溯源全链硬核实力，央视频×白敬亭探秘简醇领跑低温酸奶赛道

6月13日，央视频联合简醇全球品牌代言人白敬亭、总台主持人杨帆，走进君乐宝全产业链基地开展溯源直播。直播全方位拆解简醇登顶低温酸奶、0蔗糖酸奶双赛道第一的核心逻辑，直观展现君乐宝依托自主全产业链筑牢品质壁垒、依靠本土技术实现行业领跑的硬核实力。

全链闭环管控，夯实奶源品质底座

本次直播围绕两大行业疑问展开。其一，简醇为何能占据国内0蔗糖酸奶半壁江山，实现国内每卖出两份0蔗糖酸奶就有一份出自简醇？答案依托君乐宝从源头搭建的一体化全产业链体系。从优质荷斯坦奶牛定向育种、规模化生态牧场养殖，到全自动封闭式智能化挤奶、出厂前72项原奶指标逐项检测，君乐宝实现奶源端全流程自主把控。牧场原奶菌落总数、体细胞数等核心指标全面优于国家标准，多项指标赶超欧盟生鲜牛乳准入标准。

直播中，白敬亭以首席验证官身份体验犊牛饲喂、线上云领养犊牛，近距离观察牧场精细化管控流程，坦言实地探访后才真切体会到品牌对细节的极致把控。君乐宝乳业集团副总裁田晓表示，乳制品品质不存在捷径，简醇的市场口碑，是全产业链每一个环节标准化落地积累而来。

自研本土菌种，打破海外技术垄断

菌种是酸奶产业的核心技术，长期以来国内高端酸奶菌种高度依赖海外进口。为破解技术卡脖子难题，君乐宝投入5亿元建成科学营养研究院，联动江南大学搭建益生菌联合创新中心，深耕本土益生菌选育十余年。目前企业自有菌种库已储备1300余株原生菌株，其中45株菌株获得国家发明专利，彻底摆脱海外菌种供给限制。

针对国人乳糖耐受度、肠道菌群特征，研发团队从自有菌种库筛选10株功能互补菌株，搭配自研二次均质工艺，历经千余次配比调试，解决了0蔗糖酸奶口感酸涩、质地黏腻的行业通病。江南大学崔树茂教授点评，这套复配菌群发酵稳定性强，对改善国人肠道微生态效果突出。同时产品通过斑马鱼、小鼠、人体三重临床验证，适配亚洲人体质，整体发酵技术达到国际领先水准。

双赛道销量登顶，官宣深化品牌合作

欧睿国际最新调研数据显示，简醇坐稳国内低温酸奶销量榜首，0蔗糖细分品类市场占有率突破50%，领跑行业。这份成绩依托君乐宝31年酸奶研发积淀，品牌先后率先落地活性乳、红枣风味酸奶、0蔗糖常温低温双线酸奶等创新品类，精准捕捉国民低糖健康消费需求。目前简醇也是国内十大国家队指定乳制品，通过严苛的运动营养安全检测。

直播尾声，君乐宝乳业董事长魏立华官宣与白敬亭深化五年长期合作，聘任其担任简醇首席共创官，后续白敬亭将深度参与产品口味、包装、场景化新品研发。白敬亭表示，简醇的健康定位不靠营销包装，而是技术与品质支撑的硬实力，长期合作是双向价值认同。

魏立华以马拉松类比乳业发展：长跑依靠持久耐力，乳业依靠长期匠心。作为中国乳业自主创新的缩影，未来君乐宝将持续深耕国民健康低温乳制品赛道，依托全产业链与自研技术，推动国产酸奶走向全球市场。