香港政府统计处：2025年第四季食肆总收益价值按年回升0.9%

金吾财讯 | 香港政府统计处今日（2月3日）发表最新的食肆收益及购货额临时数字。2025年第四季的食肆总收益价值的临时估计为278亿元，按年上升0.9%。同期间，食肆购货总额的临时估计为91亿元，按年上升2.5%。

扣除其间价格变动的影响后，2025年第四季的食肆总收益以数量计的临时估计维持在去年同期的相若水平。

2025年第四季与上季比较，经季节性调整的食肆总收益的临时估计以价值计及数量计分别上升2.6%及1.8%。

2025年全年的食肆总收益价值的临时估计为1,096亿元。与2024年全年比较，以价值计上升0.2%，但以数量计则下跌0.9%。同期间，食肆购货总额的临时估计为350亿元，按年下跌0.3%。

按月份分析，2025年10月、11月及12月与上年相同月份比较，食肆总收益价值的临时估计分别上升3.9%、下跌0.6%及下跌0.5%。