置或报废          (11,296)      (294,201)   (41,743)       (55,077)      (402,317)
 年末余额         6,752,490     21,360,964    453,226      1,568,807     30,135,487
减值准备
 年初余额           140,234       156,385          24            40         296,683
 计提              28,485        57,438           -            31          85,954
 处置或报废             (145)      (28,557)          -           (19)        (28,721)
 年末余额           168,574       185,266          24             52        353,916
账面价值
 年末           20,604,030    23,571,100    134,718       535,870      44,845,718
 年初           18,737,816    20,918,431    150,743       555,982      40,362,972
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 暂时闲置的固定资产情况
                  原价           累计折旧        减值准备       账面价值
房屋及建筑物          240,379         58,022      52,665    129,692
机器设备            706,113        361,680     133,021    211,412
运输工具                349            325          24          -
其他设备              8,031          7,225          32        774
合计              954,872        427,252     185,742    341,878
于2024年12月31日，本集团无所有权或使用权受到限制的固定资产。
（3） 经营性租出固定资产
                                                      账面价值
房屋及建筑物                                                189,210
机器设备                                                    6,006
其他设备                                                      284
合计                                                    195,500
（4） 未办妥产权证书的固定资产
于2024年12月31日，未办妥产权证书的固定资产如下：
                                账面价值           未办妥产权证书原因
房屋及建筑物                         4,031,044   产权申请手续尚在审批中
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
在建工程                                               8,104,053              10,307,737
（1） 在建工程变动情况
                                  本年转入投资         本年转入固定         本年转入无形
           年初余额        本年增加         性房地产             资产             资产          年末余额
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 重要的在建工程变动情况
                  预算      年初余额        本年增加         本年转入         其他减少    年末余额       主要资金来源    工程投入    工程进度   利息资本化     其中：本年       本年利息
                                                   固定资产                                     占预算比例            累计金额     利息资本化       资本化率
昆山央厨项目      2,477,933    1,010,065     505,455            -        -   1,515,520   金融机构贷款      61%   进行中     30,370    22,172      2.90%
广州央厨项目      2,047,963      185,355     493,938            -        -     679,293       其他      37%   进行中          -         -          -
秦皇岛粮油工业项目   1,407,897      267,301     220,155       (1,307 )      -     486,149       其他      35%   进行中          -         -          -
湖南大米一期项目      582,656      110,429     232,742            -        -     343,171     募集资金      61%   进行中          -         -          -
周口玉米淀粉以及其
 他项目        3,091,406      688,011   1,122,235   (1,491,970 )      -     318,276   金融机构贷款      65%   进行中     18,220    18,220      2.86%
茂名粮油压榨产线      506,438      192,675      57,286         (819 )      -     249,142     募集资金      51%   进行中          -         -          -
板桥氯乙酸项目       483,230       76,606     132,098            -        -     208,704   金融机构贷款      43%   进行中      1,066     1,044      2.34%
淮安水稻生产线       523,641       17,753     198,237       (1,346 )      -     214,644       其他      42%   进行中          -         -          -
板桥白炭黑项目       445,164       26,871     177,575            -        -     204,446   金融机构贷款      48%   进行中        380       380      2.70%
合计          11,566,328   2,575,066   3,139,721   (1,495,442 )      -   4,219,345                             50,036    41,816
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
              房屋及建筑物            运输工具       其他设备          合计
成本
 年初余额           428,508          85,760    19,650     533,918
 增加              54,036          33,187     2,821      90,044
 企业合并            20,003               -         -      20,003
 处置             (36,128)        (17,427)   (3,591)    (57,146)
 年末余额           466,419         101,520    18,880     586,819
累计折旧
 年初余额           271,595          44,843    12,771     329,209
 计提              54,105          21,020     3,605      78,730
 处置             (33,447)        (16,352)   (3,337)    (53,136)
 年末余额           292,253          49,511    13,039     354,803
账面价值
 年末             174,166          52,009     5,841     232,016
 年初             156,913          40,917     6,879     204,709
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
                    畜牧养殖业
                成熟产蛋种鸡        未成熟种鸡          合计
原价
 年初余额               36,357           -      36,357
 购置                      -      15,573      15,573
 自行培育                    -       2,907       2,907
 育成鸡转入/（转出）         11,339     (11,339)          -
 出售、淘汰及死亡处置         (1,284)          -      (1,284)
 年末余额               46,412       7,141      53,553
累计折旧
 年初余额                  214          -          214
 计提                 17,370          -       17,370
 处置                   (371)         -         (371)
 年末余额               17,213          -       17,213
账面价值
 年末                 29,199       7,141      36,340
 年初                 36,143          -       36,143
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 无形资产情况
             土地使用权        商标权           品牌       软件      专利权           合计
原价
 年初余额        8,346,371    34,435   7,956,511   26,300    5,464 16,369,081
 购置             19,250         -           -    1,486        -     20,736
 在建工程转入         59,295         -           -        -        -     59,295
 处置            (83,238)        -           -       (6)       -    (83,244)
 年末余额        8,341,678    34,435   7,956,511   27,780    5,464 16,365,868
累计摊销
 年初余额        1,457,658    5,227           -    19,839    4,314    1,487,038
 计提            168,927      927           -     1,181      339      171,374
 处置            (14,359)       -           -        (6)       -      (14,365)
 年末余额        1,612,226    6,154           -    21,014    4,653    1,644,047
减值准备
 年初余额               -         -           -        -        -            -
 计提                 -     4,004           -        -        -        4,004
年末余额                -     4,004           -        -        -        4,004
账面价值
 年末          6,729,452    24,277   7,956,511   6,766      811 14,717,817
 年初          6,888,713    29,208   7,956,511   6,461     1,150 14,882,043
于2024年12月31日，本集团不存在通过内部研发形成的无形资产。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 未办妥产权证书的无形资产
于2024年12月31日，未办妥产权证书的无形资产如下：
                                         账面价值           未办妥产权证书原因
土地使用权                                    106,582     产权申请手续尚在审批中
（3） 无形资产的减值测试情况
品牌为使用寿命不确定年限的无形资产。本集团管理层将使用寿命不确定的
品牌分配至小包装食用油业务资产组进行了减值测试。
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定的：
      账面价值 可收回金额             减值金额 预测期的年 预测期的关键 稳定期的关             稳定期的关
                                      限     参数   键参数             键参数的确
                                                                   定依据
                                                                 IMF最新公
                                                       稳定期收入     布的中国地
                                             税前折现率：     增长率：     区远期CPI
合计    7,956,511 11,985,451      -        5      17.55%    2.0%       指数
分配至上述资产组或资产组组合的关键假设的金额与本集团历史经验及外部
信息一致。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（3） 无形资产的减值测试情况（续）
以下说明了进行品牌减值测试时作出的关键假设：
资产组             关键假设
预测期收入增长率        - 确定基础是在预测期前一年实现的收入基础上，根据预计
                  市场发展情况适当提高该增长率。
预算毛利            - 确定基础是在预算年度前一年实现的平均毛利率基础上，
                  根据预计效率的提高及预计市场开发情况适当调整该平均
                  毛利率。
折现率             - 采用的折现率是反映相关资产组特定风险的税前折现率。
本年无所有权或使用权受到限制的无形资产。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 商誉原值
                                年初余额       本年增加   本年减少     年末余额
                                           企业合并   其他减少
Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.   5,553,122      -      -    5,553,122
南海油脂工业（赤湾）有限公司                   220,743      -      -      220,743
山西金龙鱼梁汾醋业有限公司                     39,525      -      -       39,525
东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司                  38,380      -      -       38,380
丰益醇工业（连云港）有限公司                    34,323      -      -       34,323
金桥丰益氯碱（连云港）有限公司                   29,041      -      -       29,041
益海嘉里食品（昆山）有限公司                    19,384      -      -       19,384
深圳市德立安食品有限公司                      19,068      -      -       19,068
潮州亚太燃油仓储有限公司                      15,768      -      -       15,768
丰益生物科技（江西）有限公司                    10,759      -      -       10,759
秦皇岛金海食品工业有限公司                      5,000      -      -        5,000
益海嘉里（惠州）包装科技有限公司                   1,913      -      -        1,913
厦门中鹭植物油有限公司                          662      -      -          662
合计                             5,987,688      -      -    5,987,688
本集团于 2002 年及 2004 年收购南海油脂工业（赤湾）有限公司，形成商誉
人民币 220,743 千元，于 2006 年收购东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司，
形成商誉人民币 38,380 千元，于 2007 年 6 月收购 Kuok Oils & Grains Pte.
Ltd.，形成商誉人民币 5,553,122 千元。Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.、
南海油脂工业（赤湾）有限公司及东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司主要
从事小包装食用油业务及大豆压榨业务，相关收购业务为本集团带来协同效
应，因此将商誉按业务分配至相关资产组或资产组组合进行减值测试。本集
团在充分考虑能够受益于企业合并的协同效应的资产组或资产组组合基础上，
将商誉账面金额按各资产组或资产组组合的公允价值占相关资产组或资产组
组合公允价值总额的比例进行分摊。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.、南海油脂工业（赤湾）有限公司及东莞市
富之源饲料蛋白开发有限公司企业合并取得的商誉已经分配至下列资产组或
资产组组合以进行减值测试：
小包装食用油业务资产组
粮油压榨业务资产组
商誉所在资产组的相关信息如下：
                                             是否与以前年
                所属资产组的构成及依据      所属经营分部及依据    度保持一致
小包装 食用油业务资    主要由小包装食用油业务资产   基于内部管理目的，该资产        是
 产组           组的长期资产构成，产生的现    组归属于厨房食品分部。
              金流入基本上独立于其他资产
              或者资产组产生的现金流入。
粮油压榨业务资产组     主要由粮油压榨业务资产组的   基于内部管理目的，该资产        是
              长期资产构成，产生的现金流   组归属于饲料原料及油脂科
              入基本上独立于其他资产或者           技分部。
                资产组产生的现金流入。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（3） 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定的：
        账面价值 可收回金额                减值金额        预测期   预测期的关键 稳定期的关 稳定期的关
                                              的年限       参数   键参数 键参数的确
                                                                   定依据
                                                                      IMF最新公
小包装食用                                                         稳定期收入 布的中国地
 油业务资                                               税前折现率：     增长率： 区远期CPI
 产组     15,691,513   18,613,215      -          5      12.52%    2.0%     指数
                                                                      IMF最新公
                                                              稳定期收入 布的中国地
粮油压榨业                                               税前折现率：     增长率： 区远期CPI
 务资产组   16,905,559   17,883,285      -          5      13.10%    2.0%     指数
合计      32,597,072   36,496,500      -
以下说明了进行商誉减值测试时作出的关键假设：
资产组                        关键假设
小包装食用油业务资产组
预测期收入增长率                - 确定基础是在预测期前一年实现的收入基础上，根据预计
                          市场发展情况适当提高该增长率。
预算毛利                    - 确定基础是在预算年度前一年实现的平均毛利率基础上，
                          根据预计效率的提高及预计市场开发情况适当调整该平均
                          毛利率。
折现率                     - 采用的折现率是反映相关资产组特定风险的税前折现率。
粮油压榨业务资产组
预测期收入增长率                - 确定基础是在预测期前一年实现的收入基础上，根据预计
                          市场发展情况适当提高该增长率。
预算毛利                    - 确定基础是在预算年度前一年实现的平均毛利率基础上，
                          根据预计效率的提高及预计市场开发情况适当调整该平均
                          毛利率。
折现率                     - 采用的折现率是反映相关资产组特定风险的税前折现率。
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
           年初余额       本年增加           本年摊销         年末余额
装修费         101,533     2,360          (9,154)      94,739
托盘           96,239    43,171         (54,601)      84,809
软件使用权             -    21,721          (4,344)      17,377
其他           77,916    69,560         (78,874)      68,602
合计          275,688   136,812        (146,973)     265,527
（1） 未经抵销的递延所得税资产
                                  可抵扣               递延
                                暂时性差异            所得税资产
固定资产折旧与税法规定的差异                     233,063          58,143
预提费用                               977,116         244,215
资产减值准备                             830,014         203,699
政府补助                               463,948         115,528
税务亏损                             9,646,207       1,620,921
租赁负债                               206,644          51,615
衍生金融工具的公允价值变动损失                    138,514          34,091
投资性房地产公允价值变动                        20,161           5,040
其他综合收益中的外汇基差及现金流量套期储
 备                                 76,773            4,805
其他权益工具公允价值变动                           55               14
其他                                114,383           28,596
合计                              12,706,878       2,366,667
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（1） 未经抵销的递延所得税资产（续）
                             可抵扣           递延
                           暂时性差异        所得税资产
固定资产折旧与税法规定的差异                188,241      47,008
预提费用                        1,290,932     322,680
资产减值准备                        541,339     135,893
政府补助                          620,622     154,676
税务亏损                       10,128,871   1,413,727
未实现毛利                          26,564       6,641
租赁负债                          188,620      47,131
衍生金融工具的公允价值变动损失               188,948      46,419
投资性房地产公允价值变动                   12,287       3,072
其他综合收益中的外汇基差及现金流量套期储
 备                           301,288       75,322
其他权益工具公允价值变动                      55           14
其他                            79,727       19,932
合计                         13,567,494   2,272,515
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（2） 未经抵销的递延所得税负债
                             应纳税          递延
                           暂时性差异       所得税负债
固定资产折旧年限差异                 3,514,283    874,999
预提利息收入及交易性金融资产公允价值变动         988,168    246,183
非同一控制下合并评估增值                  40,027     10,007
衍生金融工具的公允价值变动收益              856,516    193,366
其他权益工具公允价值变动                  31,299      7,825
其他综合收益中的外汇基差及现金流量套期储
 备                          160,544       33,607
使用权资产                       165,957       41,463
投资性房地产公允价值变动                115,328       28,832
其他                          105,702       26,427
合计                         5,977,824   1,462,709
                             应纳税          递延
                           暂时性差异       所得税负债
固定资产折旧年限差异                 3,763,515    936,954
预提利息收入及交易性金融资产公允价值变动       1,568,302    391,749
非同一控制下合并评估增值                  50,651     12,663
衍生金融工具的公允价值变动收益              670,758    167,678
其他权益工具公允价值变动                 167,936     41,984
使用权资产                        204,709     51,160
投资性房地产公允价值变动                  98,004     24,501
其他                            69,492     17,373
合计                         6,593,367   1,644,062
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（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
                            抵销金额       抵销后余额
递延所得税资产                      633,293   1,733,374
递延所得税负债                      633,293     829,416
                            抵销金额       抵销后余额
递延所得税资产                      709,921   1,562,594
递延所得税负债                      709,921     934,141
（4） 未确认递延所得税资产明细
可抵扣暂时性差异                     137,639     240,138
可抵扣亏损                      2,533,294   1,895,194
合计                         2,670,933   2,135,332
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（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异及可抵扣亏损的到期日分
    析
无期限                                                  833,703             854,572
合计                                                 2,670,933         2,135,332
            账面余额         减值准备          账面价值           账面余额        减值准备    账面价值
一年期以上定期存款   1,531,272         -        1,531,272     8,123,775       -    8,123,775
预付工程设备款       512,533         -          512,533     1,121,283       -    1,121,283
股东贷款           27,920     1,142           26,778             -       -            -
预付土地款           6,960         -            6,960        77,524       -       77,524
其他             45,836         -           45,836        45,767       -       45,767
合计          2,124,521     1,142        2,123,379     9,368,349       -    9,368,349
于2024年12月31日，本集团所有权或使用权受到限制的其他非流动资产为人
民币284,055千元（2023年12月31日：人民币6,196,387千元），参见附注
五、24。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
               账面价值/账面余额         受限类型    受限情况
货币资金                 7,894,240    质押       注1
应收票据                   650,999    质押       注3
应收款项融资                 579,114    质押       注4
其他应收款                1,472,049    质押       注5
存货                     644,277    质押       注6
其他非流动资产                284,055    质押       注7
合计                  11,524,734
               账面价值/账面余额         受限类型    受限情况
货币资金                13,712,555    质押       注1
交易性金融资产              2,316,000    质押       注2
应收票据                   105,502    质押       注3
其他应收款                1,527,689    质押       注5
存货                     216,745    质押       注6
其他非流动资产              6,196,387    质押       注7
合计                  24,074,878
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注1：
受限原因                       账面价值         账面价值
借款质押                      6,654,761   12,461,097
存贷款终止业务保证金                  928,200      977,517
银行承兑汇票保证金                   231,645      154,465
衍生工具合约保证金                    46,460       46,460
保函保证金                        30,274       20,135
信用证保证金                        2,900       52,881
合计                        7,894,240   13,712,555
注2：
受限原因                       账面价值         账面价值
借款质押                              -    2,316,000
注3：
受限原因                       账面价值         账面价值
借款质押                        650,999      105,502
注4：
受限原因                       账面价值         账面价值
借款质押                        579,114            -
注5：
受限原因                       账面价值         账面价值
押金及保证金                    1,472,049    1,527,689
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
注6：
受限原因                       账面价值          账面价值
押金及保证金                      644,277       216,745
注7：
受限原因                       账面价值          账面价值
借款质押                        284,055     6,196,387
（1） 短期借款分类
信用借款                      78,690,042   84,361,935
质押借款（注1）                   1,175,705    7,872,801
保证借款（注2）                     295,610    3,166,403
合计                        80,161,357   95,401,139
注1：于2024年12月31日及2023年12月31日，以上短期借款以货币资金及交易
性金融资产为质押取得，质押资产情况参见附注五、24。
注2：于2024年12月31日及2023年12月31日，以上短期借款以关联方信用担保
取得，关联方担保情况参见附注十二、5。
（2） 违约短期借款情况
于2024年12月31日，无已逾期未偿还的短期借款。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
套期工具形成的衍生金融负债             538,311   211,034
 汇率衍生金融负债                 504,141   192,609
 商品衍生金融负债                  34,170    18,425
非套期工具形成的衍生金融负债            246,291   359,865
 汇率衍生金融负债                 147,907   258,322
 利率衍生金融负债                   3,176         -
 商品衍生金融负债                  95,208   101,543
其中：流动部分                   784,602   568,476
   非流动部分                        -     2,423
本集团的衍生金融工具包括商品期货合约、商品期权合约、远期外汇合约、
外汇期权合约、汇率互换合约、货币掉期合约及利率互换合约。
本集团利用衍生金融工具进行套期保值的情况参见附注十、5。
本集团非套期工具均未被指定为套期工具或不符合套期会计准则的要求，其
公允价值变动而产生的收益或损失直接计入本集团利润表，参见附注五、53
及54。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
银行承兑汇票                    11,077,577   3,593,923
商业承兑汇票                       245,872      59,054
信用证                          624,637     433,582
合计                        11,948,086   4,086,559
于2024年12月31日，本集团无到期未支付的应付票据。
于2024年12月31日，本集团应付票据中基于与部分供应商的协作安排情况参
见附注五、63、（6）。
（1） 应付账款列示
应付账款                       4,882,959   8,963,974
（2） 账龄超过1年或逾期的重要应付账款
于2024年12月31日，本集团无账龄超过1年且金额重要的应付账款。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 合同负债列示
预收账款                               3,326,540      2,980,525
合同负债的账龄分析如下：
              账面余额     比例（%）           账面余额     比例（%）
合计           3,326,540    100.00      2,980,525      100.00
于2024年12月31日，按债权人归集的余额前五名的合同负债合计余额为人民
币101,449千元，占总余额的3.05%（2023年12月31日：人民币188,607千元，
占总余额的6.33%）。
于2024年12月31日，本集团无账龄超过1年且金额重要的合同负债。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 应付职工薪酬列示
                 年初余额              本年增加        本年减少        年末余额
短期薪酬            1,206,373         7,228,352   7,169,501   1,265,224
离职后福利(设定提存计划)      14,816           640,448     640,535      14,729
辞退福利                1,420            24,831      24,982       1,269
合计              1,222,609         7,893,631   7,835,018   1,281,222
（2） 短期薪酬列示
                 年初余额              本年增加        本年减少        年末余额
工资、奖金、津贴和补贴     1,050,439         5,258,130   5,198,819   1,109,750
职工福利费              19,111           465,209     465,196      19,124
社会保险费               9,522           335,911     335,921       9,512
 其中：医疗保险费           8,880           304,432     304,501       8,811
    工伤保险费             384            23,524      23,472         436
    生育保险费             258             7,955       7,948         265
住房公积金               8,423           392,073     391,747       8,749
工会经费和职工教育经费        34,766            84,811      92,010      27,567
其他                 84,112           692,218     685,808      90,522
合计              1,206,373         7,228,352   7,169,501   1,265,224
（3） 设定提存计划列示
                 年初余额              本年增加        本年减少        年末余额
基本养老保险费            14,339          617,403     617,522       14,220
失业保险费                 477           23,045      23,013          509
合计                 14,816          640,448     640,535       14,729
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
企业所得税                       926,920     327,629
印花税                          74,539      66,000
增值税                          72,968      77,334
房产税                          35,793      29,583
土地使用税                        19,201      18,469
个人所得税                        14,924      13,914
城市维护建设税                       3,775       3,064
教育费及地方教育费附加                   2,849       2,378
其他                            3,613       3,241
合计                        1,154,582     541,612
其他应付款                     5,317,896   4,690,372
应付股利                              -       4,859
合计                        5,317,896   4,695,231
应付股利
四川省医药保健品进出口公司                     -       3,959
Primosten LLC                     -         900
合计                                -       4,859
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
其他应付款
（1） 按款项性质分类情况
工程款及质保金                        2,094,143          2,368,558
关联方应付款                           982,318            326,635
定金                               927,057            812,994
押金保证金                            796,551            585,872
委托借款                             179,250            176,023
其他                               338,577            420,290
合计                             5,317,896          4,690,372
于2024年12月31日，集团现金池委托借款的年利率为2.00%-2.35%（2023年12
月31日：2.35%-2.65%）。
（2） 账龄超过1年或逾期的重要其他应付款
                            年末余额              未偿还或未结转的原因
中建交通建设集团有限公司                131,258      尚未支付的工程设备尾款
镇江建工建设集团有限公司                 43,245      尚未支付的工程设备尾款
中国电建集团山东电力建设第一工程有限
 公司                          30,350      尚未支付的工程设备尾款
中国化学工程第十三建设有限公司              24,405      尚未支付的工程设备尾款
中建一局集团第三建筑有限公司               24,384      尚未支付的工程设备尾款
中建二局安装工程有限公司                 18,068      尚未支付的工程设备尾款
广州市中化建工程有限公司                 17,669      尚未支付的工程设备尾款
郑州博大浓缩干燥设备有限公司               16,520      尚未支付的工程设备尾款
河北省第三建筑工程有限公司                15,669      尚未支付的工程设备尾款
苏州捷赛机械股份有限公司                 12,849      尚未支付的工程设备尾款
中国建筑一局（集团）有限公司               11,725      尚未支付的工程设备尾款
合计                          346,142
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
一年内到期的长期借款                           8,436,047       9,135,129
一年内到期的租赁负债                              81,418          75,710
一年内到期的应付债券                                   -         501,006
一年内到期的关联方长期借款                                -          80,000
一年内到期的子公司少数股东长期借款                            -          26,054
一年内到期的专项应付款                                  -          12,875
合计                                   8,517,465       9,830,774
预提费用                                 1,485,567       1,353,814
待转销项税额                                 305,547         264,973
关联方流动借款（注1）                                  -          49,194
合计                                   1,791,114       1,667,981
注1：于2024年12月31日，由本集团关联方向本集团提供的流动借款已偿还
（ 2023 年 12 月 31 日 ， 由 本 集 团 关 联 方 向 本 集 团 提 供 的 流 动 借 款 利 率 为
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
信用借款                         6,914,613    6,220,203
质押借款（注1）                     6,532,373   13,272,805
减：一年内到期的长期借款                 8,436,047    9,135,129
合计                           5,010,939   10,357,879
于2024年12月31日，上述借款的年利率为0.87%-4.98%（2023年12月31日：
于2024年12月31日，本集团附有契约条件的银行借款，不存在难以遵循契约
条件的事实和情况。
注1：于2024年12月31日及2023年12月31日，以上长期借款以定期存款作为质
押取得，质押资产情况参见附注五、24。
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（1） 应付债券
应付债券                                                               500,611                  501,006
减：一年内到期的应付债券                                                             -                  501,006
合计                                                                 500,611                           -
（2） 应付债券的具体情况
于2024年12月31日，应付债券余额列示如下：
                     票面利                  债券                       本年发 按面值计 折溢价                   年末余
              面值       率       发行日期       期限   发行金额 年初余额             行  提利息  摊销 本年偿还                额
                                                                   （已扣
                                                                   除发行
                                                                   费用）
益海嘉里金龙鱼
 粮油食品股份
 有限公司
 一期中期票据
 (乡村振兴)    500,000   3.14%   2021/11/25   三年   500,000   501,006       -   14,284   410 515,700       -
益海嘉里金龙鱼
 食品集团股份
 有限公司
 一期中期票据
 (乡村振兴)    500,000   2.30%   2024/10/29   三年   500,000         - 498,566    1,985   60        - 500,611
租赁负债                                                               201,482                  188,620
减：一年内到期的租赁负债                                                        81,418                   75,710
合计                                                                 120,064                  112,910
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                     年初余额      本年增加        本年减少        年末余额
未决诉讼                     573     6,295         373       6,495
                年初余额      本年增加           本年减少         年末余额
政府补助         1,095,887     203,839       218,824     1,080,902
其他              69,491      24,359        48,608        45,242
合计           1,165,378     228,198       267,432     1,126,144
关联方长期借款（注1）                          80,000            80,000
子公司少数股东的长期借款（注2）                          -            26,054
其他                                   14,347             2,959
减：一年内到期部分                                 -           106,054
合计                                   94,347             2,959
注1：于2024年12月31日，由本集团关联方向本集团提供的长期借款为免息借
款（2023年12月31日：免息）。
注2：于2024年12月31日，由本集团子公司少数股东向本集团提供的长期借款
已偿还（2023年12月31日：借款年利率为5.15%)。
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               年初余额                  本年增减变动                    年末余额
                           发行新           公积金
                             股       送股   转增         小计
股本（每股人民币1元）   5,421,592       -             -   -        -    5,421,592
本公司于2020年10月15日在深圳证券交易所发行A股普通股股票542,159,154
股，每股面值人民币1元，本次发行后本公司股本合计达到人民币
伙）验证并出具安永华明（2020）验字第60657905_B02号验资报告。
                年初余额          本年增加              本年减少           年末余额
股本溢价          36,435,247                -       34,849       36,400,398
其他-股份支付          226,619          211,340            -          437,959
合计            36,661,866          211,340       34,849       36,838,357
八、2。
〈2022年限制性股票激励计划（草案）〉及其摘要的议案》等相关议案，
<2024年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》等相关议案，本公
司向激励对象定向发行本公司人民币A股普通股股票，激励计划采取的激励形
式为第二类限制性股票。因此导致增加资本公积人民币211,340千元（2023
年：人民币141,830千元）。详见附注十三。
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合并资产负债表中归属于母公司股东的其他综合收益累积余额：
                           年初余额        增减变动         年末余额
其他权益工具投资公允价值变动             125,909     (102,478)      23,431
与交易相关的被套期项目进行套期的期权
 时间价值、远期合同的远期要素或金融
 工具的外汇基差                   (212,642)   230,380       17,738
现金流量套期储备                    (13,324)    13,014         (310)
外币财务报表折算差额                  327,380     11,077      338,457
自用房地产转换为以公允价值模式计量的
 投资性房地产                     51,708      12,079       63,787
股份改制                       (37,305)          -      (37,305)
合计                         241,726     164,072      405,798
                           年初余额        增减变动         年末余额
其他权益工具投资公允价值变动              58,633      67,276      125,909
与交易相关的被套期项目进行套期的期权
 时间价值、远期合同的远期要素或金融
 工具的外汇基差                   (534,603)   321,961      (212,642)
现金流量套期储备                          -    (13,324)      (13,324)
外币财务报表折算差额                  326,278      1,102       327,380
自用房地产转换为以公允价值模式计量的
 投资性房地产                     51,708            -      51,708
股份改制                       (37,305)           -     (37,305)
合计                         (135,289)   377,015      241,726
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其他综合收益发生额：
                  税前发生额 减：前期计入 减：所得税   归属于                              归属于
                        其他综合收益       母公司股东                             少数股东
                        当期转入损益
其他权益工具投资公允价值变动     (136,637)              -     (34,159)   (102,478)        -
与交易相关的被套期项目进行套期
 的期权时间价值、远期合同的远
 期要素或金融工具的外汇基差       87,480         (283,521)   103,080    230,380      37,541
现金流量套期储备               (414)         (14,472)     1,044     13,014           -
自用房地产转换为以公允价值模式
 计量的投资性房地产           15,349               -       3,270      12,079         -
外币报表折算差额             11,566               -           -      11,077       489
合计                 (22,656)         (297,993)    73,235    164,072      38,030
                  税前发生额 减：前期计入 减：所得税   归属于                              归属于
                        其他综合收益       母公司股东                             少数股东
                        当期转入损益
其他权益工具投资公允价值变动       89,701               -      22,425      67,276         -
与交易相关的被套期项目进行套期
 的期权时间价值、远期合同的远
 期要素或金融工具的外汇基差     (285,665)        (712,802)    76,684    321,961      28,492
现金流量套期储备            (14,472)               -     (1,148)   (13,324)          -
外币报表折算差额              1,255                -          -      1,102         153
合计                 (209,181)        (712,802)    97,961    377,015      28,645
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
               年初余额         本年增加             本年减少         年末余额
法定盈余公积        2,518,096         191,592           -      2,709,688
根据公司法、本公司章程的规定，本公司按净利润的10%提取法定盈余公积
金。法定盈余公积累计额为本公司注册资本50%以上的，可不再提取。
年初未分配利润                              46,652,437        44,606,488
归属于母公司股东的净利润                          2,502,020         2,847,749
减：提取法定盈余公积                              191,592           384,337
  应付现金股利                                601,797           417,463
年末未分配利润                              48,361,068        46,652,437
（1） 营业收入和营业成本情况
                                           收入                成本
主营业务                                238,228,854       225,737,246
其他业务                                    637,465           342,312
合计                                  238,866,319       226,079,558
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 营业收入和营业成本情况（续）
                                 收入              成本
主营业务                      251,000,040     239,102,880
其他业务                          523,696         263,309
合计                        251,523,736     239,366,189
（2） 营业收入和营业成本分解信息
按产品及服务类型列示的营业收入及成本情况如下：
                                 收入              成本
主要产品类型
 厨房食品                     145,423,475     135,365,558
 饲料原料及油脂科技                 91,639,279      89,419,756
 其他                         1,803,565       1,294,244
合计                        238,866,319     226,079,558
                                 收入              成本
主要产品类型
 厨房食品                     147,646,923     138,179,249
 饲料原料及油脂科技                102,245,963     100,007,988
 其他                         1,630,850       1,178,952
合计                        251,523,736     239,366,189
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 营业收入和营业成本分解信息（续）
按客户所处区域列示的营业收入及成本情况如下：
                                 收入              成本
客户所处区域
 境内                       232,253,650     220,218,589
 境外                         6,612,669       5,860,969
合计                        238,866,319     226,079,558
                                 收入              成本
客户所处区域
 境内                       246,211,780     234,621,202
 境外                         5,311,956       4,744,987
合计                        251,523,736     239,366,189
营业收入按类别列示如下：
                                 收入              成本
收入确认时间
 在某一时点确认收入                238,556,231     225,982,393
 在某一时段内确认收入                   310,088          97,165
合计                        238,866,319     226,079,558
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 营业收入和营业成本分解信息（续）
营业收入按类别列示如下：（续）
                                 收入              成本
收入确认时间
 在某一时点确认收入                251,269,460     239,241,965
 在某一时段内确认收入                   254,276         124,224
合计                        251,523,736     239,366,189
印花税                           267,283         270,749
房产税                           200,243         171,129
土地使用税                         113,773         110,787
城市维护建设税                        63,735          61,400
教育费及地方教育费附加                    43,485          42,684
环境保护税                           5,804           3,851
资源税                             2,351           2,338
车船使用税                             507             505
消费税                               186             163
合计                            697,367         663,606
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
职工薪酬                      2,418,908   2,370,619
促销费                       1,143,486   1,166,950
广告费                         806,344     621,999
租赁仓储费                       356,165     354,644
装卸费                         269,686     276,906
折旧摊销                        249,190     223,111
移库费用                        217,265     295,745
港杂费                         208,761     182,366
差旅费                         158,141     146,111
其他                          457,875     434,325
合计                        6,285,821   6,072,776
职工薪酬                      2,385,484   2,295,880
折旧和摊销                       475,199     438,098
系统服务费                       103,346     125,798
维修费                          79,148      68,046
差旅费                          65,888      63,870
环保费                          53,410      51,803
法律及咨询费                       49,127      56,509
业务招待费                        41,895      49,466
保险费                          37,233      37,000
办公费                          34,658      40,240
其他                          310,979     297,605
合计                        3,636,367   3,524,315
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
职工薪酬                        161,485     151,148
委外研发费                        38,337      41,931
折旧及摊销                        24,476      22,064
水电物业费                         8,732       9,219
差旅费                           5,884       6,090
其他                           34,777      36,797
合计                          273,691     267,249
利息支出                      2,187,080    2,461,974
 其中：租赁负债利息支出                  7,457        8,037
减：利息收入                    1,827,503    2,550,321
套期成本                        102,360      251,322
汇兑损益                       (110,368)    (161,192)
其他                           76,549       61,741
合计                          428,118      63,524
借款费用资本化金额已计入在建工程。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
与资产相关的政府补助                   67,114        53,284
与收益相关的政府补助                  259,944       319,539
合计                          327,058       372,823
衍生金融工具
 商品衍生金融工具投资收益             1,157,105       622,184
 汇率衍生金融工具投资损失               (51,253 )     (71,865)
 利率衍生金融工具投资收益                   693           395
处置交易性金融资产取得的投资收益            646,280       528,887
权益法核算的长期股权投资收益               93,785       109,568
其他权益工具投资在持有期间取得的投
 资收益                         37,800        37,800
处置子公司取得的投资（损失）/收益            (1,688)        5,715
处置联营合营公司取得的投资收益             393,817         1,818
合计                        2,276,539     1,234,502
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
衍生金融工具
 商品衍生金融工具收益                 19,140    447,973
 汇率衍生金融工具收益/（损失）            92,068    (50,467)
 利率衍生金融工具损失                 (3,175)         -
交易性金融资产（损失）/收益            (117,053)    40,455
其他非流动金融资产收益                 43,248          -
投资性房地产（损失）/收益              (12,124)       359
合计                          22,104    438,320
应收账款坏账损失计提                 (15,002)   (56,597)
其他应收款坏账损失计提                   (107)   (12,703)
其他非流动资产坏账损失计提               (1,142)         -
合计                         (16,251)   (69,300)
存货跌价损失                    (350,839)   (61,600)
固定资产减值损失                   (85,954)   (76,291)
无形资产减值损失                    (4,004)         -
合计                        (440,797)   (137,891)
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
固定资产处置损失                  (26,189)      (17,653)
无形资产处置收益                   21,124         3,763
生产性生物资产处置收益                    41             -
合计                         (5,024)      (13,890)
                                     计入2024年非
违约及赔偿收入         50,081      31,034       50,081
其他              48,982      61,611       48,982
合计              99,063      92,645       99,063
                                     计入2024年非
捐赠支出            12,364      22,157       12,364
长期资产报废及毁损损
 失              18,489      28,407       18,489
违约、罚没及赔偿支出       9,865       6,835        9,865
其他              31,101      10,260       31,101
合计              71,819      67,659       71,819
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
当期所得税费用                   1,522,747      829,723
递延所得税费用                    (335,037)    (199,124)
合计                        1,187,710      630,599
所得税费用与利润总额的关系列示如下：
利润总额                      3,656,270    3,415,627
按法定税率（25%）计算的所得税费用          914,068      853,907
子公司适用不同税率的影响               (192,858)    (157,618)
调整以前期间所得税的影响                (22,445)       2,890
归属于合营企业和联营企业的损益             428,924      (27,392)
非应税收入的影响                   (141,014)    (133,987)
不可抵扣的成本、费用和损失的影响             58,245       28,063
使用前期未确认递延所得税资产的可抵
 扣亏损的影响                      (6,344)      (6,763)
税率变动对期初递延所得税余额的影响              (952)          30
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂
 时性差异或可抵扣亏损的影响              173,250       95,840
技术开发费加计扣除                   (23,164)     (24,371)
所得税费用                     1,187,710      630,599
注： 中国大陆所得税费用根据在中国大陆利润及税率计算，其他地区所得
   税费用根据经营所在国家或地区利润及税率计算。本集团下属企业适
   用所得税税率情况参见附注四。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
                               元/股         元/股
基本每股收益
 持续经营                          0.46         0.53
稀释每股收益
 持续经营                          0.46         0.53
基本每股收益按照归属于本公司普通股股东的当期净利润，除以发行在外普
通股的加权平均数计算。
基本每股收益与稀释每股收益的具体计算如下：
收益
 归属于本公司普通股股东的当期净利润
  持续经营                     2,502,020   2,847,749
                                千股          千股
股份
 本公司发行在外普通股的加权平均数（注）       5,421,592   5,421,592
注：于资产负债表日至本财务报表批准报出日期间内未发生导致发行在外普通股或
  潜在普通股数量变化的事项。
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 与经营活动有关的现金
收到其他与经营活动有关的现金
 政府补助                         441,142     655,831
 违约及赔偿收入                       50,081      31,034
 罚没收入                          27,244      29,088
 押金和保证金收回                   1,115,794   2,083,016
 其他                           167,788      70,819
合计                          1,802,049   2,869,788
支付其他与经营活动有关的现金
 违约及赔偿支出                        7,045       5,388
 捐赠支出                          12,364      22,157
 销售费用及运输费用                  6,094,245   5,852,822
 管理费用                         775,684     790,339
 研发费用                          87,730      94,037
 押金和保证金的支付和偿还                 719,479   1,186,007
 其他                           143,787      80,347
合计                          7,840,334   8,031,097
（2） 与投资活动有关的现金
收到其他与投资活动有关的现金
 押金和保证金收回                   1,622,152    900,254
 非同一控制下企业合并和不构成业务的资产
  收购取得的现金                           -         671
合计                          1,622,152    900,925
支付其他与投资活动有关的现金
 支付衍生金融工具投资亏损及保证金支出         1,134,497   1,123,703
 处置子公司及其他营业单位支付的现金             21,530       1,850
合计                          1,156,027   1,125,553
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（3） 与筹资活动有关的现金
收到其他与筹资活动有关的现金
 银行借款质押保证金收回                                         18,293,021                21,306,203
支付其他与筹资活动有关的现金
 银行借款质押保证金支出                                          8,950,570                21,901,926
 收购少数股东股权                                               110,875                   196,007
合计                                                    9,061,445                22,097,933
筹资活动产生的各项重要负债的变动如下：
          年初余额            本年增加                       本年减少                         年末余额
                        现金变动 非现金变动                 现金变动  非现金变动
短期借款    95,401,139   136,963,069          -    (150,204,111 )   (1,998,740 )    80,161,357
一年内到
 期的非
 流动负
 债       9,817,899            -    8,517,465     (9,817,899 )           -        8,517,465
长期借款    10,357,879    6,129,203            -              -   (11,476,143 )      5,010,939
应付债券             -      498,626        1,985              -             -          500,611
合计     115,576,917   143,590,898   8,519,450   (160,022,010 ) (13,474,883 )     94,190,372
其中，筹资活动产生的一年内到期的非流动负债为一年内到期的长期借款、一年内
到期的应付债券和一年内到期的租赁负债。
（4） 不涉及当期现金收支的重大活动
不涉及当期现金支出的重大经营性活动如下：
票据背书转让
 用于支付货款及其他费用                                            573,623                  554,995
不涉及当期现金支出的重大投资性、筹资性活动参见附注五、63。
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 现金流量表补充资料
将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润                        2,468,560     2,785,028
加：信用减值损失                      16,251        69,300
  资产减值损失                     440,797       137,891
  股份支付                       219,255       146,951
  固定资产折旧                   3,586,845     3,275,103
  生物资产折旧                      17,370           214
  使用权资产折旧                     78,730        78,134
  无形资产摊销                     171,374       152,359
  长期待摊费用摊销                   146,973       145,480
  处置固定资产、无形资产和其他长
   期资产的损失                      5,024        13,890
  固定资产报废损失                    18,489        28,407
  公允价值变动收益                   (22,104)     (438,320)
  财务费用                       266,212      (174,717)
  投资收益                    (2,276,539)   (1,234,502)
  递延所得税资产增加                 (230,312)     (403,751)
  递延所得税负债（减少）/增加            (104,725)      204,627
  存货的（增加）/减少              (7,095,046)    5,274,916
  经营性应收项目的减少                 626,572       882,386
  经营性应付项目的增加               6,660,431     3,977,539
经营活动产生的现金流量净额              4,994,157    14,920,935
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 现金流量表补充资料（续）
不涉及现金的重大投资性、筹资性活动：
票据背书转让
 用于支付购建固定资产、无形资产和其
  他长期资产                            -        27,298
 银行承兑汇票贴现取得借款到期终止确
  认                           105,502      310,158
 金融工具终止确认                   4,196,384    6,476,692
 金融工具按净额列示                    736,949    4,469,672
现金及现金等价物净变动：
现金的年末余额                    18,372,248    25,451,979
减：现金的年初余额                  25,451,979    14,856,664
现金及现金等价物净（减少）/增加额          (7,079,731)   10,595,315
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 取得子公司及其他营业单位的现金净额
本年取得子公司及其他营业单位于本年支付
 的现金和现金等价物                      22,200               150
减：购买日取得子公司及其他营业单位持有
   的现金和现金等价物                        72               821
加：列示于收到其他与投资活动有关的现金
   项目                                   -            671
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额             22,128                   -
（3） 处置子公司及其他营业单位的现金净额
本年处置子公司及其他营业单位于本年收到
 的现金和现金等价物                      35,506            76,882
减：丧失控制权日子公司及其他营业单位持
   有的现金和现金等价物                   57,036            78,732
加：列示于支付其他与投资活动有关的现金
   项目                           21,530             1,850
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额                     -                -
（4） 现金及现金等价物的构成
现金                         18,372,248       25,451,979
 其中：库存现金                           21               68
    可随时用于支付的银行存款           17,292,227       25,451,911
    可随时用于支付的其他货币资金          1,080,000                -
年末现金及现金等价物余额               18,372,248       25,451,979
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（5） 不属于现金及现金等价物的货币资金
所有权或使用权受到限制的货                                         所有权或使用权受
 币资金                      7,894,240      13,712,555   到限制，流动性弱
自购买日至到期日在三个月以
 上的所有权或使用权未受到
 限制的货币资金                 26,639,797      20,131,788   期限长，流动性弱
合计                       34,534,037      33,844,343
（6） 供应商融资安排
本集团基于与部分供应商的协作安排，在保持原有账期不变的前提下，将款
项支付方式改为票据结算。供应商收到票据后即时贴现，相关票据贴现息由
本集团承担。本集团相关票据业务通过中国农业银行股份有限公司、工商银
行股份有限公司等多家银行办理，根据本集团与银行的协议约定，相关应付
票据将在原应付票据到期日向银行支付，以结清货款。供应商的收款条件没
有因该票据安排而改变，本集团也未向银行提供担保。
              账面金额         其中：     到期日区          可比应付账    账面金额
                         供应商已收        间              款
                           到金额                   到期日区间
                                                 对方给予的
应付票据        11,236,071   11,236,071   141-184天    赊销期限   3,653,045
                                                 对方给予的
信用证           467,530       467,530   178-365天    赊销期限    415,394
合计          11,703,601   11,703,601                      4,068,439
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 外币货币性项目
本集团于资产负债表日持有的人民币以外的外币货币性项目如下，其中包含
了记账本位币为外币的子公司所持有的人民币以外的外币货币性项目：
                     原币               汇率    折合人民币
货币资金
 美元              1,617,758         7.2993   11,808,502
 港币              7,823,262         0.9402    7,355,196
 欧元                437,405         7.6042    3,326,114
 日元             29,055,856         0.0467    1,357,780
 新元                    262         5.3615        1,403
 加拿大元                   23         5.0796          118
 瑞士法郎                    -         8.0868            1
 坦桑尼亚先令             38,130         0.0030          116
 新西兰元                    3         4.1069           14
合计                                          23,849,244
应收账款
 美元               114,235          7.2993     833,834
 港币                 1,998          0.9402       1,879
 欧元                 2,531          7.6042      19,246
 日元               612,535          0.0467      28,624
合计                                            883,583
其他应收款
 美元                81,983          7.2993     598,417
 欧元                    11          7.6042          86
 新元                     2          5.3615          12
 加拿大元              27,831          5.0796     141,372
合计                                            739,887
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 外币货币性项目（续）
本集团于资产负债表日持有的人民币以外的外币货币性项目如下，其中包含
了记账本位币为外币的子公司所持有的人民币以外的外币货币性项目：
（续）
                       原币                    汇率   折合人民币
短期借款
 美元                1,615,502            7.2993    11,792,036
 港币                1,409,206            0.9402     1,324,893
合计                                                13,116,929
应付账款
 美元                 209,877             7.2993     1,531,955
 欧元                   2,168             7.6042        16,486
 新西兰元                23,888             4.1069        98,105
 澳元                      46             4.5369           210
 日元                     596             0.0467            28
合计                                                 1,646,784
其他应付款
 美元                 129,390             7.2993      944,458
 港币                     397             0.9402          373
 欧元                     753             7.6042        5,725
 日元                   8,272             0.0467          387
 英镑                       -             9.1632            3
合计                                                  950,946
一年内到期的非流动负债
 美元                  620,538            7.2993     4,529,496
 港币                1,752,756            0.9402     1,647,889
 先令                    3,597            0.0030            11
合计                                                 6,177,396
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五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（1） 外币货币性项目（续）
本集团于资产负债表日持有的人民币以外的外币货币性项目如下，其中包含
了记账本位币为外币的子公司所持有的人民币以外的外币货币性项目：
（续）
                                   原币                    汇率   折合人民币
长期借款
 美元                               22,113            7.2993     161,410
（2） 境外经营实体
重要境外经营实体记账本位币信息如下：
                                                主要经营地         记账本位币
Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.                     新加坡          美元
（1） 作为承租人
租赁费用补充信息
本集团对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理，未确认使用权资产和租
赁负债，短期租赁、低价值资产和未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额当
期计入费用的情况如下：
短期租赁费用                                            362,632     364,478
租赁负债利息费用                                            7,457       8,037
与租赁相关的总现金流出                                       460,398      81,814
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财务报表附注（续）
五、 合并财务报表主要项目注释（续）
（2） 作为出租人
经营租赁
与经营租赁有关的损益列示如下：
租赁收入                      107,005     21,584
根据与承租人签订的租赁合同，未折现最低租赁收款额如下：
合计                        505,875    438,060
本集团将部分房屋及建筑物、机器设备用于出租，形成经营租赁。参见附注
五、14和15。
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财务报表附注（续）
六、 研发支出
职工薪酬                      161,485   151,148
委外研发费                      38,337    41,931
折旧及摊销                      24,476    22,064
水电物业费                       8,732     9,219
差旅费                         5,884     6,090
其他                         34,777    36,797
合计                        273,691   267,249
 其中：费用化研发支出               273,691   267,249
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七、 合并范围的变动
（1） 本年度发生的非同一控制下企业合并
                                                   购买日至 购买日至              购买日至年
                                                   年末被购 年末被购              末被购买方
       股权取得       股权取 股权取得      股权取得         购买日的确 买方的营 买方的净              的现金流量
         时点       得成本 比例（%）       方式     购买日   定依据  业收入   利润                 净额
益海晨科
 （福建
 ）农业
 有限公
 司     2024/8/2   22,200   60   购买股权    2024/8/2 获得控制权        -   (428)     33,008
于2024年7月，根据本集团与湖北晨科农牧集团股份有限公司签订的股权转让协
议，本集团以现金人民币22,200千元取得益海晨科（福建）农业有限公司（曾
用名：晨科太鲲（福建）农业有限公司）60%股权,购买日确定为8月2日。本次
购买后，本集团对益海晨科（福建）农业有限公司的持股比例为60%，取得控制
权，因此本集团将益海晨科（福建）农业有限公司纳入合并范围。大鲲食品
（漳州）有限公司为益海晨科（福建）农业有限公司全资子公司，该公司无实
际经营，并于2024年10月注销。
（2） 合并成本及商誉
                                                   公允价值               账面价值
现金                                                       22,200           22,200
合并成本合计                                                   22,200           22,200
减：取得的可辨认净资产公允价值份额                                        22,200
合并成本小于取得的可辨认净资产公允价
 值份额的金额                                                       -
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财务报表附注（续）
七、 合并范围的变动（续）
（3） 被购买方于购买日可辨认资产和负债
                                           公允价值        账面价值
货币资金                                            72              72
预付款项                                            87              87
其他应收款                                            8               8
固定资产                                         1,375              50
在建工程                                        15,611          15,611
使用权资产                                       20,003          20,003
应付账款                                           (51)            (51)
应付职工薪酬                                          (5)             (5)
其他应付款                                         (100)           (100)
合计                                          37,000          35,675
少数股东权益                                      14,800          14,270
净资产公允价值份额                                   22,200
本集团处置子公司情况如下：
                                                        处置价款与处置投资
                   丧失控制权     丧失控制权      丧失控制权   丧失控制权   对应的合并财务报表
              丧失控制 时点的处置     时点的处置      时点的处置   时点的判断   层面享有该子公司净
              权的时点    价款     比例（%）         方式      依据     资产份额的差额
益海嘉里（上海）商                                       完成股权交
 业有限公司      2024/12/18   -      100       出售       割时            -
                                                丧失控制权
                                                之日合并财
                   丧失控制权     丧失控制权      按照公允价   务报表层面
                   之日合并财     之日合并财      值重新计量   剩余股权公   与原子公司股权投资
            丧失控制权之 务报表层面     务报表层面      剩余股权产   允价值的确   相关的其他综合收益
            日剩余股权的 剩余股权的     剩余股权的      生的利得或   定方法及主   转入投资损益或留存
             比例（%） 账面价值       公允价值         损失     要假设       收益的金额
益海嘉里（上海）商
 业有限公司               -   -          -       -    不适用             -
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
七、 合并范围的变动（续）
新设子公司情况参见附注八、1。
注销子公司情况如下：
                                                            不再成为
                              本集团合计持       本集团合计享有的表决       子公司的
公司名称               注册地   业务性质    股比例              权比例         原因      处置日期
益海嘉里（郑州）物流有限公司（注
秦皇岛金味食品工业有限公司      秦皇岛    制造业    100.00%          100.00%     注销   2024年4月15日
广州顾曼费德贸易有限公司        广州     贸易     49.00%           51.00%     注销   2024年7月17日
北京德立安食品有限公司         北京     贸易     95.00%           95.00%     注销   2024年9月11日
注 1：于 2024 年 2 月，益海嘉里（郑州）物流有限公司决议解散，根据清算报
告，益海嘉里（郑州）物流有限公司注册资本为 63,502.6 千元，其中上海益嘉
物 流 有 限公司认缴出资 9,407 千元（已实缴 9,407 千元），持股比例为
东按实缴出资比例分配。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益
（1） 企业集团的构成
                              主要经营地 注册地 业务性质        注册资本         持股比例       表决权比例            是否合并报告
                                                      万元      直接持股   间接持股             2024年12月31日 2023年12月31日
     通过设立或投资等方式取得的子公司
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质     注册资本        持股比例       表决权比例            是否合并报告
                                                  万元     直接持股   间接持股             2024年12月31日 2023年12月31日
     通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质     注册资本         持股比例          表决权比例             是否合并报告
                                                  万元      直接持股   间接持股                 2024年12月31日 2023年12月31日
     通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                                            主要经营地   注册地 业务性质     注册资本         持股比例         表决权比例            是否合并报告
                                                                   万元      直接持股   间接持股               2024年12月31日 2023年12月31日
     通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
                                                                坦桑尼亚先
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                         主要经营地 注册地 业务性质      注册资本         持股比例        表决权比例            是否合并报告
                                               万元      直接持股   间接持股              2024年12月31日 2023年12月31日
   通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
   益海嘉里（青岛）风味食品应用创新中心有
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质       注册资本        持股比例        表决权比例            是否合并报告
                                                    万元      直接持股 间接持股               2024年12月31日 2023年12月31日
     通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                            主要经营地   注册地 业务性质      注册资本        持股比例         表决权比例            是否合并报告
                                                    万元      直接持股 间接持股                2024年12月31日 2023年12月31日
      通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                          主要经营地   注册地 业务性质      注册资本           持股比例          表决权比例             是否合并报告
                                                  万元         直接持股 间接持股                  2024年12月31日 2023年12月31日
    通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
    益海嘉里金龙鱼（阳江）调味食品有限公司
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                              主要经营地   注册地 业务性质 注册资本           持股比例        表决权比例             是否合并报告
                                                 万元         直接持股 间接持股               2024年12月31日 2023年12月31日
      通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                                主要经
                                 营地   注册地 业务性质 注册资本           持股比例         表决权比例             是否合并报告
                                                 万元         直接持股 间接持股                2024年12月31日 2023年12月31日
      通过设立或投资等方式取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质      注册资本         持股比例            表决权比例             是否合并报告
                                                   万元       直接持股 间接持股                    2024年12月31日 2023年12月31日
      非同一控制下企业合并取得的子公司
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                              主要经营地   注册地 业务性质    注册资本           持股比例        表决权比例             是否合并报告
                                                    万元         直接持股 间接持股               2024年12月31日 2023年12月31日
      非同一控制下企业合并取得的子公司（续）
      益海晨科（上海）农业有限公司（曾用名：益海
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质      注册资本       持股比例       表决权比例             是否合并报告
                                                   万元     直接持股 间接持股               2024年12月31日 2023年12月31日
      同一控制下企业合并取得的子公司
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                              主要经营地   注册地 业务性质     注册资本         持股比例          表决权比例              是否合并报告
                                                     万元       直接持股 间接持股                  2024年12月31日 2023年12月31日
      同一控制下企业合并取得的子公司（续）
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                           主要经营地   注册地 业务性质      注册资本       持股比例            表决权比例              是否合并报告
                                                   万元     直接持股 间接持股                    2024年12月31日 2023年12月31日
      同一控制下企业合并取得的子公司（续）
                                                   美元
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
                                               主要经营地   注册地 业务性质           注册资本      持股比例           表决权比例             是否合并报告
                                                                            万元   直接持股   间接持股                  2024年12月31日 2023年12月31日
      同一控制下企业合并取得的子公司（续）
                                                           投资及贸
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
注1：上述子公司于2024年新设。
注2：截至2024年12月31日止，上述子公司无实际经营。
注3：截至2024年12月31日止，本集团上述子公司未实际缴纳出资。
注4：于2024年3月，根据本集团与威佳立有限公司签署的股权转让协议，本
集团以现金方式出资人民币54,480千元收购威佳立有限公司持有的益海嘉里
（沈阳）粮油食品工业有限公司20%股权。本次收购少数股东股权后，本集团
对子公司益海嘉里（沈阳）粮油食品工业有限公司的持股比例由80%变更为
注5：本集团持股丰益（盘锦）香兰素有限公司44%的股权。根据公司章程规
定，董事会为最高权力机关。由于丰益（盘锦）香兰素有限公司董事会成员
共6名，本集团可委派4名董事，能直接控制该公司，因此本集团将丰益（盘
锦）香兰素有限公司纳入合并范围。
注6：于2024年8月，根据本集团与丰厨（上海）健康食品有限公司签署的股
权转让协议，丰厨（上海）健康食品有限公司以人民币1元向本集团转让其持
有的丰厨（上海）供应链管理有限公司100%的股权，股权转让前，本集团持
有丰厨（上海）供应链管理有限公司77.778%股权，股权转让后，本集团持股
比例由间接持股77.778%变为直接持股100%。
注7：于2024年5月，丰厨（陕西）食品科技有限公司增加注册资本人民币
人民币6,640万元。
注8：于2024年12月，根据本集团与潮州亚太码头物流有限公司签署的股权转
让协议，潮州亚太码头物流有限公司以人民币1元向本集团转让其持有的潮州
亚太燃油仓储有限公司2.86%的股权，交易完成后，本集团持股比例由90%变
为92.86%。
注9：于2024年10月，辽宁益海嘉里淀粉科技有限公司增加注册资本人民币
为人民币148,000万元。
注10：于2024年3月，根据本集团与刘崇宇签署的股权转让协议，本集团以现
金方式出资人民币9,108千元收购刘崇宇持有的深圳市德立安食品有限公司
限公司的持股比例由69.5%变更为95%。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 企业集团的构成（续）
注11：于2024年4月，本集团子公司秦皇岛金海食品工业有限公司吸收合并本
集团子公司秦皇岛金味食品工业有限公司。秦皇岛金味食品工业有限公司于
元增加为14,488万美元。
注12：于2024年9月，根据本集团与江西省黑尔兹投资发展有限公司签署的股
权转让协议，江西省黑尔兹投资发展有限公司以人民币14,510千元向本集团
转让其所持有的益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司2.19%的股权，交易完成
后，本集团持股比例由97.81%变为100%。
注13：于2024年12月，根据产权交易合同，本集团以人民币390,007千元购买
中交医养健康管理（上海）有限公司持有的上海嘉里粮油工业有限公司6.92%
的股权，交易完成后，本集团持股比例由93.08%变为100%。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（2） 存在重要少数股东权益的子公司
                           持股比例          的综合收益总额           支付股利        少数股东权益
大海粮油工业(防城港)有限公司              40%               (28,643)            -     541,390
金桥丰益氯碱（连云港）有限公司              49%                10,834             -     333,942
秦皇岛金海粮油工业有限公司                15%                14,309        15,000     289,419
东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司             20%                15,094             -     281,076
                           持股比例          的综合收益总额           支付股利        少数股东权益
大海粮油工业(防城港)有限公司              40%               (77,509)            -     570,033
金桥丰益氯碱（连云港）有限公司              49%                (6,717)            -     323,108
秦皇岛金海粮油工业有限公司                15%                 9,439        30,000     290,110
东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司             20%                 6,218             -     265,982
（3） 存在重要少数股东权益的子公司的主要财务信息
           大海粮油工业(防        金桥丰益氯碱（连云             秦皇岛金海粮油            东莞益海嘉里粮油
流动资产          5,873,489             329,313           5,141,030         2,548,229
非流动资产           725,429             892,832             210,067           716,786
资产合计          6,598,918            1,222,145          5,351,097         3,265,015
流动负债          5,236,548             487,447           3,401,327         1,756,742
非流动负债             8,894              53,184              20,310           102,893
负债合计          5,245,442             540,631           3,421,637         1,859,635
营业收入          7,794,918             831,775           8,192,082         5,133,908
净（亏损）/利
 润             (124,539)              22,110               82,406          75,470
综合（亏损）/
 收益             (71,607)              22,110               95,394          75,470
经营活动产生的
 现金流量净额         507,266             207,798               523,540          30,760
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（3） 存在重要少数股东权益的子公司的主要财务信息（续）
           大海粮油工业(防城        金桥丰益氯碱（连云         秦皇岛金海粮油        东莞益海嘉里粮油
流动资产           5,741,667         256,660        6,398,223       2,623,911
非流动资产          1,507,647         817,559          232,606       1,026,279
资产合计           7,249,314        1,074,219       6,630,829       3,650,190
流动负债           5,008,345         407,830        4,661,042       2,271,716
非流动负债            815,886           6,986           35,721          48,563
负债合计           5,824,231         414,816        4,696,763       2,320,279
营业收入           9,094,261         863,113        8,081,166       8,267,918
净（亏损）/利
 润              (231,584)        (13,478)          50,353           30,796
综合收益总额          (193,771)        (13,709)          62,924           31,092
经营活动（使用
 ）/产生的现
 金流量净额          (581,771)            21,381      (395,217)      (1,120,143)
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
民币54,480千元收购威佳立有限公司持有的益海嘉里（沈阳）粮油食品工业
有限公司20%股权。本次收购少数股东股权，资本公积减少人民币26,044千
元。
购少数股东股权，资本公积增加人民币3,119千元。
议，本集团以人民币1元收购丰厨（上海）健康食品有限公司持有的丰厨（上
海）供应链管理有限公司100%股权，因本集团持有丰厨（上海）健康食品有
限公司77.778%股权，视同本集团收购丰厨（上海）供应链管理有限公司
元。
议，本集团以人民币14,510千元收购江西省黑尔兹投资发展有限公司持有的
益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司2.19%的股权。本次收购少数股东股权，资
本公积减少人民币3,028千元。
健康管理（上海）有限公司持有的上海嘉里粮油工业有限公司6.92%的股权。
本次收购少数股东股权，资本公积减少人民币9,716千元。
议，潮州亚太码头物流有限公司以人民币1元向本集团转让其持有的潮州亚太
燃油仓储有限公司2.86%的股权。本次收购少数股东股权，资本公积增加人民
币822千元。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 重要的合营企业或联营企业
                      主要 注册地     业务性质 注册资本         持股比例         会计处理
                     经营地               (万元)       直接  间接
合营企业
科莱恩丰益脂肪胺（连云港）有限公司    连云港 连云港      制造业    13,500    50%      -    权益法
                                           美元
益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司     昆山   昆山     制造业     1,550    50%      -    权益法
                                           美元
益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司     上海   上海    制造业      5,849    50%      -    权益法
微养（上海）信息技术有限公司（注1）    上海   上海 信息技术服务      1,500      - 33.33%    权益法
                                           美元
益海嘉里英联马利投资有限公司        上海   上海      投资    13,700    50%      -    权益法
泰州杨湾益嘉港务有限公司（注2）      泰州   泰州    港口经营    23,000    30%      -    权益法
越秀丰厨（周口）食品科技有限公司      周口   周口     制造业     6,400      -    46%    权益法
陕西伊明丰厨食品科技有限公司        陕西   陕西     制造业     5,000    49%      -    权益法
重庆江津港务有限公司（注3）        重庆   重庆    港口经营    15,000    40%      -    权益法
联营企业
                                港口装卸及仓
东莞深赤湾港务有限公司（注4）       东莞   东莞      储服务   45,000    15%      -    权益法
泰州永安港务有限公司            泰州   泰州     港口装卸   20,000 39.77%      -    权益法
                                货物装卸及仓
四川益嘉物流有限公司          四川  四川         储服务     200       -    50%    权益法
山东新鑫海粮油工业有限公司       滨州  滨州         制造业   2,000       -    35%    权益法
东莞益海嘉里生物科技有限公司      东莞  东莞         制造业   6,000       -    26%    权益法
昆山吴淞江粮食产业发展有限公司     昆山  昆山         制造业   1,000       -    33%    权益法
益海添丰贸易（深圳）有限公司（注5）  深圳  深圳          贸易   1,000     10%      -    权益法
益海嘉里（秦皇岛）植物蛋白科技有限
 公司                秦皇岛 秦皇岛        制造业     1,500    31%      -    权益法
青岛能源益海热电有限公司        青岛  青岛        制造业       900    20%      -    权益法
温州港益嘉港务有限公司         温州  温州       港口经营    16,800    30%      -    权益法
上海丰益华明泰科技有限公司       上海  上海         其他     5,000    40%      -    权益法
元力益海嘉里（福建）循环技术有限公
 司                  福建  福建        制造业    30,000    30%      -    权益法
万淇丰益（泰州）生物科技有限公司    泰州  泰州        制造业     6,000    30%      -    权益法
至灿丰厨（重庆）食品有限公司      重庆  重庆        制造业    13,000    30%      -    权益法
粮贸通（大连）网络电子商务有限公司
 （注6）               大连  大连         贸易    2,000     10%      -    权益法
注1：于2020年1月，本集团与关联方成都鹏鸿企业管理有限公司及上海人寿
堂养老服务（集团)有限公司（以下称“上海人寿堂”）共同设立微养（上
海）信息技术有限公司（以下称“微养信息技术”），注册资本为人民币
堂，转让后上海人寿堂持股66.67%，本集团持股比例为33.33%。微养信息技
术公司章程约定，股东会决议应当由代表全体表决权的股东表决通过，本集
团对其构成共同控制，并作为合营企业按权益法核算对其的长期股权投资。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 重要的合营企业或联营企业（续）
注2：于2022年7月，本集团与第三方泰州港务集团有限公司签订股权转让协
议，以现金对价人民币70,500千元购买泰州港务集团有限公司持有的泰州杨
湾益嘉港务有限公司（以下简称“杨湾益嘉港务”）30%股权。本次股权转让
后，本集团持有杨湾益嘉港务30%股权，泰州港务集团有限公司持有其50%股
权，厦门市江海川供应链有限公司持有其20%股权。根据杨湾益嘉港务公司章
程约定，股东会是公司最高权力机构，股东会决议应当由代表四分之三以上
表决权的股东表决通过，本集团对其构成共同控制，并作为合营企业按权益
法核算对其的长期股权投资。
注3：于2024年12月，本集团与重庆港股份有限公司签署对重庆江津港务有限
公司的增资协议，增资完成后，本集团持股比例为40%。根据重庆江津港务有
限公司章程约定，股东会是公司最高权力机构，股东会重大决议应当由代表
三分之二以上表决权的股东表决通过，本集团对其构成共同控制，并作为合
营企业按权益法核算对其的长期股权投资。
注4：东莞深赤湾港务有限公司的章程约定，董事会是公司的最高权力机构，
董事会决定公司的一切重大事宜。董事会由5名董事组成，本集团委派1名。
本集团对其构成重大影响，并作为联营企业按权益法核算对其的长期股权投
资。
注5：益海添丰贸易（深圳）有限公司的章程约定，董事会是公司的最高权力
机构，董事会决定公司的一切重大事宜。董事会由3名董事组成，本集团委派
权投资。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（1） 重要的合营企业或联营企业（续）
注6：于2024年12月，本集团与第三方大连良运集团粮油购销有限公司、大连
德泰北华国际贸易集团有限公司和万盈(大连)供应链有限公司签订四方合资
协议，大连良运集团粮油购销有限公司将其持有的粮贸通（大连）网络电子
商务有限公司10%股权(对应注册资本人民币2,000千元、未实缴出资）以人民
币0千元转让给本集团，股权转让完成后，本集团持有粮贸通（大连）网络电
子商务有限公司10%股权，大连良运集团粮油购销有限公司持有其80%股权，
大连德泰北华国际贸易集团有限公司和万盈(大连)供应链有限公司各持有其
司最高权力机构，公司设立董事会，由3名董事组成，本集团委派1名，本集
团对其构成重大影响，并作为联营企业按权益法核算对其的长期股权投资。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（2） 重要合营企业的主要财务信息
下表列示了益海嘉里英联马利投资有限公司的财务信息，这些财务信息调整
了会计政策差异且调节至本财务报表账面价值：
流动资产                        651,351      531,672
 其中：现金和现金等价物                148,006       25,076
非流动资产                     1,010,504    1,033,573
资产合计                      1,661,855    1,565,245
流动负债                       530,049      445,748
非流动负债                      376,662      366,532
负债合计                       906,711      812,280
所有者权益                      755,144      752,965
按持股比例享有的净资产份额              377,572      376,483
调整事项                         1,677        1,677
投资的账面价值                    379,249      378,160
营业收入                      1,163,604    1,069,744
财务费用                         20,394       15,681
所得税费用                         3,840       (5,543)
净亏损                         (22,093)     (33,684)
其他综合收益                          272          (82)
综合亏损总额                      (21,821)     (33,766)
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财务报表附注（续）
八、 在其他主体中的权益（续）
（3） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
合营企业
投资账面价值合计                                             378,473                401,416
下列各项按持股比例计算的合计数
 净利润及综合收益总额                                           31,541                 33,492
联营企业
投资账面价值合计                                             397,208                427,831
下列各项按持股比例计算的合计数
 净利润及综合收益总额                                           73,291                 26,264
九、 政府补助
            年初余额        本年新增 本年计入其他                其他变动        年末余额 与资产/收益相
                                 收益                                       关
递延收益        1,095,887   203,839         (67,114)   (151,710)   1,080,902    与资产相关
与资产相关的政府补助                                          67,114                   53,284
 计入其他收益                                             67,114                   53,284
与收益相关的政府补助                                         259,944                  319,539
 计入其他收益                                            259,944                  319,539
合计                                                 327,058                  372,823
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险
期存款等值人民币4,199,317千元和短期借款等值人民币1,810,238千元及长
期 借 款 等 值 人 民 币 2,386,146 千 元 （ 2023 年 ： 银 行 定 期 存 款 等 值 人 民 币
收入（2023年：人民币75,607千元）。
日将银行定期存款等值人民币759,246千元和短期借款等值人民币83,000千
元、长期借款等值人民币653,949千元（2023年：银行定期存款等值人民币
延收益（2023年：人民币28,462千元）。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
本集团在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、流动性
风险及市场风险。本集团对此的风险管理政策概述如下。
董事会负责规划并建立本集团的风险管理架构，制定本集团的风险管理政策
和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本集团已制定风险管理政策以
识别和分析本集团所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确
规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本集团定
期评估市场环境及本集团经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统
进行更新。本集团的风险管理由战略与风险管理委员会按照董事会批准的政
策开展。战略与风险管理委员会通过与本集团其他业务部门的紧密合作来识
别、评价和规避相关风险。本集团内部审计部门就风险管理控制及程序进行
定期的审核，并将审核结果上报本集团的审计委员会。
本集团通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定
相应的风险管理政策减少集中于任何单一行业、特定地区或特定交易对手的
风险。
（1） 信用风险
本集团仅与关联方及经认可的、信誉良好的第三方进行交易。按照本集团的
政策，需对所有要求采用信用方式进行交易的第三方客户进行信用审核。另
外，本集团对应收账款余额进行持续监控，以确保本集团不致面临重大坏账
风险。
由于货币资金、交易性金融资产、应收银行承兑汇票、衍生金融工具和其他
非流动资产的交易对手是声誉良好并拥有较高信用评级的银行及期货交易
所，这些金融工具信用风险较低。
本集团其他金融资产包括应收账款、其他应收款、其他流动资产、其他非流
动金融资产及其他权益工具投资，这些金融资产的信用风险源自交易对手违
约，最大风险敞口等于这些工具的账面价值。
本集团在每一资产负债表日面临的最大信用风险敞口为向客户收取的总金额
减去减值准备后的金额。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
（1） 信用风险（续）
由于本集团仅与关联方及经认可的且信誉良好的第三方进行交易，所以无需
担保物。信用风险集中按照客户进行管理。由于本集团的应收账款客户群广
泛地分散于不同的部门和行业中，因此在本集团内部不存在重大信用风险集
中。
信用风险显著增加判断标准
本集团在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否
已显著增加。本集团判断信用风险显著增加的主要标准为以下一个或多个指
标发生显著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经
营成果出现重大不利变化等。
已发生信用减值资产的定义
本集团判断已发生信用减值的主要标准为如果内部或外部信息显示，在考虑
所持有的任何信用增级之前，可能无法全额收回合同金额。
金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独
识别的事件所致。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
（1） 信用风险（续）
信用风险敞口
本集团金融资产的最大风险敞口及期末按照信用风险等级的分类如下：
          未来12个月预
           期信用损失            整个存续期预期信用损失
            第一阶段         第二阶段    第三阶段   简易方法                合计
货币资金        52,906,285         -     -           -    52,906,285
应收票据                 -         -     -     718,548       718,548
应收账款                 -         -     -   8,889,352     8,889,352
应收款项融资               -         -     -     742,275       742,275
其他应收款        2,267,439    12,831   439           -     2,280,709
其他非流动资产      1,558,050         -     -           -     1,558,050
合计          56,731,774    12,831   439   10,350,175   67,095,219
          未来12个月预
           期信用损失            整个存续期预期信用损失
            第一阶段         第二阶段    第三阶段   简易方法                合计
货币资金        59,296,322         -    -             -   59,296,322
应收票据                 -         -    -       541,263      541,263
应收账款                 -         -    -    11,643,467   11,643,467
应收款项融资               -         -    -       418,964      418,964
其他应收款        2,182,789    34,437    -             -    2,217,226
其他流动资产           5,000         -    -             -        5,000
其他非流动资产      8,123,775         -    -             -    8,123,775
合计          69,607,886    34,437    -    12,603,694   82,246,017
（2） 流动性风险
本集团的目标是运用多种融资手段以保持融资的持续性与灵活性的平衡。本
集团通过经营和借款等产生的资金为经营融资。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
（2） 流动性风险（续）
供应商票据安排相关的应付款项须向单一交易对手而非单家供应商支付。这
导致本集团原先与多家供应商的待结算款项转为了与若干交易对手的待结算
款项。供应商融资安排所涵盖的应付账款的付款期限基于票据期限相应延
长，本集团认为供应商融资安排不会明显增加流动性风险。
下表概括了金融负债按未折现的合同现金流量所作的到期期限分析：
短期借款           80,426,322             -          -            -    80,426,322
衍生金融负债            784,602             -          -            -       784,602
应付票据           11,948,086           -             -           -    11,948,086
应付账款            4,882,959           -             -           -     4,882,959
其他应付款           5,317,896           -             -           -     5,317,896
一年内到期的非流动负债     8,548,187           -             -           -     8,548,187
长期借款              135,612   1,118,086       560,647   3,909,625     5,723,970
应付债券               11,500      11,500       511,500           -       534,500
租赁负债                    -      54,174        38,397      45,884       138,455
其他非流动负债                 -           -        80,000           -        80,000
合计            112,055,164   1,183,760     1,190,544   3,955,509   118,384,977
短期借款           95,878,602           -             -           -    95,878,602
衍生金融负债            568,476       2,423             -           -       570,899
应付票据            4,086,559           -             -           -     4,086,559
应付账款            8,963,974           -             -           -     8,963,974
其他应付款           4,695,231           -             -           -     4,695,231
一年内到期的非流动负债     9,908,312           -             -           -     9,908,312
其他流动负债             49,955           -             -           -        49,955
长期借款              116,031   7,897,629     1,070,504   1,703,991    10,788,155
租赁负债                    -      45,841        32,471      52,625       130,937
合计            124,267,140   7,945,893     1,102,975   1,756,616   135,072,624
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十、 与金融工具相关的风险（续）
（3） 市场风险
利率风险
本集团面临的市场利率变动的风险主要与本集团以浮动利率计息的银行借款
有关。本集团通过密切监控利率变化以及定期审阅借款来管理利率风险。
为了以成本—效益方式管理债务，本集团采用利率互换，即本集团同意于特
定的时间间隔交换根据商定的名义本金金额计算出来的固定利息金额与可变
利息金额之间的差额。
由于本集团以浮动利率计息的银行借款的应计利息金额对于本公司合并财务
报表并不重大，因此本集团面临的市场利率变动的风险较低。
汇率风险
本集团面临交易性的汇率风险。此类风险由于经营单位以其记账本位币以外
的货币进行销售、采购或者取得借款所致。本集团的主要生产位于中国境
内，但部分业务以美元进行结算。故本集团已确认的外币资产和负债及未来
的外币交易(外币资产和负债及外币交易的计价货币主要为美元)存在外汇风
险。本集团总部财务部门负责监控集团外币交易和外币资产及负债的规模，
以最大程度降低面临的外汇风险；为此，本集团主要以签署远期外汇合约的
方式来达到规避部分外汇风险的目的。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
（3） 市场风险（续）
汇率风险（续）
下表为汇率风险的敏感性分析，反映了在所有其他变量保持不变的假设下，
美元汇率发生合理、可能的变动时，将对净损益的税后净额产生的影响。
                    美元汇率          净损益        股东权益合计
                 增加/（减少）      增加/（减少）       增加/（减少）
人民币对美元贬值                1%        34,558        34,558
人民币对美元升值               (1%)      (34,558)      (34,558)
                    美元汇率          净损益        股东权益合计
                 增加/（减少）      增加/（减少）       增加/（减少）
人民币对美元贬值                1%        33,662        33,662
人民币对美元升值               (1%)      (33,662)      (33,662)
商品价格风险
本集团从事大豆及棕榈油等产品的生产加工业务，其持有的大豆及棕榈油等
产品面临价格变动的风险，因此本集团采用大豆及棕榈油等期货合同管理其
持有的大豆及棕榈油等产品所面临的商品价格风险。
本集团面临的衍生金融资产和负债的公允价值变动风险主要与本集团以市场
报价计价的商品期货合约有关。
                                              股东权益
                     结算价          净损益            合计
                  增加/(减少)      增加/(减少)       增加/(减少)
商品期货合约                  1%       (45,747)      (45,747)
商品期货合约                 (1%)       45,747        45,747
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十、 与金融工具相关的风险（续）
（3） 市场风险（续）
商品价格风险（续）
                                           股东权益
                    结算价         净损益           合计
                 增加/(减少)     增加/(减少)      增加/(减少)
商品期货合约                 1%      (47,863)     (47,863)
商品期货合约                (1%)      47,863       47,863
资产负债比率                         56.4%         59.8%
本集团资本管理的主要目标是确保本集团持续经营的能力，并保持健康的资
本比率，以支持业务发展并使股东价值最大化。
本集团根据经济形势以及相关资产的风险特征的变化管理资本结构并对其进
行调整。为维持或调整资本结构，本集团可以调整对股东的利润分配、向股
东归还资本或发行新股。本集团不受外部强制性资本要求约束。2024年度和
本集团采用资产负债率来管理资本，本集团于2024年12月31日的资产负债率
为56.4%（2023年12月31日：59.8%），本集团管理层认为其符合本集团资本
管理的要求。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
现金流量套期
本集团将外汇远期合同、商品期货合同指定为以美元计价结算的未来采购和
以人民币计价计算的未来销售的套期工具。这些外汇远期合同和商品期货合
同的余额随预期外币采购的规模、远期汇率以及预期人民币销售的规模的变
动而变化。外汇远期合同和商品期货合同的关键条款已进行商议从而与所作
承诺的条款相匹配，并无现金流量套期无效部分。财务报表中，将套期工具
利得或损失中属于套期有效的部分，直接确认为其他综合收益。
套期工具的名义金额的时间分布以及平均汇率如下：
郑州期货交易所标准菜油的名义数量（吨）           78,710
郑州期货交易所标准菜粕的名义数量（吨）           67,000
美元远期合同名义金额                     60,160
离岸人民币兑美元的平均汇率                  7.0074
芝加哥期货交易所标准大豆期货合约的名义数量（吨）      120,837
大连期货交易所标准豆粕的名义数量（吨）            96,000
大连期货交易所标准豆油的名义数量（吨）            24,000
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
现金流量套期（续）
套期工具的账面价值以及公允价值变动如下：
              套期工具的名义      套期工具的账面价值         包含套期工具的资   本年用作确认套期无
                金额/数量        资产   负债         产负债表列示项目   效部分基础的套期工
                                                          具公允价值变动
商品价格风险-预期销售      67,000     4,389       -     衍生金融资产            -
商品价格风险-预期销售      78,710         -   4,803     衍生金融负债            -
              套期工具的名义      套期工具的账面价值         包含套期工具的资   本年用作确认套期无
                金额/数量        资产   负债         产负债表列示项目   效部分基础的套期工
                                                          具公允价值变动
商品价格风险-预期采购      120,837        -   15,433     衍生金融负债             -
商品价格风险-预期销售       24,000      834        -     衍生金融资产             -
商品价格风险-预期销售       96,000        -    2,958     衍生金融负债             -
汇率风险-预期采购         60,160    3,084        -     衍生金融资产             -
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
现金流量套期（续）
被套期项目的账面价值以及相关调整如下：
                                被套期项目公允价值套期         包含被套期项   本年用作确认套        现金流量套
              被套期项目的账面价值        调整的累计金额（计入被         目的资产负债   期无效部分基础          期储备
                                 套期项目的账面价值）          表列示项目   的被套期项目公
                资产      负债         资产     负债                   允价值变动
商品价格风险-预期销售      -        -         -           -        /              -      (310)
                                被套期项目公允价值套期         包含被套期项   本年用作确认套        现金流量套
              被套期项目的账面价值        调整的累计金额（计入被         目的资产负债   期无效部分基础          期储备
                                 套期项目的账面价值）          表列示项目   的被套期项目公
                资产      负债         资产     负债                   允价值变动
商品价格风险-预期采购      -        -         -           -        /              -    (14,661)
商品价格风险-预期销售      -        -         -           -        /              -     (1,593)
汇率风险-预期采购        -        -         -           -        /              -      2,930
套期工具公允价值变动在当期损益及其他综合收益列示如下：
                计入其他综合收         计入当期损        包含已确认的套 从现金流量套期储           包含重分类调整
                益的套期工具的         益的套期无        期无效部分的利 备重分类至当期利           的利润表列示项
                 公允价值变动           效部分         润表列示项目   润总额的金额                 目
商品价格风险-预期采购          (14,661)            -           /       (59,460)       营业成本
商品价格风险-预期销售           (1,283)            -           /        (1,389)       营业收入
汇率风险-预期采购              2,930             -           /        14,608        营业成本
                计入其他综合收         计入当期损        包含已确认的套 从现金流量套期储
                益的套期工具的         益的套期无        期无效部分的利 备重分类至当期利 包含重分类调整的
                 公允价值变动           效部分         润表列示项目   润总额的金额  利润表列示项目
商品价格风险-预期采购          14,661              -           /            -               /
商品价格风险-预期销售           1,593              -           /            -               /
汇率风险-预期采购            (2,930)             -           /            -               /
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十、 与金融工具相关的风险（续）
公允价值套期
商品公允价值套期
本集团从事大豆及棕榈油等产品的生产加工业务，其持有的大豆及棕榈油等
产品面临价格变动的风险，因此本集团采用大豆及棕榈油等期货合同管理其
持有的大豆及棕榈油等产品所面临的商品价格风险。
本集团使用芝加哥期货交易所标准大豆期货合约，及大连期货交易所标准豆
粕期货合约对本集团持有的部分进口大豆存货及后续进口大豆所压榨的豆粕
存货进行套期，分别使用大连和郑州期货交易所标准大豆、棕榈油、豆油和
菜油期货合约对本集团持有的部分国产大豆、棕榈油、豆油和菜油存货以及
尚未确认的确定采购承诺进行套期，以此来规避本集团承担的随着大豆、棕
榈油、豆油和菜油市场价格的波动产生的公允价值变动的风险。本集团生产
加工的大豆产品中所含的进口大豆和国产大豆，其市场价格的变动中包含与
标准大豆期货合约相关联的风险成分，本集团将该风险成分指定为被套期项
目，将标准大豆期货合约指定为套期工具，本集团通过定性分析，确定套期
工具与被套期项目的数量比例为1：1；本集团进口大豆所压榨的豆粕，与大
豆期货合约中对应的进口大豆存在经济关系，使得大豆期货合约和进口大豆
所压榨的豆粕的价值因面临相同的被套期风险而发生方向相反的变动，存在
相关性，本集团通过分析，确定本期套期工具与被套期项目的数量比例在
变动中包含与标准棕榈油期货合约相关联的风险成分，本集团将该风险成分
指定为被套期项目，将标准棕榈油期货合约指定为套期工具，本集团通过定
性分析，确定套期工具与被套期项目的数量比例为1：1；本集团生产加工的
豆油产品，其市场价格的变动中包含与标准豆油期货合约相关联的风险成
分，本集团将该风险成分指定为被套期项目，将标准豆油期货合约指定为套
期工具，本集团通过定性分析，确定套期工具与被套期项目的数量比例为1：
约相关联的风险成分，本集团将该风险成分指定为被套期项目，将标准菜油
期货合约指定为套期工具，本集团通过定性分析，确定套期工具与被套期项
目的数量比例为1：1。
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十、 与金融工具相关的风险（续）
公允价值套期（续）
商品公允价值套期（续）
套期无效部分主要来自套期工具和被套期项目的匹配时间差。本年度确认的
套期无效的金额并不重大。本集团针对此类套期采用公允价值套期，具体套
期安排如下：
被套期项目       套期工具               套期方式
            芝加哥期货交易所标准大
存货（进口大豆及其所压 豆期货合约，及大连期货 卖出商品期货合约锁定进
榨的豆粕）中的风险成分 交易所标准豆粕期货合约 口大豆存货的价格波动
存货及尚未确认的确定采
购承诺（国产大豆）中的 大连期货交易所标准大豆 卖出商品期货合约锁定国
风险成分        期货合约         产大豆存货的价格波动
存货及尚未确认的确定采
购承诺（棕榈油）中的风 大连期货交易所标准棕榈 卖出商品期货合约锁定棕
险成分         油期货合约         榈油存货的价格波动
存货及尚未确认的确定采
购承诺（豆油）中的风险 大连期货交易所标准豆油 卖出商品期货合约锁定豆
成分          期货合约           油存货的价格波动
存货及尚未确认的确定采
购承诺（菜油）中的风险 郑州期货交易所标准菜油 卖出商品期货合约锁定菜
成分          期货合约           油存货的价格波动
币740,434千元，被套期项目的累积公允价值调整为人民币740,434千元。其
中，人民币712,592千元已随着被套期项目的销售结转到当期营业成本中，人
民币27,842千元记入期末存货余额中。
币627,687千元，被套期项目的累积公允价值调整为人民币627,687千元。其
中，人民币490,994千元已随着被套期项目的销售结转到当期营业成本中，人
民币136,693千元记入年末存货余额中。
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财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
公允价值套期（续）
外汇公允价值套期
本集团通过远期外汇合约、外汇期权合约、外汇掉期合约及货币掉期合约来
降低外币货币资金、外币银行借款、外币应付票据和外币应付账款等外币资
产和负债的汇率波动风险。本集团签订的远期外汇合约及外汇期权合约符合
套期会计的运用条件。
于 2024 年 12 月 31 日 ， 本 集 团 签 订 了 名 义 金 额 为 美 元 131,513 千 元 、 港 币
为美元546,065千元的远期外汇合约。根据上述协议本集团在锁定到期日可以
或有权以固定汇率卖出美元，目的是对本集团持有的外币货币资金的汇率波
动风险进行套期。本集团通过定性分析，由于套期工具与被套期项目的关键
条款匹配，确定套期工具与被套期项目的数量比例为1：1。本财务报表期间
内公允价值套期无效部分并不重大。
于2024年12月31日，本集团签订了名义金额分别为美元2,271,091千元、港币
日，本集团签订了名义金额分别为美元1,747,283千元、港币2,688,551千元
和人民币4,322,006千元的远期外汇合约。根据上述协议本集团在锁定到期日
可以或有权以固定汇率买入美元、港币和人民币，目的是对本公司持有的外
币银行借款、人民币银行借款及委托借款的汇率波动风险进行套期。本集团
通过定性分析，由于套期工具与被套期项目的关键条款匹配，确定套期工具
与被套期项目的数量比例为1：1。本财务报表期间内公允价值套期无效部分
并不重大。
本集团将期权的内在价值和时间价值分开，只将期权的内在价值变动指定为
套期工具；本集团将远期合同的远期要素和即期要素分开，只将即期要素的
价值变动指定为套期工具；本集团将金融工具的外汇基差单独分拆，只将排
除外汇基差后的金融工具指定为套期工具。
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十、 与金融工具相关的风险（续）
公允价值套期（续）
外汇公允价值套期（续）
主要套期工具的名义金额的时间分布如下：
                                                                           单位：千元
美元远期外汇合约名义金额        美元1,969,678        美元432,926                  -     美元2,402,604
港币远期外汇合约名义金额        港币3,233,632       港币6,744,974                 -     港币9,978,606
                                                                             人民币
人民币远期外汇合约名义金额    人民币10,087,912                  -                 -      10,087,912
                                                                           单位：千元
美元远期外汇合约名义金额      美元1,310,236          美元333,790         美元649,322      美元2,293,348
港币远期外汇合约名义金额                -          港币855,018        港币1,833,533     港币2,688,551
人民币远期外汇合约名义金额    人民币4,322,006                   -                 -    人民币4,322,006
套期工具的账面价值以及公允价值变动如下：
                                                                       包含套期工具的
                 套期工具的名义金额            套期工具的账面价值（单位：人民币                 资产负债表列示
公允价值套期              (单位：千元)                 千元）                             项目
                                              资产                负债
                                                                       衍生金融资产/衍
汇率风险-美元远期外汇合约       美元2,402,604             771,048           10,824     生金融负债
                                                                       衍生金融资产/衍
汇率风险-港币远期外汇合约       港币9,978,606             236,712          211,614     生金融负债
汇率风险-人民币远期外汇合约    人民币10,087,912                     -        136,452     衍生金融负债
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十、 与金融工具相关的风险（续）
公允价值套期（续）
外汇公允价值套期（续）
套期工具的账面价值以及公允价值变动如下：（续）
                              套期的名义金额(单        套期工具的账面价值（单位：人民币千                               包含套期工具的资
公允价值套期                            位：千元)               元）                                       产负债表列示项目
                                                                 资产                   负债
                                                                                               衍生金融资产/衍生
汇率风险-美元远期外汇合约                   美元2,293,348              1,057,213                  134,072        金融负债
汇率风险-港币远期外汇合约                   港币2,688,551                   258,721                    -       衍生金融资产
                                                                                               衍生金融资产/衍生
汇率风险-人民币远期外汇合约                 人民币4,322,006                   74,210                15,423         金融负债
被套期项目的账面价值以及相关调整如下：
                                                                                           单位：人民币千元
                                            被套期项目公允价值套期调整的累计金                       包含被套期项目的资产负债表列示
公允价值套期        被套期项目的账面价值                     额（计入被套期项目的账面价值）                                     项目
                   资产                负债                资产                    负债
汇率风险-美元远期外汇                                                                         货币资金/应收账款/短期借款/一年
 合约             959,955        15,984,555            10,824               771,048           内到期的非流动负债
汇率风险-港币远期外汇                                                                          货币资金/短期借款/一年内到期的
 合约           7,315,439         1,647,889           211,614               236,712               非流动负债
汇率风险-人民币远期外
 汇合约                  -        10,127,298                 -              -136,452                  其他应付款
                                                                                               单位：人民币千元
                                            被套期项目公允价值套期调整的
                                            累计金额（计入被套期项目的账                          包含被套期项目的资产负债表
公允价值套期        被套期项目的账面价值                         面价值）                                        列示项目
                资产     负债                       资产      负债
                                                                                    货币资金/短期借款/长期借款
汇率风险-美元远期外                                                                          /一年内到期的非流动资产/一
 汇合约          3,857,842        11,942,614       108,677                 1,031,818       年内到期的非流动负债
汇率风险-港币远期外                                                                           长期借款/一年内到期的非流
 汇合约                      -     2,353,863                 -              258,721               动负债
汇率风险-人民币远期
 外汇合约                     -     4,156,881                 -               58,787              短期借款/其他应付款
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转移方式        已转移金融资产性质   已转移金融资产金额          终止确认情况     终止确认情况的判断依据
                                                     保留了其几乎所有的风险和
                                                     报酬，包括与其相关的违约
票据背书/票据贴现       应收票据             142,127    未终止确认              风险
                                                     已经转移了其几乎所有的风
票据背书/票据贴现     应收款项融资             526,959      终止确认           险和报酬
合计                               669,086
于2024年12月31日，因转移而终止确认的金融资产如下：
              金融资产转移的方式    终止确认的金融资产金额                与终止确认相关的损失
应收款项融资             票据贴现                    438,300           (3,772 )
应收款项融资             票据背书                     88,659                -
合计                                         526,959           (3,772 )
已转移但未整体终止确认的金融资产
于2024年12月31日，本集团已背书或贴现但尚未到付款期的银行承兑汇票的
账面价值合计为人民币142,127千元（2023年12月31日：人民币105,502千
元）。本集团认为，本集团保留了其几乎所有的风险和报酬，包括与其相关
的违约风险，因此，继续全额确认其及与之相关的应付账款或短期借款。背
书或贴现后，本集团不再保留使用其的权利，包括将其出售、转让或质押给
其他第三方的权利。
已整体终止确认但继续涉入的已转移金融资产
于2024年12月31日，本集团已背书给供应商用于结算应付账款及已向银行贴
现但尚未到付款期的银行承兑汇票和信用证的账面价值合计为人民币526,959
千元（2023年12月31日：人民币559,672千元）。于2024年12月31日及2023年
绝付款的，其持有人有权向本集团追索（“继续涉入”）。本集团认为，本
集团已经转移了其几乎所有的风险和报酬，因此，终止确认其及与之相关的
已结算应付账款及短期借款的账面价值。继续涉入及回购的最大损失和未折
现现金流量等于其账面价值。本集团认为，继续涉入公允价值并不重大。本
财务报表期间内，本集团无因继续涉入已终止确认金融资产当年度和累计确
认的收益或费用。背书或贴现在本年度大致均衡发生。
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露
                                     公允价值计量使用的输入值
                    活跃市场             重要可观察  重要不可观察                    合计
                      报价               输入值     输入值
                  （第一层次）            （第二层次）  （第三层次）
持续的公允价值计量的资产
应收款项融资                        -        742,275              -     742,275
 以公允价值计量且其变动计入其
  他综合收益的金融资产               -            742,275           -        742,275
交易性金融资产                2,103         11,158,099           -     11,160,202
 交易性金融资产               2,103         11,158,099           -     11,160,202
衍生金融资产               191,229          1,384,027           -      1,575,256
其他非流动金融资产                  -                  -   2,333,122      2,333,122
其他权益工具投资                   -            861,299      51,326        912,625
投资性房地产                     -            129,736   2,054,340      2,184,076
 出租的房屋建筑物                  -            129,736   2,054,340      2,184,076
合计                   193,332         14,275,436   4,438,788     18,907,556
                                   公允价值计量使用的输入值
                    活跃市场           重要可观察  重要不可观察                    合计
                      报价             输入值     输入值
                  （第一层次）          （第二层次）  （第三层次）
持续的公允价值计量的负债
衍生金融负债              129,378           655,224           -        784,602
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
                                     公允价值计量使用的输入值
                    活跃市场             重要可观察  重要不可观察                    合计
                      报价               输入值     输入值
                  （第一层次）            （第二层次）  （第三层次）
持续的公允价值计量的资产
应收款项融资                        -        418,964              -     418,964
 以公允价值计量且其变动计入其
  他综合收益的金融资产               -            418,964           -        418,964
交易性金融资产                    -         20,515,898           -     20,515,898
 交易性金融资产                   -         20,515,898           -     20,515,898
衍生金融资产               251,848            789,389           -      1,041,237
其他权益工具投资                   -            997,936      25,206      1,023,142
投资性房地产                     -                  -   1,764,768      1,764,768
 出租的房屋建筑物                  -                  -   1,764,768      1,764,768
合计                   251,848         22,722,187   1,789,974     24,764,009
                                   公允价值计量使用的输入值
                    活跃市场           重要可观察  重要不可观察                    合计
                      报价             输入值     输入值
                  （第一层次）          （第二层次）  （第三层次）
持续的公允价值计量的负债
衍生金融负债              119,968           450,931           -        570,899
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
在期货交易所公开交易的商品衍生金融工具，以市场报价确定公允价值。上
市的权益工具投资，以市场报价确定公允价值。
本集团与多个交易对手（主要是有着较高信用评级的金融机构）订立了衍生
金融工具合同、结构性存款合同、优先股合同以及银行承兑汇票合同。相关
金融工具采用类似于远期定价和互换模型以及现值方法的估值技术进行计
量。模型涵盖了多个市场可观察到的输入值，包括交易对手的信用质量、即
期和远期汇率和对应评级的中债即期收益率曲线等。相关金融工具的账面价
值，与公允价值相同。衍生金融资产的盯市价值，是抵销了归属于衍生工具
交易对手违约风险的信用估值调整之后的净值。交易对手信用风险的变化，
对于套期关系中指定衍生工具的套期有效性的评价和其他以公允价值计量的
金融工具，均无重大影响。
投资性房地产公允价值是采用市场比较法进行，估值中参考了所在地市场上
公开可获得的同类或类似房地产近期的单位面积售价。
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
                 公允价值              估值技术              输入值
                                          未来现金流按照预期回报估算，
                                          以反映交易对手的信用风险、流
交易性金融资产        11,158,099   现金流量折现模型            动性风险的折现率
衍生金融资产
                                          远期汇率反映了交易对手信用风
 汇率衍生金融工具      1,384,027    现金流量折现模型               险的折现率
应收款项融资           742,275    现金流量折现模型                年贴现率
其他权益工具投资
 优先股             861,299    现金流量折现模型      对应评级的中债即期收益率曲线
衍生金融负债
                                          远期汇率反映了交易对手信用风
 汇率衍生金融工具        652,048    现金流量折现模型               险的折现率
                                          远期利率/合同利率反映了交易
 利率衍生金融工具          3,176    现金流量折现模型          对手信用风险的折现率
出租的建筑物
 办公楼             129,736          市场比较法         可比实例成交价格
                 公允价值              估值技术              输入值
                                          未来现金流按照预期回报估算，
                                          以反映交易对手的信用风险、流
交易性金融资产        20,515,898   现金流量折现模型            动性风险的折现率
衍生金融资产
                                          远期汇率反映了交易对手信用风
 汇率衍生金融工具        789,389    现金流量折现模型               险的折现率
应收款项融资           418,964    现金流量折现模型                年贴现率
其他权益工具投资
 优先股             997,936    现金流量折现模型      代偿期为5年的国债到期收益率
衍生金融负债
                                          远期汇率反映了交易对手信用风
 汇率衍生金融工具        450,931    现金流量折现模型               险的折现率
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
本集团的财务部门由财务总监领导，负责制定金融工具公允价值计量的政策
和程序。财务总监直接向首席财务官和审计委员会报告。每个资产负债表
日，财务部门分析金融工具价值变动，确定估值适用的主要输入值。出于年
度财务报表目的，每年一次与审计委员会讨论估值流程和结果。
如下为第三层次公允价值计量的重要不可观察输入值概述：
                  允价值         估值技术   不可观察输入值       允价值的关系
                                               较低的市净率，较低的
权益工具投资            51,326       市场法       市净率         公允价值
其他非流动金融                                        较低的市净率，较低的
 资产            2,333,122       市场法       市净率         公允价值
                                                较高的缺乏流动性折
                                     缺乏流动性折扣    扣，较低的公允价值
出租的建筑物
                                               较低的市场单位租金，
央厨产业园          2,054,340   现金流量折现法    市场单位租金      较低的公允价值
                                                较低的市场租金增长
                                     市场租金增长率    率，较低的公允价值
                                     租期净收益折现   较高的租期净收益折现
                                           率    率，较低的公允价值
                                               较低的租期净收益率，
                                      租期净收益率      较低的公允价值
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
如下为第三层次公允价值计量的重要不可观察输入值概述：（续）
                公允价值         估值技术      输入值     与公允价值的关系
                                             较低的市净率，较低的
权益工具投资           25,206       市场法      市净率         公允价值
出租的建筑物
                                             较低的市场单位租金，
办公楼             141,860   现金流量折现法   市场单位租金      较低的公允价值
                                      市场租金    较低的市场租金增长
                                       增长率    率，较低的公允价值
                                     租期净收益   较高的租期净收益折现
                                       折现率    率，较低的公允价值
                                             较低的租期净收益率，
                                    租期净收益率      较低的公允价值
                                             较低的市场单位租金，
央厨产业园及工厂      1,622,908   现金流量折现法   市场单位租金      较低的公允价值
                                      市场租金    较低的市场租金增长
                                       增长率    率，较低的公允价值
                                     租期净收益   较高的租期净收益折现
                                       折现率    率，较低的公允价值
                                             较低的租期净收益率，
                                    租期净收益率      较低的公允价值
本集团以导致各层次之间转换的事项发生日为确认各层次之间转换的时点。
本财务报表期间内无第一层次与第二层次间的转换；本财务报表期间内由于
本集团出租的办公楼周边的市场交易活动增加，这为公允价值评估提供了充
足的交易数据作为依据，本集团相应将评估方法从现金流量折现法调整为市
场比较法，由于市场比较法中对公允价值计量整体而言具有重要意义的输入
值属于第二层次输入值，因此本集团本年末将出租的办公楼的公允价值人民
币129,736千元从第三层次转换到第二层次。
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财务报表附注（续）
十一、公允价值的披露（续）
本财务报表期间内由于本集团出租的办公楼周边的市场交易活动增加，这为
公允价值评估提供了充足的交易数据作为依据，本集团相应将评估方法从现
金流量折现法调整为市场比较法。本集团管理层认为，本年末采用市场比较
法进行评估，能够使得评估结果更好的反映评估对象在当前市场条件下的公
允价值以及本集团的投资策略。
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财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易
本公司的母公司情况如下：
                            注册地          业务性质              注册资本     对本公司      对本公司
                                                                    持股比例     表决权比例
Wilmar Distribution                    国际贸易与
  (Hong Kong) Limited          香港       投资控股            381.22亿港元   89.99%     89.99%
丰益国际有限公司（“丰益国际”）直接持有Wilmar Distribution (Hong
Kong) Limited 100%的股权。
子公司情况详见附注八、1。
合营企业和联营企业情况详见附注八、3。
                                                                              关联方关系
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财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
                                                            关联方关系
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
                                                                       关联方关系
      PT Bahari Pelabuhan Indonesia（注1）
                                                                         的公司
        Limited及其子公司
                                                              本公司的董事担任董事的公司
        subsidiaries
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十二、关联方关系及其交易（续）
                                                            关联方关系
                                                    系密切的家庭成员控制的公司
                                                    系密切的家庭成员控制的公司
                                                    系密切的家庭成员控制的公司
                                                    系密切的家庭成员控制的公司
                                                    系密切的家庭成员控制的公司
注1：于2024年8月，PT Bahari Pelabuhan Indonesia由丰益国际具有重大影
响的联营或合营企业变更为受丰益国际控制的公司。
注2：德邦物流股份有限公司与本集团解除关联关系超过12个月，自2023年第
四季度起，不再纳入本集团关联方。
注3：上海白欣元贸易有限公司与本集团解除关联关系超过12个月，自2024年
注4：义薄兄弟（海南）实业有限公司与本集团解除关联关系超过12个月，自
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十二、关联方关系及其交易（续）
（1） 关联方商品和劳务交易
向关联方销售商品
丰益国际及受丰益国际控制的公司            6,559,076    5,299,121
本集团的联营或合营企业                  892,334      799,952
丰益国际一名董事担任高管的公司              151,942      144,744
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业           106,326      157,946
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                 31,297     376,832
本公司的董事担任董事的公司                 12,175       5,954
丰益国际的董事担任董事的公司                 2,666       2,602
合计                         7,755,816    6,787,151
自关联方购买商品
丰益国际及受丰益国际控制的公司           21,111,695   31,711,336
丰益国际一名董事担任高管的公司            9,125,288    7,175,042
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业           551,633      576,774
本集团的联营或合营企业                  424,188      362,720
本公司的董事担任董事的公司                 39,213       37,192
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                  5,961        2,662
合计                        31,257,978   39,865,726
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十二、关联方关系及其交易（续）
（1） 关联方商品和劳务交易（续）
向关联方提供劳务或服务
本集团的联营或合营企业               124,790    107,149
丰益国际及受丰益国际控制的公司            22,436     21,797
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业          5,299      4,522
本公司的董事担任董事的公司               1,713        728
丰益国际一名董事担任高管的公司             1,622        735
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                 857          4
合计                        156,717    134,935
自关联方接受劳务或服务
丰益国际及受丰益国际控制的公司           745,321   1,482,057
本集团的联营或合营企业               132,228      95,828
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业          7,838       6,723
本公司的董事担任董事的公司               2,167       2,887
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                 852         607
丰益国际的董事担任董事的公司                207         516
丰益国际一名董事担任高管的公司               144           -
合计                        888,757   1,588,618
据市场价格或成本加成签署的协议价与关联方进行劳务交易。
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十二、关联方关系及其交易（续）
（2）   关联方租赁
作为出租人
本集团的联营或合营企业                15,575     8,004
本公司的董事担任董事的公司               1,401       922
丰益国际及受丰益国际控制的公司               224       223
合计                         17,200     9,149
作为承租人
本公司的董事担任董事的公司               2,280     2,762
本集团的联营或合营企业                   705     2,002
丰益国际及受丰益国际控制的公司               372         -
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业              -        47
合计                          3,357     4,811
入厂房或办公楼。
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十二、关联方关系及其交易（续）
（3）       关联方担保
接受关联方担保
                                   注释       担保总额           担保起始日         担保到期日 担保是否履行完毕
Wilmar   International   Limited   (1)a    6,000万美元      2023年9月27日   2024年10月17日       是
Wilmar   International   Limited   (1)b   10,000万美元     2023年10月10日    2025年1月10日       否
Wilmar   International   Limited   (1)c    7,000万美元     2023年10月27日    2025年1月27日       否
Wilmar   International   Limited   (1)d    3,000万美元      2023年11月2日     2025年2月2日       否
Wilmar   International   Limited   (1)e    5,000万美元      2023年11月3日     2025年2月2日       否
Wilmar   International   Limited   (1)f   20,000万美元     2023年11月15日    2025年2月15日       否
Wilmar   International   Limited   (1)g   10,000万美元     2023年12月13日    2025年3月13日       否
Wilmar   International   Limited   (1)h   20,000万美元     2023年12月13日    2025年3月13日       否
Wilmar   International   Limited   (1)i   10,000万美元     2023年12月27日    2025年3月27日       否
Wilmar   International   Limited   (1)j   17,000万美元       2024年1月9日     2025年4月9日       否
Wilmar   International   Limited   (1)k   10,000万美元       2024年2月5日     2025年5月5日       否
Wilmar   International   Limited   (1)l   12,000万美元      2024年2月21日    2025年5月21日       否
Wilmar   International   Limited   (1)m   30,000万美元      2024年3月11日    2025年6月11日       否
Wilmar   International   Limited   (1)n    1,500万美元       2024年4月9日     2025年7月9日       否
Wilmar   International   Limited   (1)o    5,000万美元      2024年4月25日    2025年7月25日       否
Wilmar   International   Limited   (1)p   15,000万美元      2024年5月20日    2025年8月20日       否
Wilmar   International   Limited   (1)q    6,000万美元      2024年6月25日    2025年9月25日       否
Wilmar   International   Limited   (1)r   20,000万美元      2024年7月24日   2025年10月24日       否
Wilmar   International   Limited   (1)s    6,000万美元      2024年8月26日   2025年11月26日       否
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
（3）       关联方担保（续）
接受关联方担保（续）
                                   注释        担保总额           担保起始日           担保到期日 担保是否履行完毕
Wilmar   International   Limited    (1)t   10,000万美元      2022年10月6日       2024年1月6日          否
Wilmar   International   Limited    (1)u   17,000万美元     2022年10月14日      2024年1月14日          否
Wilmar   International   Limited    (1)v   12,000万美元     2022年11月21日      2024年2月21日          否
Wilmar   International   Limited    (1)w   30,000万美元     2022年12月20日      2024年3月20日          否
Wilmar   International   Limited    (1)x    1,500万美元       2023年1月9日       2024年4月9日          否
Wilmar   International   Limited    (1)y    5,000万美元       2023年2月1日       2024年5月1日          否
Wilmar   International   Limited    (1)z   15,000万美元       2023年3月1日       2024年6月1日          否
Wilmar   International   Limited   (1)aa    6,000万美元       2023年4月4日       2024年7月4日          否
Wilmar   International   Limited   (1)bb   20,000万美元      2023年4月24日      2024年7月24日          否
Wilmar   International   Limited    (1)a    6,000万美元      2023年9月27日     2024年10月17日          否
Wilmar   International   Limited    (1)b   10,000万美元     2023年10月10日      2025年1月10日          否
Wilmar   International   Limited    (1)c    7,000万美元     2023年10月27日      2025年1月27日          否
Wilmar   International   Limited    (1)d    3,000万美元      2023年11月2日       2025年2月2日          否
Wilmar   International   Limited    (1)e    5,000万美元      2023年11月3日       2025年2月2日          否
Wilmar   International   Limited    (1)f   20,000万美元     2023年11月15日      2025年2月15日          否
Wilmar   International   Limited    (1)g   10,000万美元     2023年12月13日      2025年3月13日          否
Wilmar   International   Limited    (1)h   20,000万美元     2023年12月13日      2025年3月13日          否
Wilmar   International   Limited    (1)i   10,000万美元     2023年12月27日      2025年3月27日          否
提供关联方担保
                                   注释        担保总额         担保起始日           担保到期日        担保是否履行完毕
益海嘉里家乐氏食品（上海）有
 限公司                               (1)cc    3,500万元    2021年11月23日     2024年11月22日            是
                                   注释        担保总额          担保起始日          担保到期日        担保是否履行完毕
益海嘉里家乐氏食品（上海）有
 限公司                               (1)cc    3,500万元    2021年11月23日     2024年11月22日            否
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
（4）   关联方资金拆借
关联方拆入/归还资金
本集团的联营或合营企业                1,180,434   1,190,172
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业            80,347      49,877
丰益国际及受丰益国际控制的公司                    -         194
合计                         1,260,781   1,240,243
利息支出
本集团的联营或合营企业                    3,409       3,680
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业               347       1,377
丰益国际及受丰益国际控制的公司                    -         194
合计                             3,756       5,251
向关联方拆出/归还资金
本集团的联营或合营企业                1,200,128   1,013,552
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业           129,541      49,882
丰益国际及受丰益国际控制的公司                    -     196,989
合计                         1,329,669   1,260,423
利息收入
本集团的联营或合营企业                    1,406         745
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
（5）    股息
股息收入
常熟鲁花食用油有限公司                                  13,244     25,424
内蒙古鲁花葵花仁油有限公司                                12,791          -
泰州永安港务有限公司                                   11,931          -
襄阳鲁花浓香花生油有限公司                                11,554     44,381
周口鲁花浓香花生油有限公司                                 9,850     23,082
东莞深赤湾港务有限公司                                   4,959      9,597
益海嘉里（秦皇岛）植物蛋白科技有限公司                           4,650      1,550
东莞益海嘉里生物科技有限公司                                3,900      3,874
泰州杨湾益嘉港务有限公司                                  2,400          -
莱阳鲁花丰益塑业有限公司                                    442      2,285
四川益嘉物流有限公司                                        -        250
合计                                           75,721    110,443
股息支出
Wilmar Distribution (Hong Kong) Limited     541,563    375,679
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
（6）   股权交易
本年本公司与关联方发生的其他股权交易参见附注五、11、附注七及附注
八。
（7）   其他关联方交易
a. 关键管理人员薪酬
董事、监事、高级管理人员薪酬            59,055    52,275
b. 商标授权许可
本公司与丰益国际签订了《公司名称及商标授权许可协议》，丰益国际授权
本公司及本集团子公司注册并使用其拥有的商标及注册含有“wilmar”名称
的域名。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
注释：
（1）   关联方担保
（a）   于2023年9月27日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向The Bank of Nova
      Scotia, Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元6,000万
      元，担保到期日为2024年10月17日。于2024年12月31日，该担保合同
      已履行完毕（2023年12月31日：无被担保借款金额）。
（b）   于2023年10月10日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向MUFG Bank, Ltd.,
      Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元10,000万元，担
      保到期日为2025年1月10日。于2024年12月31日，无被担保借款金额
      （2023年12月31日：被担保借款金额为美元4,084万元）。
（c）   于2023年10月27日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向BNP Paribas的借款
      提供担保，担保总额为美元7,000万元，担保到期日为2025年1月27
      日。于2024年12月31日，无被担保借款金额（2023年12月31日：被担
      保借款金额为美元3,056万元）。
（d）   于2023年11月2日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向ING Bank N.V.,
      Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元3,000万元，担保
      到期日为 2025 年2 月2 日。于 2024 年12 月 31 日，无被 担保借 款金 额
      （2023年12月31日：无被担保借款金额）。
（e）   于2023年11月3日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Mizuho Bank,Ltd.的
      借款提供担保，担保总额为美元5,000万元，担保到期日为2025年2月2
      日。于2024年12月31日，无被担保借款金额（2023年12月31日：无被
      担保借款金额）。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
注释：（续）
（1）   关联方担保（续）
（f）   于 2023 年 11 月 15 日，Wilmar International Limited 与本集团子公
      司 Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向 Oversea-Chinese
      Banking Corporation Limited 的借款提供担保，担保总额为美元
      日，无被担保借款金额（2023 年 12 月 31 日：无被担保借款金额）。
（g）   于2023年12月13日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Standard Chartered
      Bank (Singapore) Limited的借款提供担保，担保总额为美元10,000
      万元，担保到期日为2025年3月13日。于2024年12月31日，无被担保借
      款金额（2023年12月31日：无被担保借款金额）。
（h）   于2023年12月13日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向DBS Bank Ltd.的借
      款提供担保，担保总额为美元20,000万元，担保到期日为2025年3月13
      日。于2024年12月31日，被担保借款金额为美元1,000万元（2023年12
      月31日：被担保借款金额为美元7,804万元）。
（i）   于2023年12月27日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Australia and New
      Zealand Banking Group Limited, Singapore Branch的借款提供担
      保，担保总额为美元10,000万元，担保到期日为2025年3月27日。于
      款金额）。
（j）   于2024年1月9日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Credit Agricole
      Corporate and Investment Bank, Singapore Branch的借款提供担
      保，担保总额为美元17,000万元，担保到期日为2025年4月9日。于
 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
 财务报表附注（续）
 十二、关联方关系及其交易（续）
 注释：（续）
（1）   关联方担保（续）
（k）   于2024年2月5日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Sumitomo Mitsui
      Banking Corporation Singapore Branch的借款提供担保，担保总额
      为美元10,000万元，担保到期日为2025年5月5日。于2024年12月31
      日，无被担保借款金额。
（l）   于2024年2月21日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Natixis, Singapore
      Branch的借款提供担保，担保总额为美元12,000万元，担保到期日为
（m）   于2024年3月11日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向United Overseas
      Bank Limited的借款提供担保，担保总额为美元30,000万元，担保到
      期日为2025年6月11日。于2024年12月31日，无被担保借款金额。
（n）   于2024年4月9日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向The Hongkong and
      Shanghai Banking Corporation Limited, Singapore Branch的借款提
      供担保，担保总额为美元1,500万元，担保到期日为2025年7月9日。于
（o）   于2024年4月25日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Citibank N.A.,
      Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元5,000万元，担保
      到期日2025年7月25日。于2024年12月31日，无被担保借款金额。
（p） 于2024年5月20日，Wilmar International Limited与本集团子公司
    Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd. 约 定 ， 对 其 向 Cooperatieve
    Rabobank U.A., Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元
    担保借款金额。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
注释：（续）
（1）   关联方担保（续）
（q）   于2024年6月25日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向First Abu Dhabi Bank
      PJSC Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元6,000万
      元，担保到期日为2025年9月25日。于2024年12月31日，无被担保借款
      金额。
（r）   于2024年7月24日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向China Merchants
      Bank Co.,Ltd,Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元
      担保借款金额为美元3,050万元。
（s）   于2024年8月26日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd. 约 定 ， 对 其 向 Bank of
      Communications Co.,Ltd, Singapore Branch的借款提供担保，担保
      总额为美元6,000万元，担保到期日为2025年11月26日。于2024年12月
（t）   于2022年10月6日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Sumitomo Mitsui
      Banking Corporation Singapore Branch的借款提供担保，担保总额
      为美元10,000万元，担保到期日为2024年1月6日。于2024年12月31
      日，该担 保合同 已履 行完毕 （2023 年 12 月 31日：无 被担保 借款 金
      额）。
（u）   于2022年10月14日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Credit Agricole
      Corporate and Investment Bank, Singapore Branch的借款提供担
      保，担保总额为美元17,000万元，担保到期日为2024年1月14日。于
      保借款金额）。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
注释：（续）
（1）   关联方担保（续）
（v）   于2022年11月21日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Natixis, Singapore
      Branch的借款提供担保，担保总额为美元12,000万元，担保到期日为
（w）   于2022年12月20日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向United Overseas
      Bank Limited的借款提供担保，担保总额为美元30,000万元，担保到
      期日为2024年3月20日。于2024年12月31日，该担保合同已履行完毕
      （2023年12月31日：被担保借款金额为美元13,365万元）。
（x）   于2023年1月9日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向The Hongkong and
      Shanghai Banking Corporation Limited, Singapore Branch的借款提
      供担保，担保总额为美元1,500万元，担保到期日为2024年4月9日。于
      保借款金额）。
（y）   于2023年2月1日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向Citibank N.A.,
      Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元5,000万元，担保
      到期日为2024年5月1日。于2024年12月31日，该担保合同已履行完毕
      （2023年12月31日：无被担保借款金额）。
（z）   于2023年3月1日，Wilmar International Limited与本集团子公司
      Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd. 约 定 ， 对 其 向 Cooperative
      Rabobank U.A., Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元
      保合同已履行完毕（2023年12月31日：无被担保借款金额）。
 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
 财务报表附注（续）
 十二、关联方关系及其交易（续）
 注释：（续）
（1）   关联方担保（续）
（aa） 于2023年4月4日，Wilmar International Limited与本集团子公司
     Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向First Abu Dhabi Bank
     PJSC Singapore Branch的借款提担保，担保总额为美元6,000万元，
     担保到期日为2024年7月4日。于2024年12月31日，该担保合同已履行
     完毕（2023年12月31日：无被担保借款金额）。
（bb） 于2023年4月24日，Wilmar International Limited与本集团子公司
     Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.约定，对其向China Merchants
     Bank Co.,Ltd, Singapore Branch的借款提供担保，担保总额为美元
     保合同已履行完毕（2023年12月31日：被担保借款金额为美元4,577万
     元）。
（cc） 于2021年11月23日，本公司与益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司约
     定，对其向美国银行有限公司上海分行的借款提供担保，担保总额为
     人民币3,500万元，担保到期日为2024年11月22日。于2024年12月31
     日，该担保合同已履行完毕。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
租赁承诺
a. 作为承租人
本公司的董事担任董事的公司       一年以内       1,914      2,709
                    一到五年         301      1,838
联营或合营企业             一年以内         705        793
丰益国际的董事担任董事的公司      一年以内         319          -
合计                             3,239      5,340
b. 作为出租人
联营或合营企业             一年以内      18,122     17,539
                    一到五年      40,875     60,383
                    五年以上      81,152    132,812
本公司的董事担任董事的公司       一年以内         959        838
丰益国际及受丰益国际控制的公司     一年以内         224        224
合计                           141,332    211,796
应收票据
本集团的联营或合营企业                 10,308            -
应收账款
丰益国际及受丰益国际控制的公司            777,681      619,965
本集团的联营或合营企业                108,402       57,540
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业           2,899          515
本公司的董事担任董事的公司                2,853          996
丰益国际一名董事担任高管的公司              1,592        7,890
丰益国际的董事担任董事的公司                 902          627
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                  287           -
合计                         894,616      687,533
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财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
应收款项融资
丰益国际及受丰益国际控制的公司            28,175         -
其他应收款
丰益国际一名董事担任高管的公司           184,140    176,769
本集团的联营或合营企业                20,757     24,249
本公司的董事担任董事的公司               1,753      1,672
丰益国际及受丰益国际控制的公司                 -        100
合计                        206,650    202,790
预付款项
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业         29,481      3,089
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司               2,495         45
本集团的联营或合营企业                 1,143        136
本公司的董事担任董事的公司                  74         40
丰益国际一名董事担任高管的公司                 -      3,022
合计                         33,193      6,332
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十二、关联方关系及其交易（续）
其他流动资产
本集团的联营或合营企业                       -        5,000
其他非流动资产
本集团的联营或合营企业                   26,778           -
本公司的董事担任董事的公司                  7,090       9,152
合计                            33,868       9,152
应付账款
丰益国际及受丰益国际控制的公司            1,364,829   4,351,482
丰益国际一名董事担任高管的公司              224,184      13,927
本集团的联营或合营企业                   21,003      15,855
本公司的董事担任董事的公司                  1,437       1,364
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业             1,182       1,330
合计                         1,612,635   4,383,958
应付票据
本集团的联营或合营企业                   34,800       7,868
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财务报表附注（续）
十二、关联方关系及其交易（续）
合同负债
本集团的联营或合营企业                   29,710     29,002
丰益国际及受丰益国际控制的公司               17,528      5,027
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业             2,069          -
受本公司董事或高管、本公司董事或高管关系
 密切的家庭成员控制的公司                    394        209
丰益国际一名董事担任高管的公司                   63        173
合计                            49,764     34,411
其他应付款
丰益国际及受丰益国际控制的公司             960,902     310,988
本集团的联营或合营企业                 181,541     176,767
本公司的董事担任董事的公司                18,087      12,749
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业            1,038       2,154
合计                         1,161,568    502,658
其他流动负债
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业                -      49,194
其他非流动负债
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业            80,000         -
一年内到期的非流动负债
丰益国际具有重大影响的联营或合营企业                -      80,000
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十三、股份支付
各项权益工具数量如下：
             本年授予              本年行权          本年解锁             本年失效
            数量    金额          数量 金额         数量 金额            数量    金额
生产人员    8,066,000    58,144    -       -       -     -    319,600        3,106
销售人员   18,720,720   134,949    -       -       -     -    429,371        4,293
管理人员   41,759,280   301,025    -       -       -     -     23,029        1,538
研发人员    1,464,000    10,553    -       -       -     -      4,800           68
合计     70,010,000   504,671    -       -       -     -    776,800        9,005
年末发行在外的各项权益工具如下：
                                              股票期权
                              行权价格（元/股）                      合同剩余期限
生产人员                                 27.20-36.72         自授予之日起60个月
销售人员                                 27.20-36.72         自授予之日起60个月
管理人员                                 27.20-36.72         自授予之日起60个月
研发人员                                 27.20-36.72         自授予之日起60个月
                                      授予的权益结算的权益工具于授予日的公允
                                      价值，采用布莱克斯科尔斯期权模型，结合
授予日权益工具公允价值的确定方法                       授予权益工具的条款和条件，作出估计。
授予日权益工具公允价值的重要参数                            无风险利率、波动率、股息率
                                      上市公司公告议案、年末预计可行权的最佳
可行权权益工具数量的确定依据                                        估计数
本年估计与上年估计有重大差异的原因                                     不适用
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额                                437,959
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额                                  219,255
                                                   以权益结算的股份支付费用
生产人员                                                                 22,934
销售人员                                                                 60,094
管理人员                                                                131,649
研发人员                                                                  4,578
合计                                                                  219,255
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财务报表附注（续）
十四、承诺及或有事项
已签约但未拨备
 购置非流动资产                     5,596,599   8,551,726
A．纳税争议
于 2023 年 11 月 17 日，本集团之子公司东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司
（以下简称“东莞富之源”）收到国家税务总局东莞市税务局洪梅税务分局
（“主管税局”）的税务处理决定书(“《决定》”)，认定东莞富之源 2012 年
项税额的计算不准确，造成少计增值税不得抵扣进项税额以及多办理增值税增
量留抵退税，要求东莞富之源调整转出该期间少计算的不得抵扣进项税额人民
币 3.93 亿元，并按照调整结果追缴少缴的增值税、城市维护建设税、教育费
附加、地方教育附加及滞纳金合计人民币 1.21 亿元。
东莞富之源对该税务处理决定书存在争议，并已于 2024 年 1 月 15 日向国家税
务总局东莞市税务局提起了行政复议申请。同时为满足行政复议的先决条件，
东莞富之源于 2023 年 11 月 23 日按照税务处理决定书限定的期限先行缴纳了税
款及滞纳金共计人民币 1.21 亿元。
于 2024 年 4 月 17 日，东莞富之源收到国家税务总局东莞市税务局行政复议的
决定书(“《复议决定》”)，根据《中华人民共和国行政复议法》第六十八条
的规定，决定维持主管税局的行政行为。东莞富之源在收到《复议决定》之后，
于 2024 年 4 月 28 日依法向东莞市第一人民法院以主管税局及国家税务总局东
莞市税务局作为被告，提起行政诉讼，诉请撤销《决定》和《复议决定》，并
责令主管税局将东莞富之源缴交的共计 1.21 亿元税款及滞纳金退回给东莞富
之源。东莞市第一人民法院于 2024 年 7 月 9 日出具（2024）粤 1971 行初 1185
号受理案件通知书，本案于 2024 年 8 月 26 日进行了一审的第一次开庭审理。
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财务报表附注（续）
十四、承诺及或有事项（续）
A．纳税争议（续）
截至本财务报表批准报出日，本案件尚在审理中，本集团结合外部税务专家
及法律专家的意见认为，东莞富之源的增值税处理没有违反增值税法的相关
规定及税务机关的一般监管口径，极有可能胜诉，并取得撤销《决定》和
《复议决定》的结果，相应东莞富之源为满足行政复议先决条件而按照《决
定》已先行缴纳的税款与滞纳金将得以收回或作为留抵税额待后续抵扣。因
此，于 2024 年 12 月 31 日，参考《企业会计准则第 13 号——或有事项》及
其他相关准则的规定，本集团基于以上评估暂未将《决定》认定的不得抵扣
进项税额人民币 3.93 亿元作进项转出，并暂将作为行政复议先决条件的先行
已缴纳税款及滞纳金共计人民币 1.21 亿元计入其他流动资产，后续待根据审
理进展将及时跟进处理。
B．未决刑事诉讼
于 2024 年 1 月 11 日，本集团之子公司益海（广州）粮油工业有限公司（以
下简称“广州益海”）收到淮北市人民检察院淮检刑诉〔2023〕16 号《起诉
书》。起诉书认为：
“安徽华文”）和云南惠嘉进出口有限公司（以下简称“云南惠嘉”）三方
签订进口棕榈油《中转协议书》。广州益海作为棕榈油中转仓储方，负责储
存安徽华文代理云南惠嘉进口的棕榈油。
云南惠嘉与安徽华文签订进口代理协议，安徽华文同云南惠嘉指定的国外供
货商签订棕榈油进口合同，按约定云南惠嘉在签订进口合同 2 日内向安徽华
文支付货值金额的 5%-10%作为保证金，安徽华文对外开具信用证垫付货款，
云南惠嘉在安徽华文对外承兑或付汇前 5 日向安徽华文支付货款余额，持安
徽华文开具的提单(D/0)、货权转让通知书到广州益海转让货权。
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十四、承诺及或有事项（续）
B．未决刑事诉讼（续）
云南惠嘉的负责人张利华为了更多占用安徽华文信用证额度进口棕榈油，通
过向时任安徽华文董事长王民、时任安徽华文副总经理兼财务总监王小虎行
贿促使王民、王小虎同意“先货后款”。之后张利华违背与王民的约定，严
重超出额度获取货权，同时使用伪造的《对账函》等多种手段掩盖储存在广
州益海等仓储单位的棕榈油已被销售的事实，致使王民相信张利华在约定额
度内“先货后款”。2012 年 3 月到 2014 年 12 月底，张利华向时任安徽华文
棕榈油业务员韩琦行贿，由韩琦配合云南惠嘉员工使用伪造的货权转让通知
书取得货权，同时由云南惠嘉员工将盖有私刻广州益海等仓储单位印章的
《对账函》提供给韩琦，由韩琦提供给安徽华文财务部门，使安徽华文账面
上棕榈油数量与《对账函》上仓储数量一致。
起诉书同时认为，在业务开展期间，张利华安排云南惠嘉员工等人多次向时
任广州益海总经理柳德刚、广州益海员工喻平行贿，为云南惠嘉使用伪造货
权转让通知书转让货权提供便利。从 2012 年 2 月份开始，张利华提前与柳德
刚沟通安排喻平配合应对安徽华文、会计事务所现场核库，柳德刚安排喻平
按照云南惠嘉要求去应对现场核库。2008 年至 2014 年期间，张利华为了及时
回笼资金，向柳德刚给与回扣，由广州益海以低于国内市场价收购棕榈油，
检察机关根据每笔合同单价与大连交易所当日棕榈油市场价格差，认为广州
益海以低于市场价购买云南惠嘉的棕榈油并获利人民币 2.54 亿元，其中购买
安徽华文代理云南惠嘉棕榈油获利人民币 1.47 亿元。
检察机关据此认为，2008 年到 2014 年期间，上述行为造成安徽华文直接经济
损失人民币 32.3 亿元，间接损失人民币 20.15 亿元，其中因广州益海、柳德
刚配合实施犯罪造成安徽华文直接经济损失人民币 18.81 亿元，间接损失人
民币 11.67 亿元。广州益海、柳德刚为谋取不正当利益在他人实施合同诈骗
过程中帮助他人实施犯罪，构成了合同诈骗罪的帮助犯。检察机关同时认为
柳德刚非法收受他人财物，为他人谋取利益，应当以非国家工作人员受贿罪
追究刑事责任。
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财务报表附注（续）
十四、承诺及或有事项（续）
B．未决刑事诉讼（续）
于2024年2月27日至2024年3月1日及2024年7月3日至2024年7月4日，本案分别
在淮北市中级人民法院进行了一审的第一次及第二次开庭审理。截至财务报
表批准报出日，本案件尚在审理过程中，本集团结合辩护律师的意见认为，
广州益海不构成单位犯罪，同时，由于案件审理过程中仍具有诸多不确定
性，本集团尚无法可靠估算诉讼可能的结果及损失。因此，于2024年12月31
日，参考《企业会计准则第13号——或有事项》的相关规定，本集团未计提
该未决刑事诉讼的相关准备金。
十五、资产负债表日后事项
于2025年3月20日，本公司召开了第三届董事会第三次会议并通过决议，同意
本公司以2024年12月31日在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司登记
完成的总股本5,421,591,536股为基数，向全体股东每10股派发现金股利人民
币1.11元（含税），共派发现金红利人民币601,797千元。
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十六、其他重要事项
（1） 经营分部
出于管理目的，本集团根据产品和服务划分成业务单元，本集团有如下3个报
告分部：
（1） 厨房食品；
（2） 饲料原料及油脂科技；
（3） 其他。
管理层出于配置资源和评价业绩的决策目的，对各业务单元的经营成果分开
进行管理。分部业绩，以报告的分部利润为基础进行评价，该指标与本集团
持续经营利润总额是一致的。
分部资产不包括递延所得税资产，分部负债不包括递延所得税负债，原因在
于这些资产、负债均由本集团统一管理。经营分部间的转移定价，参照与第
三方进行交易所采用的市场价格制定。
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财务报表附注（续）
十六、其他重要事项（续）
（1） 经营分部（续）
                            饲料原料及
               厨房食品          油脂科技                   其他     未分配部分       调整和抵销              合并
对外交易收入       145,423,475    91,639,279         1,803,565          -             - 238,866,319
分部间交易收入              283        28,848         1,422,143          -    (1,451,274)          -
合营企业和联营企业权
 益法核算的投资收益        47,319        17,169            29,297          -            -        93,785
处置联营和合营企业损
 益（注）            393,817             -              -              -           -       393,817
资产减值损失           240,998       198,018          1,781              -           -       440,797
信用减值损失            11,696           522          4,033              -           -        16,251
折旧费和摊销费        2,236,235     1,593,713        171,344              -           -     4,001,292
利润总额           2,554,138     1,012,612         89,520              -           -     3,656,270
所得税费用                  -             -              -      1,187,710           -     1,187,710
资产总额         117,661,655    93,792,554     11,871,819      1,733,374           -   225,059,402
负债总额          50,306,802    64,021,554     11,696,067        829,416           -   126,853,839
对合营企业和联营企业
 的长期股权投资         508,030       222,619           424,281          -            -     1,154,930
                            饲料原料及
               厨房食品          油脂科技                   其他     未分配部分       调整和抵销              合并
对外交易收入       147,646,923   102,245,963         1,630,850          -             - 251,523,736
分部间交易收入           22,490        25,218         1,423,423          -    (1,471,131)          -
合营企业和联营企业权
 益法核算的投资收益        65,262        19,515            24,791          -            -       109,568
处置联营和合营企业损
 益                 1,818             -              -              -           -         1,818
资产减值损失            72,716        63,445          1,730              -           -       137,891
信用减值损失            59,045         3,303          6,952              -           -        69,300
折旧费和摊销费        1,994,045     1,454,675        202,570              -           -     3,651,290
利润总额           2,215,470       950,603        249,554              -           -     3,415,627
所得税费用                  -             -              -        630,599           -       630,599
资产总额         121,050,845    95,841,625     20,044,926      1,562,594           -   238,499,990
负债总额          56,144,708    71,458,027     13,998,267        934,141           -   142,535,143
对合营企业和联营企业
 的长期股权投资       2,291,586       204,000           492,478          -            -     2,988,064
注：主要是和山东鲁花集团有限公司换股交易的税前利润，金额为388,693千元。此交易具体详见附注五、11、注
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财务报表附注（续）
十六、其他重要事项（续）
（2） 其他信息
产品和劳务信息
对外交易收入
厨房食品                      145,423,475   147,646,923
饲料原料及油脂科技                  91,639,279   102,245,963
其他                          1,803,565     1,630,850
合计                        238,866,319   251,523,736
地理信息
对外交易收入
境内                        232,253,650   246,211,780
境外                          6,612,669     5,311,956
合计                        238,866,319   251,523,736
对外交易收入归属于本集团客户所处区域。
非流动资产总额
境内                        78,077,513    78,038,623
境外                            15,981        15,763
合计                        78,093,494    78,054,386
非流动资产归属于该资产所处区域，不包括金融资产和递延所得税资产。
主要客户信息
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财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释
（1） 按账龄披露
合计                                 139,446          164,690
于资产负债表日，本公司管理层认为无需计提应收账款坏账准备。
（2） 按坏账计提方法分类披露
                账面余额                 坏账准备            账面价值
                                            计提比例
               金额     比例（%）       金额          (%)
按信用风险特征组
 合计提坏账准备    139,446    100.00       -           -    139,446
                账面余额                 坏账准备            账面价值
                                            计提比例
               金额     比例（%）       金额          (%)
按信用风险特征组
 合计提坏账准备    164,690    100.00       -           -    164,690
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
（3） 按欠款方归集的应收账款余额前五名的应收账款
于2024年12月31日，按欠款方归集的余额前五名的应收账款汇总分析如下：
                                          占应收账款余额总
                     余额      坏账准备金额          额比例（%）
第一名                  5,794            -           4.16
第二名                  5,698            -           4.09
第三名                  5,698            -           4.09
第四名                  5,300            -           3.80
第五名                  5,300            -           3.80
合计                  27,790            -           19.94
应收股利                            320,000        139,000
其他应收款                        38,060,858     17,095,931
合计                           38,380,858     17,234,931
应收股利
（1） 应收股利分类
青岛嘉里花生油有限公司                     100,000              -
上海嘉里粮油工业有限公司                    220,000              -
丰益再生资源（天津）有限公司                        -        120,000
丰益生物科技（江苏）有限公司                        -         19,000
合计                              320,000        139,000
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
其他应收款
（1） 按账龄披露
减：其他应收款坏账准备                   77,397       64,085
合计                        38,060,858   17,095,931
（2） 按款项性质分类情况
关联方往来款（注）                 38,137,214   17,157,660
押金及保证金                           155          389
其他                               886        1,967
合计                        38,138,255   17,160,016
注：于2024年12月31日，集团现金池为本公司与银行签订人民币委贷现金池
服务协议，由本公司委托银行向本集团的子公司、联营公司和合营公司发放
的委托贷款，年利率为2.13%-3.75%。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（3） 坏账准备计提情况
                        账面余额                        坏账准备                  账面价值
                        金额           比例             金额  计提比例
                                     （%）                 （%）
单项计提坏账准备               24,514        0.06          24,514    100.00            -
按信用风险特征组合
 计提坏账准备          38,113,741          99.94         52,883     0.14    38,060,858
合计               38,138,255         100.00         77,397     0.20    38,060,858
                        账面余额                        坏账准备                  账面价值
                        金额           比例             金额  计提比例
                                     （%）                 （%）
单项计提坏账准备               24,481        0.14          24,481    100.00            -
按信用风险特征组合
 计提坏账准备          17,135,535          99.86         39,604      0.23   17,095,931
合计               17,160,016         100.00         64,085     0.37    17,095,931
单项计提坏账准备的其他应收款情况如下：
             账面余额         坏账准备    计提比例（%）             计提理由     账面余额         坏账准备
                                                   经营状况恶化
河北益海利丰粮                                            ，预计无法回
 油有限公司        24,514       24,514         100.00        收        24,481      24,481
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财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（3） 坏账准备计提情况（续）
于2024年12月31日，组合计提坏账准备的其他应收款情况如下：
                          账面余额            坏账准备       计提比例（%）
关联方往来款                  38,112,700         52,882         0.14
押金及保证金                         155              -            -
其他                             886              1         0.11
合计                      38,113,741         52,883
其他应收款按照未来12个月预期信用损失及整个存续期预期信用损失分别计
提坏账准备的变动如下：
             第一阶段            第二阶段          第三阶段           合计
           未来12个月预期     整个存续期预期          整个存续期预期
               信用损失     信用损失（未发          信用损失（已发
                         生信用减值）           生信用减值）
年初余额           39,604                -      24,481      64,085
年初余额在本年阶
 段转换                -                -           -          -
本年计提           13,279                -          33      13,312
本年转回                -                -           -           -
本年转销                -                -           -           -
本年核销                -                -           -           -
其他变动                -                -           -           -
年末余额           52,883                -      24,514      77,397
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财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
其他应收款（续）
（4） 坏账准备的情况
其他应收款坏账准备的变动如下：
              年初余额         本年计提       本年转回       本年核销     年末余额
（5） 按欠款方归集的年末余额其他应收款金额前五名
于2024年12月31日，其他应收款金额前五名如下：
              年末余额        占其他应收款         性质        账龄     坏账准备
                           余额合计数                          年末余额
                          的比例（%）
第一名          10,156,692      26.63   关联方往来款      6个月以内      6,348
第二名           9,996,111      26.21   关联方往来款      6个月以内      6,248
第三名           1,095,709       2.87   关联方往来款      6个月以内        685
第四名             882,824       2.31   关联方往来款      6个月以内      1,648
第五名             867,875       2.28   关联方往来款      6个月以内      1,620
合计           22,999,211      60.30                         16,549
（6） 因资金集中管理而列报于其他应收款
应收资金集中管理款账面余额为38,106,990千元。
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财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
合营企业
益海嘉里英联马利投资有限公司（注1）                         379,249      378,160
科莱恩丰益脂肪胺（连云港）有限公司（注1）                      151,753      139,875
泰州杨湾益嘉港务有限公司（注1）                            71,521       72,671
重庆江津港务有限公司（注1）                              60,000            -
益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司（注1）                       55,023       51,078
益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司（注1）                       39,198       17,545
莱阳鲁花丰益塑业有限公司（注1）                                 -      111,839
陕西伊明丰厨食品科技有限公司（注1）                               -            -
小计                                         756,744      771,168
联营企业
泰州永安港务有限公司（注1）                             129,045      117,692
东莞深赤湾港务有限公司（注1）                            108,609      108,303
温州港益嘉港务有限公司（注1）                             50,573       50,559
至灿丰厨（重庆）食品有限公司（注1）                          28,300       12,593
元力益海嘉里（福建）循环技术有限公司（注1）                      17,697       16,545
万淇丰益（泰州）生物科技有限公司（注1）                        14,869       15,669
上海丰益华明泰科技有限公司（注1）                            9,777            -
益海嘉里（秦皇岛）植物蛋白科技有限公司（注1）                      8,909       11,209
益海添丰贸易（深圳）有限公司（注1）                           2,588        2,402
青岛能源益海热电有限公司（注1）                             1,855        1,785
襄阳鲁花浓香花生油有限公司（注1）                                -      785,112
周口鲁花浓香花生油有限公司（注1）                                -      780,002
常熟鲁花食用油有限公司（注1）                                  -      215,543
内蒙古鲁花葵花仁油有限公司（注1）                                -       30,163
周口鲁花芝麻工业有限公司（注1）                                 -        8,667
粮贸通（大连）网络电子商务有限公司（注1）                            -            -
小计                                         372,222    2,156,244
子公司
上海嘉里食品工业有限公司                             8,480,433    8,476,696
嘉里粮油（天津）有限公司                             6,265,072    6,262,886
南海油脂工业（赤湾）有限公司                           2,790,889    2,789,132
Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.          2,531,793    2,531,793
益海（泰州）粮油工业有限公司                           2,337,288    2,334,597
嘉里粮油（防城港）有限公司                            2,157,691    2,157,456
嘉里粮油（青岛）有限公司                             1,543,555    1,541,682
秦皇岛金海食品工业有限公司                            1,489,494    1,427,699
Wilmar Trading (China) Pte. Ltd.         1,447,040    1,447,040
益海嘉里（富裕）生物科技有限公司                         1,446,836    1,446,259
秦皇岛金海粮油工业有限公司                            1,344,213    1,342,174
嘉里粮油（营口）有限公司                             1,214,401    1,213,297
益海嘉里粮油（深圳）有限公司                           1,175,604    1,175,604
丰益高分子材料（连云港）有限公司                         1,019,709    1,018,294
大海粮油工业（防城港）有限公司                            993,750      990,385
益海（周口）粮油工业有限公司（注4）                         958,219      788,770
益海（连云港）粮油工业有限公司                            954,108      951,951
泉州福海粮油工业有限公司                               946,619      945,139
益海嘉里（广州）食品工业有限公司（注4）                       936,667      683,566
辽宁益海嘉里淀粉科技有限公司（注4）                         929,912      628,949
益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司                           882,241      879,993
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
子公司（续）
益海嘉里（周口）生物科技有限公司（注4）                    820,861     802,251
益海（广州）粮油工业有限公司                          765,426     765,938
益海嘉里（重庆）粮油有限公司                          747,519     745,528
益海嘉里（青岛）粮油工业有限公司（注4）                    728,632         655
上海嘉里粮油工业有限公司（注4）                        724,114     700,583
益海嘉里(兴平）食品工业有限公司                        685,117     683,381
丰厨（廊坊）食品有限公司（注4）                        671,021     640,492
丰益（上海）生物技术研发中心有限公司                      660,308     655,736
益海嘉里（秦皇岛）粮油工业有限公司                       650,931     650,522
嘉里粮油（四川）有限公司                            638,617     638,507
益海嘉里（富裕）能源有限公司                          635,331     635,164
益海（石家庄）粮油工业有限公司                         634,115     631,610
丰益表面活性材料（连云港）有限公司                       628,488     627,505
丰益油脂科技（连云港）有限公司                         615,050     614,746
青岛嘉里花生油有限公司                             601,565     601,647
益海嘉里（温州）粮油食品有限公司                        572,657     570,828
益海嘉里（青岛）食品工业有限公司                        567,157     566,763
益海（烟台）粮油工业有限公司                          560,638     560,214
丰厨（昆山）食品有限公司                            541,124     541,124
益海嘉里（南昌）粮油食品有限公司（注4）                    539,991     524,255
益海嘉里（兖州）粮油工业有限公司                        538,241     537,005
深圳南天油粕工业有限公司                            495,374     495,010
Yihai Kerry (Hong Kong) Limited         486,018     486,018
金龙鱼金厨（广东）调味食品有限公司                       449,807     449,336
益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司                     449,502     446,148
益海（广汉）粮油饲料有限公司                          437,629     436,999
东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司                        430,130     429,110
东莞益海嘉里淀粉有限公司                            428,797     427,171
山西金龙鱼梁汾醋业有限公司                           428,000     427,813
丰益油脂科技（东莞）有限公司                          383,391     382,495
益海嘉里（沈阳）粮油食品工业有限公司（注4）                  382,754     247,018
秦皇岛金海特种食用油工业有限公司                        356,982     356,565
益海嘉里（太原）粮油食品工业有限公司（注4）                  347,328     332,154
益海嘉里（富裕）粮油食品工业有限公司                      335,913     334,977
潮州亚太燃油仓储有限公司                            330,125     329,742
益海嘉里（开封）食品工业有限公司                        324,543     323,952
益海嘉里（青岛）风味油脂有限公司                        310,434     309,890
益海嘉里（霸州）食品工业有限公司                        308,378     307,962
益海嘉里（湖南）粮油食品有限公司                        302,252     301,131
益海嘉里（合肥）粮油工业有限公司                        301,924     300,295
益海嘉里（德州）粮油工业有限公司                        291,171     290,463
益海嘉里（昆山）食品工业有限公司                        279,191     277,135
益海嘉里（淮安）粮油工业有限公司                        272,113     270,213
益海嘉里（兰州）粮油工业有限公司                        270,796     269,316
益海嘉里（白城）粮油食品工业有限公司                      262,053     261,470
益海嘉里（盘锦）食品工业有限公司                        258,100     258,155
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
子公司（续）
益海（昌吉）粮油工业有限公司               254,817     254,338
益海（防城港）大豆工业有限公司              253,513     253,268
丰益醇工业（连云港）有限公司               249,959     249,853
浙江益海嘉里食品工业有限公司               247,493     246,365
金桥丰益氯碱（连云港）有限公司              223,188     222,450
益海嘉里（启东）粮油工业有限公司             207,870     207,672
益海嘉里（郑州）食品工业有限公司             201,474     200,408
丰厨（兴平）食品有限公司                 200,218     200,115
丰益油脂科技（天津）有限公司               199,843     199,549
丰益生物科技（江西）有限公司               198,128     197,699
丸庄金龙鱼（泰州）食品工业有限公司（注4）        191,424      63,161
昆山益嘉粮食工业有限公司                 187,696     187,359
益海嘉里（泉州）粮油食品工业有限公司           179,290     178,337
益海嘉里（广州）物流供应链有限公司            170,449     170,006
丰益生物科技（江苏）有限公司               168,175     167,882
益海嘉里（北京）粮油食品工业有限公司           167,301     166,193
益海嘉里（秦皇岛）特种油脂有限公司            165,000     165,000
益海（佳木斯）粮油工业有限公司              162,724     162,003
益海嘉里（成都）粮食工业有限公司             162,232     161,732
益海嘉里（吉安）粮油食品有限公司             161,965     160,942
益海嘉里（荆州）粮油工业有限公司             161,519     160,778
益海（盐城）粮油工业有限公司               156,167     155,587
益海嘉里食品营销有限公司                 146,760     108,515
益海嘉里（上海）国际贸易有限公司             145,807     139,815
益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司             141,093     140,170
丰厨（周口）食品有限公司                 140,000     140,000
益海晨科（上海）农业有限公司（曾用名：益海晨科（茂
  名）农业有限公司）（注4）              138,258      60,858
益海嘉里（盘锦）粮油工业有限公司             137,949     136,042
Lassiter Limited             124,445     124,445
益海嘉里（秦皇岛）发酵蛋白有限公司            122,400     122,400
益海（周口）小麦工业有限公司               117,975     117,828
益海嘉里（昆明）食品工业有限公司             117,844     116,816
丰厨（济宁）食品有限公司（注4）             113,443      38,500
益海嘉里（安阳）食品工业有限公司             110,231     109,717
益海嘉里（密山）粮油工业有限公司             110,077     109,573
益海嘉里（济宁）粮油食品有限公司             100,000     100,000
益海嘉里（岳阳）粮油工业有限公司              99,323      98,783
丰海（连云港）水稻生物科技有限公司（注4）         98,000      46,200
益海嘉里食品工业（天津）有限公司             97,343      96,827
益海（连云港）特种油脂有限公司              94,986      94,473
益海嘉里（周口）食品工业有限公司             93,200      93,200
丰益（佳木斯）食品工业有限公司              90,267      90,189
益海嘉里（贵港）粮油食品有限公司             84,879      84,673
连云港环海化工有限公司                  84,596      84,596
益海嘉里（方正）粮油工业有限公司             83,399      82,740
深圳市德立安食品有限公司（注4）             81,705      72,597
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
子公司（续）
丰厨（温州）食品有限公司                    80,255     80,255
益海嘉里（吉林）粮油食品工业有限公司              78,894     77,774
丰厨（淮安）食品有限公司                    78,600     78,600
丰厨（贵阳）食品有限公司                    69,610     69,610
丰厨（霸州）食品有限公司                    67,580     67,580
益海嘉里（海南）食品工业有限公司                67,499     65,432
益海晨科（福建）农业有限公司（注2/注4）           67,242          -
丰厨（陕西）食品科技有限公司（注4）              66,483     36,400
益海嘉里食品科技有限公司（注4）                65,528     33,674
上海益海商贸有限公司                      64,132     64,132
益海嘉里（开原）粮油食品工业有限公司              64,083     64,083
丰益油脂科技有限公司                      63,810     58,524
丰海（盘锦）水稻生物科技有限公司                63,171     63,082
益海嘉里（天津）国际贸易有限公司                63,045     63,045
益海嘉里食品（昆山）有限公司                  61,052     61,076
益嘉丰厨（杭州）食品有限公司                  60,069     60,287
益海嘉里（安徽）食品工业有限公司                60,000     60,000
益海嘉里（防城港）生物科技有限公司               59,137     59,059
益海嘉里（泰州）生物科技有限公司                57,600     57,600
益海嘉里（上海）巧克力有限责任公司               55,564     55,495
益海嘉里（惠州）包装科技有限公司                54,001     53,781
益海（佳木斯）生物质能发电有限公司               52,684     52,684
益海嘉里（泰安）油脂工业有限公司                50,122     49,606
益海（连云港）实业开发有限公司                 44,882     44,882
益海嘉里（盘锦）物流有限公司                  43,731     43,223
益江（张家港）粮油工业有限公司                 43,666     43,216
益海嘉里（成都）食品工业有限公司                43,197     43,197
益海嘉里（江西）科技有限公司                  38,788     38,317
益海嘉里（青岛）风味食品应用创新中心有限公司          33,539     33,461
益海嘉里（北京）贸易有限公司                  32,903     32,596
丰益（上海）信息技术有限公司                  32,600     29,918
益海嘉里（上海）生物科技有限公司（注2/注4)         30,745          -
丰益生物科技（上海）有限公司                  30,330     30,163
益海嘉里（防城港）食品工业有限公司               30,000     30,000
益海嘉里（连云港）生物科技有限公司               29,628     29,560
益嘉丰厨（重庆）食品有限公司                  25,702     25,582
益海嘉里（石家庄）食品工业有限公司               23,000     23,000
秦皇岛金海生物科技有限公司                   22,791     22,791
厦门中鹭植物油有限公司                     21,269     21,269
丰厨（沈阳）食品科技有限公司                  20,042     20,000
丰益（盘锦）新能源发电有限公司                 19,783     19,783
益海嘉里（石家庄）荞麦制品有限公司               19,749     19,749
益海嘉里（张家口）食品工业有限公司               18,666     18,597
丰益牧原油脂科技（南阳）有限公司（注2/注4)         15,300          -
丰益油脂科技产业发展（连云港）有限公司（注4）         15,000          -
益海嘉里（盘锦）生物质能发电有限公司              14,834     14,834
益海嘉里（周口）面业有限公司                  14,300     14,300
丰厨（上海）餐饮管理有限公司                  13,777     13,749
益海嘉里海世（青岛）食品有限公司                11,639     11,561
丰益再生资源（天津）有限公司                  10,620     10,246
益海嘉里（海南）国际贸易有限公司                10,171     10,000
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
子公司（续）
益海嘉里（澄迈）商贸有限公司                                     10,160        10,000
丰厨（南昌）食品有限公司                                       10,000        10,000
益海嘉里（兴平）食品科技有限公司                                    9,700         9,700
丰厨（廊坊）食品科技有限公司                                      7,500         7,500
丰厨（上海）食品科技有限公司                                      7,136         7,065
丰厨（上海）健康食品有限公司                                      7,000         7,000
丰益（天津）反刍饲料研发有限公司                                    6,600         6,600
Wilmar China New Investments Pte. Ltd.              6,051         6,051
益海嘉里（无锡）数字科技有限公司                                    5,399         5,013
益海嘉里狮王（上海）清洁科技有限公司（注2/注4）                           5,171             -
丰厨（昆山）食品科技有限公司                                      4,600         3,000
丰颖（上海）物业服务有限公司                                      3,792         3,649
Yihai Kerry-Hyseas Trading Limited                  3,760         3,760
益海嘉里（茂名）食品工业有限公司                                    3,577         1,066
丰益（盘锦）香兰素有限公司                                       2,700         2,700
深圳南海粮食工业有限公司                                        2,607         1,353
益海富嘉（陕西）供应链管理有限公司（注2）                               2,550             -
东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司                                    2,327         1,401
益海（富锦）粮油工业有限公司                                      2,322         2,265
益海嘉里金龙鱼（泰州）调味食品有限公司                                 2,000         2,000
丰厨（天津）投资有限公司                                        1,746           458
益海嘉里（东莞）食品科技工业有限公司                                  1,664         1,664
益海嘉里（潮州）油脂工业有限公司                                    1,342           615
扎赉特旗荷丰农业有限公司                                        1,026           565
益海顺丰（上海）供应链科技有限公司                                     973             -
益海晨科（南宁）农业有限公司                                        613             -
益海嘉里中鸿（泰州）生物科技有限公司                                    582           582
益海嘉里（上海）职业技能培训有限公司                                    500           500
河北益海利丰粮油有限公司                                          481           328
益海嘉里（潮州）饲料蛋白开发有限公司                                    331           246
益海嘉里（茂名）粮油工业有限公司                                      230           123
益海嘉里（潮州）食品工业有限公司                                      229            81
益海嘉里鲁丰（临沂）包装科技有限公司                                    203            83
陕西益海嘉里物流有限公司                                          172            83
上海赛梦食品有限公司                                            160             -
益海顺丰（深圳）供应链有限公司                                        75             -
益海顺丰（杭州）供应链有限公司                                        68             -
丰厨（青岛）食品有限公司                                           41             -
益海顺丰（周口）供应链有限公司                                        27             -
广州顾曼费德贸易有限公司（注3）                                        -        78,244
秦皇岛金味食品工业有限公司（注3)                                       -        60,561
益海嘉里（郑州）物流有限公司（注3)                                      -        22,592
内蒙古荷丰农业股份有限公司                                           -             -
丰厨（上海）供应链管理有限公司                                         -             -
小计                                             73,535,795    71,250,629
合计                                             74,664,761    74,178,041
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
注1：本公司对上述公司的投资情况，详见附注五、11。
注2：上述公司于2024年新设。
注3：上述子公司已处置，详见附注七、2和3。
注4：本公司对上述子公司的期末长期股权投资余额变动，主要系本公司本期对其出资导致。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
公司重要的长期股权投资变动如下：
                                  年初                                        本年变动                                        年末账面
                                  余额                           权益法下投                  其他转入/转                              价值
                                         追加投资      减少投资          资损益       其他综合收益          出     宣告现金股利       计提减值准备
联营企业    襄阳鲁花浓香花生油有限公司          785,112         -   (786,354)     12,796          -           -     (11,554)        -            -
联营企业    周口鲁花浓香花生油有限公司          780,002         -   (780,433)     10,281          -           -      (9,850)        -            -
合营企业    益海嘉里英联马利投资有限公司         378,160    12,000          -     (11,047)       136           -           -         -      379,249
子公司     益海嘉里（广州）食品工业有限公司       683,566   250,000          -           -          -       3,101           -         -      936,667
子公司     益海嘉里（沈阳）粮油食品工业有限公司     247,018   134,580          -           -          -       1,156           -         -      382,754
子公司     丸庄金龙鱼（泰州）食品工业有限公司       63,161   127,866          -           -          -         397           -         -      191,424
子公司     益海嘉里（青岛）粮油工业有限公司           655   726,965          -           -          -       1,012           -         -      728,632
                                  年初                                        本年变动                                        年末账面
                                  余额                           权益法下投                  其他转入/转                              价值
                                         追加投资      减少投资          资损益       其他综合收益          出     宣告现金股利       计提减值准备
联营企业    周口鲁花浓香花生油有限公司          787,569         -          -      15,515          -           -     (23,082)        -      780,002
联营企业    襄阳鲁花浓香花生油有限公司          798,969         -          -      30,524          -           -     (44,381)        -      785,112
合营企业    益海嘉里英联马利投资有限公司         386,543     8,500          -     (16,842)       (41)          -           -         -      378,160
子公司     益海嘉里（富裕）生物科技有限公司     1,053,929   391,740          -           -          -         590           -         -    1,446,259
子公司     益海嘉里（青岛）食品工业有限公司           109   566,222          -           -          -         432           -         -      566,763
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
公司长期股权投资减值准备的变动如下：
                  年初余额      本年增加        本年减少        年末余额
内蒙古荷丰农业股份有限公司     431,508      -             -      431,508
河北益海利丰粮油有限公司        2,999      -             -        2,999
合计                434,507      -             -      434,507
                  年初余额      本年增加        本年减少        年末余额
内蒙古荷丰农业股份有限公司     431,508      -              -     431,508
河北益海利丰粮油有限公司        2,999      -              -       2,999
益海嘉里（黑龙江）粮油有限公司    13,000      -        (13,000)          -
合计                447,507      -        (13,000)    434,507
（1） 营业收入和营业成本情况
                                   收入                 成本
主营业务                          552,766              555,359
其他业务                           30,631                    -
合计                            583,397              555,359
                                   收入                  成本
主营业务                          618,888               557,763
其他业务                           36,285                     -
合计                            655,173               557,763
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
（2） 营业收入和营业成本分解信息
营业收入分解信息如下：
按产品及服务类型列示的营业收入及成本情况如下：
                             收入          成本
主要产品类型
咨询服务收入                    552,766     555,359
租赁收入                       30,631           -
合计                        583,397     555,359
                             收入          成本
主要产品类型
咨询服务收入                    618,888     557,763
租赁收入                       36,285           -
合计                        655,173     557,763
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
（2） 营业收入和营业成本分解信息（续）
营业收入分解信息如下（续）：
按客户所处区域列示的营业收入及成本情况如下：
                             收入          成本
客户所处区域
 境内                       577,603     549,844
 境外                         5,794       5,515
合计                        583,397     555,359
                             收入          成本
客户所处区域
 境内                       655,173     557,763
营业收入按类别列示如下：
                             收入          成本
收入确认时间
 在某一时段内确认收入               583,397     555,359
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
财务报表附注（续）
十七、公司财务报表主要项目注释（续）
（2） 营业收入和营业成本分解信息（续）
营业收入分解信息如下（续）：
营业收入按类别列示如下：（续）
                               收入            成本
收入确认时间
 在某一时段内确认收入                 655,173       557,763
成本法核算的长期股权投资收益            1,859,886     3,538,482
处置联营合营公司取得的投资收益             393,817         1,500
处置交易性金融资产取得的投资收益            111,360       196,741
权益法核算的长期股权投资收益               98,453       106,112
处置子公司取得的投资损失                (65,330)      (82,382)
其他权益工具投资在持有期间取得的投
 资收益                         24,200        24,200
衍生金融工具投资收益                      156           379
合计                        2,422,542     3,785,032
其他非流动金融资产收益                  43,248             -
交易性金融资产损失                      (349)      (14,232)
投资性房地产损失                     (8,719)            -
合计                           34,180       (14,232)
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
补充资料
项目                        2024年金额           备注
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的
 冲销部分                       (23,513)
计入当期损益的政府补助（与正常经营业务密切相
 关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对
 损益产生持续影响的政府补助除外）           327,058
                                    这些损益主要产生于正常
                                    经营活动中用来管理商品
                                    价格和外汇风险的衍生工
                                    具及结构性存款。其中的
                                    衍生工具因未完全满足套
                                    期会计的要求，因此在会
                                     计角度属于非经常性损
                                    益。从业务角度，所有期
                                    货损益的已实现部分应计
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，             入主营业务毛利，未实现
 非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价             部分应随着未来现货销售
 值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损              而同步计入主营业务毛
 益                        1,787,053          利。
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回           3,671
除上述各项之外的其他营业外收入和支出           45,733
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允
 价值变动产生的损益                  (12,124)
其他符合非经常性损益定义的损益项目           393,535
所得税的影响额                    (979,192)
少数股东损益的影响额（税后）              (12,474)
合计                        1,529,747
本集团对非经常性损益项目的确认按照《公开发行证券的公司信息披露解释
性公告第1号——非经常性损益》（证监会公告〔2023〕65号）的规定执行。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
补充资料（续）
                          加权平均净资产
                           收益率（%） 每股收益（元/股）
                                    基本   稀释
归属于公司普通股股东的净利润                 2.70   0.46   0.46
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润        1.05   0.18   0.18
本集团无稀释性潜在普通股。
                    益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司