春节年货：从囤到鲜的转变，现存生鲜电商相关企业超6.3万家

春节临近，年货消费有了新变化，人们从“提前囤货”转向“即时尝鲜”。如今，大家不再追求大量囤积年货，而是更注重在团圆时刻品尝新鲜食材，追求那份专属的幸福感。

走进宁波最大冷库，宛如踏入零下18℃的“全球年货大集”，各色海鲜云集。临近春节，冷藏、保鲜设备满负荷运转，实时温度监测与精准设备调控，确保食材新鲜。进口商品种类也从十几种跃升至几十种，像新西兰青口贝、智利帝王蟹等都能在此找到。

配送模式也迎来贴心升级。过去冷库仅对经销商批发送货，如今面向单个消费者开启零售模式，一件也能发货。产品从主要发往华东地区，变为可发往全国各地，消费者只需手机下单，年货就能轻松送到家。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的生鲜电商相关企业超6.3万家。从区域分布来看，广东省生鲜电商相关企业数量位居首位，以超1.7万余家的相关企业数量，占全国相关总数的26.77%。排在其后的是湖南省和山东省。