里昂发布研报称，维持海底捞(06862.HK)“跑赢大市”评级，目标价19港元

里昂发布研报称，维持海底捞(06862.HK)“跑赢大市”评级，目标价19港元。鉴于海底捞当前挑战，2025年3.9次的翻台率已相当稳健。预计门店数量将增长2%，与2025年整体火锅门店数量收缩7%形成对比。该行表示，海底捞竞争缓和应有助于门店扩张; 估计2026至2028年门店数量的年均复合增长率为2%至3%，又认为海底捞重新聚焦于发展子品牌在战略上是正确的。

投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有17家投行给出买入评级，近90天的目标均价为19.14港元。方正证券最新一份研报给予海底捞推荐评级。

机构评级详情见下表：

海底捞港股市值795.41亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表：

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