从外卖“飞来”到机器人“上门” 科技创新打造中国服务新名片

编者按：中国制造，早已世界闻名；中国服务，正在被看见。从制造大国迈向服务强国，一批批中国服务业上市公司，以需求为牵引，以科技为引擎，以品质为基石，正在重新定义“中国服务”。即日起，本报推出“中国服务业进化”系列报道，聚焦上市公司开创服务业高质量发展的生动实践，解码中国服务品牌的进化逻辑。

无人机送外卖，机器人上门打理家务，酒店大堂为社恐人群打造“无人新前台”……这些科技感满满的场景，正变成一些城市本地生活的日常。近年来，生活服务领域的科技创新，不仅让海外博主纷至沓来，频频打卡、收获流量，更以普惠和便民的方式，诠释着“科技服务于人”的内涵。

证券时报记者采访了解到，一批餐饮、旅游、住宿、家政等生活服务领域企业，正积极布局、蓄势发力，通过服务升级、科技赋能与场景创新，全力打造“中国服务”品牌，推动行业高质量发展。

外卖“飞着来”

“好喝，饮料还是温的！”4月8日，中国国民党主席郑丽文率团参访美团上海总部，体验无人机送奶茶时，为大陆数字经济成果点赞。

外卖“飞着来”，在深圳市民看来已不足为奇。在深圳近20个公园，游客点一份美团无人机外卖，约20分钟便可送达。事实上，除了配送日常餐食饮料外，给患者送药品、为医院送血浆，也是无人机在本地生活服务中已落地的场景。深圳还有商场与无人机相关企业合作，尝试为周边居民提供“半径3公里15分钟万物到家“的服务体验。

“综合来看，城市低空末端物流具有高效、稳定、高品质等特点，可以更好满足当前市场对即时物流行业发展的新需求，这也推动相关产业在近两年快速落地。”美团无人机业务负责人毛一年说。

“无人机配送”从概念到商业化落地，经历了多轮升级。以美团为例，2017年，美团启动无人机配送服务的探索，加快建设空地协同的本地即时配送网络；2021年初，美团无人机在深圳完成了首个面向真实用户的订单配送任务；2022年12月，美团在上海市开通了常态化航线。目前，美团已初步打造了一个服务于多场景、多天气的城市低空物流解决方案。

截至2025年底，美团无人机已在深圳、北京、上海、广州、香港、迪拜等城市开通70条航线，并累计完成订单超78万单。即时零售配送服务覆盖了办公、社区、景区、市政公园、校园、图书馆等多种场景，并与肯德基、麦当劳、赛百味、霸王茶姬等超过1000家品牌商家达成合作，为用户提供超16万种商品选择。

机器人保洁“上工”

今年4月，深圳南山区的王女士预约了一项由58到家联合自变量机器人推出的智能保洁服务。该服务采用机器人与家政人员协同作业模式，家政人员负责精细打扫与沟通对接，机器人则承担客厅收纳、擦拭桌面等基础明确的工作，实现服务标准化，服务效率大幅提升。

这是具身智能首次落地家庭服务场景的尝试。58到家相关负责人对证券时报记者表示，相信随着数据的积累和模型的迭代，机器人将承担更多、更复杂的任务，让技术真正走进千家万户、服务民生所需。

在北京某全季酒店大堂，华住无人前台“华掌柜”成为科技赋能酒店行业的经典场景。旅客到店后，只需刷身份证、完成人脸识别，10秒内即可自助完成入住取卡，免去排队等候的困扰。

华住方面介绍，公司首创的“无人新前台”，2025年已在超2500家门店落地，解决住客排队等待的痛点，为“社恐”人群省去沟通烦恼；现场工作人员从传统柜台值守，转为主动巡场服务，及时为有需要的客人提供协助，实现了服务效率与服务温度的同步提升。

4月份的全国服务业大会，向服务行业释放出清晰而积极的信号：一方面以科技赋能、开放合作、扩能提质推动服务业高质量发展，另一方面通过满足多样化、便利化消费需求释放内需潜力，为生活性服务业发展指明了方向。

“大会精神与我们在一线市场的感知高度契合。”58同城国内业务总裁李子健表示，当前家政服务市场正加速从“量”的扩张转向“质”的提升，家庭需求早已不满足于基础家务服务，儿童成长陪伴师、老人康复师、营养配餐师等专业化、精细化服务日益走俏。这正是大会所强调的“顺应消费结构升级趋势”“扩大升级类服务供给”的现实写照。

华住方面也对记者表示，国家大力发展服务业，对住宿企业而言意义重大，为行业打开了消费升级、市场扩容、业态融合的广阔空间。服务业既是稳定经济增长、扩大就业容量的重要支柱，也是满足人民美好生活需要、提升民生福祉的关键载体。

“中国服务”走向全球

近年来，服务消费领域不少企业积极打造“中国服务”品牌，持续推进服务升级、满足消费者高品质消费需求。

在北京龙德广场，呷哺呷哺集团旗下新品牌呷牛排门店内，店员正忙着为小寿星布置童趣氛围、制作生日纪念相册。呷牛排针对性推出儿童生日宴专属服务，开业两个月以来，已累计举办十余场儿童生日宴。该品牌通过场景创新精准覆盖家庭客群，有效提升消费者体验，丰富“中国服务”餐饮场景的创新内涵。

呷哺呷哺集团相关负责人表示，未来集团将继续深耕精细化运营，加快数字化、智能化升级，探索消费场景创新、拓展优质门店网络，提升服务质量。

近年来，新茶饮行业出海步伐持续加快，已从单纯售卖产品，升级为输出品牌、运营体系与服务标准，成为“中国服务”品牌走向全球的又一生动缩影。

当地时间4月11日，蜜雪冰城在巴西的首店开业。面对来自中国的茶饮品牌，圣保罗市民热情高涨，城市购物中心三楼早早排起长队。该门店也是蜜雪冰城南美地区的首家门店。

据介绍，蜜雪冰城依托强大供应链与标准化运营，实施规模化出海，积极推动中国服务品牌走向全球。蜜雪冰城于2018年在越南河内开出海外首店，此后逐步将市场拓展至东南亚、东亚、大洋洲、中亚、美洲等地。目前，蜜雪冰城的海外门店已覆盖15个国家，在印尼、越南等市场稳居当地茶饮头部地位。

霸王茶姬也是新茶饮品牌出海的代表。该品牌以茶饮为载体传播中国传统文化，致力于打造具备全球竞争力的“中国服务”名片。“在全球化布局过程中，品牌坚持因地制宜开展本土化运营。过去近9年时间里，我们已在全球开设7000多家门店，其中海外门店300多家，覆盖新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾、印尼、美国等7个国家，并预计2026年第二季度进入韩国市场。”霸王茶姬方面对记者表示。

从品质升级到科技赋能，从本土标杆到全球布局，生活性服务业正迎来高质量发展的关键阶段。头部品牌以创新实践，不断诠释“中国服务”的内涵与竞争力。未来，随着全国服务业大会精神持续落地，相信更多企业将深耕品质、强化科技、拓展边界，在满足消费者美好生活需要的同时，让“中国服务”成为具有全球影响力的鲜明名片。