行业下行中高端仍增2% 青岛啤酒换挡期没停手

行业下行期中高端销量仍增2%，青岛啤酒靠白啤轻干生鲜撑起结构升级。

10月28日，青岛啤酒股份有限公司（以下简称：青岛啤酒，600600.SH）发布三季报。前三季度营收280.35亿元，归母净利润50.55亿元。行业整体承压，啤酒销量大盘下行，但青岛啤酒中高端以上产品销量299.4万千升，同比仍增2%。

白啤保持双位数增长，轻干成为零糖低卡赛道标杆，海外市场首次实现地产地销。

在行业换挡期，青岛啤酒的结构升级没有停。

中高端增2%，白啤双位数跑赢大盘

据青岛啤酒财报数据显示，前三季度累计产品销量646.5万千升，青岛啤酒主品牌销量395万千升，其中中高端以上产品销量299.4万千升，同比增长2%。

这个数字在啤酒行业整体下行的背景下，含金量不低。总销量在降，但中高端产品占比在升，说明产品结构在往高处走。

白啤是最亮的增长极。

据青岛啤酒财报数据显示，前三季度白啤品类保持双位数增长，稳固细分赛道领先优势。青岛啤酒白啤在国际赛事中多次获奖，已经从一个区域性单品跑成全国性品类。

在整个啤酒行业销量承压的2026年，白啤双位数增长意味着消费升级的需求没有消失，只是在向头部品牌集中。

轻干和生鲜组成第二梯队。

轻干产品顺应健康化、轻负担趋势，快速成长为零糖低卡赛道的标杆品类。生鲜啤酒凭借短保新鲜的差异化卖点，销量稳步提升。

经典1903在4月完成焕新升级，全麦臻酿搭配自营麦芽，守住基础盘。白啤、轻干、生鲜三个新品类组成增长梯队，不再靠经典一个单品打天下。

线上渠道持续增长。据青岛啤酒财报数据显示，前三季度线上业务、即时零售业态及现代零售渠道销量均创历史新高，即时零售行业领先地位持续巩固。

在传统餐饮和商超渠道承压的2026年，线上和即时零售成为新增量。与保拉纳啤酒集团深化合作，进口加本地酿造双线抢滩高端市场，沿用德国酿造标准和德国原产啤酒花。

青岛啤酒主品牌加崂山啤酒的双品牌战略也在发力。主品牌守住中高端基本盘，崂山作为全国性第二品牌覆盖大众市场，两个品牌互不打架。

沿黄传统优势市场精细化运营，北方连片发展效应持续显现。南方市场通过正向积累优化产品结构，聚焦区域和渠道突破。这种梯度布局让青岛啤酒在每个价格带都有产品承接，不把鸡蛋放在一个篮子里。

体育营销和音乐营销持续加码。据青岛啤酒2025年年报披露，公司联动重要体育赛事及热门音乐节、综艺活动，以多元消费场景强化消费者体验。

百年青啤没有躺在老字号的功劳簿上，而是用年轻人喜欢的方式重新讲故事。

海外首次地产地销，德国泰国同时启动

海外市场是青岛啤酒2026年最实质性的突破。

据青岛啤酒2025年年报披露，公司稳步推进一弧三翼多点市场布局，首次实现国际市场地产地销。2026年4月经济观察网报道，青岛啤酒已在德国和泰国启动OEM代工生产项目，从出口贸易转向本地酿造本地销售。

这个转变的意义在于，青岛啤酒不再只是把中国生产的啤酒装船运到海外，而是在目标市场本地生产本地销售。

德国是啤酒的故乡，在德国本地酿造青岛啤酒，本身就是对产品力的背书。泰国是东南亚的制造中心，从泰国辐射整个东南亚市场。地产地销不仅降低了物流成本，更重要的是让当地消费者能喝到最新鲜的啤酒。

2025年青岛啤酒净利润再创新高，拟分红超30亿元。在行业整体进入存量博弈的2026年，青岛啤酒没有打价格战抢份额，而是继续推高端、推新品、推出海。

前三季度营收和利润同比有所下滑，但中高端产品销量仍在增长，产品结构在持续上移。

啤酒行业的总量见顶已经是共识。接下来的竞争不是谁卖得多，而是谁卖得贵、卖得新、卖得远。

青岛啤酒中高端销量增2%、白啤双位数增长、海外首次地产地销、线上渠道创历史新高，这四个动作指向同一个方向，在行业换挡期把资源压向结构升级和全球化，而不是在低端市场内卷。

（转自食事求真）