聚焦进博｜舌尖藏“外交”！一场全球美食和中国的双向奔赴

当秘鲁蓝莓的脆爽、马达加斯加羊肉的鲜香与泰国酱料的鲜浓在空气中交织，上海国家会展中心的农食产品展区用飘香美味点燃了第八届进博会的活力。

2025年11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（下称“进博会”）在沪如期举行，新老朋友纷至沓来，共赴“东方之约”。

作为进博会参展企业最多、来源最广的展区之一，农食产品展区搭建起全球美食的“会客厅”——从智慧农田培育的珍稀食材到科技赋能的健康新品，从“首秀”登场的异国风味到迭代升级的营养乳品，一幅智能、健康、可持续的“中国餐桌”新图景，正徐徐展开。

农食产品展区孙婉秋摄

一馆“吃遍全球鲜”

“一口大虾、一口榴莲、一口香米，再蘸上泰式酱料”，进博会“全勤生”正大集团的展台前，这样极具辨识度的泰式风味体验成为“揽客招牌”。展台C位的“泰国宝藏”专区，首次引入泰国7-11、Lotuss同款的斑斓酱料，海鲜酱料等，更将熟制泰国大虾，冬阴功虾肉馄饨面等“流量爆款”搬进展馆，吸引了不少观众驻足品尝、拍照分享。

今年，正大携20个业务板块、231款产品亮相，覆盖从泰国大虾、CPFresh泰国水果到预制菜、主食、休闲零食等全品类。

展台设计以“正大生态树”为概念，这棵树的根、干、叶，形象地展示了正大从农场到餐桌的全产业链，传递其绿色、循环的发展理念。背后更有硬核科技支撑：通过物联网实现养殖到物流的全流程数据监控；“战房”系统远程精准管理；食品加工端推进“黑灯工厂”，以无人化生产线来追求极致的食品安全与效率。

正大食品展区左宇摄

“八年老友”的麦德龙则以“可食、可感、有趣”为线索，打造了沉浸式全球美食探索空间。此次其带来21国的130款商品中，有60款首秀进博，14款实现进博会首秀首发。

麦德龙商品开发部总经理余俊贤介绍，今年的展品强化了MSC认证与麦咨达全程可追溯认证，“我们有Metro Chef MSC认证的金枪鱼罐头，银鳕鱼更是得到MSC与麦咨达双认证，西班牙的伊比利亚猪肉获得麦咨达认证通过。”他认为，这反映出顾客对于产品的期待已经不是简单意义的产地最优，而是希望看到更透明的供应链过程，体现对于可持续发展的关注。

麦德龙展区左宇摄

10月29日至11月11日，麦德龙还启动进博同款上架线下门店与线上APP的行动，将“展会体验”转化为“常态消费”。

八载同行的还有来自北欧的“丹麦味道”。恰逢中丹建交75周年，皇冠丹麦曲奇今年携多款首发新品与经典系列参展，既是对进博平台的重视，更是以美食为载体对中丹友谊的致敬。

“自进入中国市场以来，皇冠丹麦曲奇始终坚持以消费者需求为导向，不断优化产品结构，创新营销模式，提升服务质量，赢得消费者的信赖与认可。”丹麦丹尼诗特色食品有限公司CEO Erik Bresling表示，未来将继续发挥桥梁作用，推动更多高品质产品进入中国，满足消费者多元化需求。

深耕中国市场多年，皇冠丹麦曲奇深谙“本土化创新”之道。本次首发新品中，皇冠丹麦曲奇饼干锦鲤特别款礼盒装在包装上融入“锦鲤”这一在中国象征吉祥的元素。展台负责人告诉记者，这款新品将通过进博首发，计划今年春节上市，真正实现从展品到商品的落地转化。

皇冠丹麦曲奇饼干展区吴典摄

当然，农食产品展区的“重量级玩家”不止这些。嘉吉、邦吉、ADM、路易达孚全球四大粮商集体亮相，传递对中国市场的长期信心。

其中，ADM恰逢在华三十周年，也是连续第六年参展。“进博会已成为推动全球经贸合作与产业交流的重要平台。”ADM中国区总裁朱淋波表示，今年公司以“源于自然的创新，共筑健康可持续未来”为主题，集中呈现营养健康、食品创新、动物营养等领域的成果与解决方案。

ADM展区左宇摄

在食品风味创新方面，ADM 依托Corefold技术的柑橘油产品系列，通过自有提取技术保留自然真味，应用于食品饮料行业终端产品的差异化创新与开发。“今年的新品与解决方案，体现了我们在健康营养和可持续发展上的持续投入，也希望通过进博平台，与更多伙伴拓展合作机会。”朱淋波补充道。

液态滋养新图景

当餐桌上的泰式鲜虾、丹麦曲奇还在唤醒味蕾，展馆内的乳品饮料企业已带来多重惊喜。从打破技术壁垒的国产原制奶酪，到精准匹配银发需求的营养牛奶，再到承载中泰友谊的能量饮品，舌尖体验从“固体美味”延伸至“液态滋养”。

连续八年参展的澳优，此次将“产学研用”创新成果搬进进博：旗下澳洲药房级品牌NC推出鼻敏感益生菌、情绪睡眠益生菌等新品，其中应用江南大学CCFM1025菌株的“NC恬睡”情绪睡眠益生菌首次公开亮相，标志着上个月双方达成战略合作后，“从研发到落地”的全链路协同正式落地。

澳优展区水芙蓉摄

针对不同人群需求，澳优旗下佳贝艾特发布营嘉高钙益生菌羊奶粉，精准契合大众对“高钙+益生菌”的双重营养诉求；海普诺凯能立多则带来升级版产品首秀，为市场提供更高品质选择。

“进博会不仅为澳优提供了展示创新成果、拓展国际合作的窗口，更通过政策红利与市场机遇，助力澳优深化全球布局，加速品牌国际化进程。”澳优方面对记者表示。

奶酪行业头部品牌妙可蓝多携宝酪斯品牌参展，向世界展示中国奶酪的创新与进步。据了解，11月6日妙可蓝多将在进博会举行“首款国产原制马苏里拉奶酪”发布仪式，会场将发布首款国产原制马苏里拉奶酪。

蒙牛展区孙婉秋摄

“进博会是很多企业新品首发的前沿阵地，更是洞察行业趋势的窗口。”妙可蓝多创始人、总裁柴琇认为，国产原制马苏里拉的上市，意味着中国奶酪企业已经攻克了原制奶酪生产过程中的不少难题，从0到1是创造性的突破，而从1到100是在已有的方向上不断累加，将加速推动中国乳制品行业的高质量发展。

持续进阶的还有“全勤生”纽仕兰，今年其以“进博升级”为关键词，携三大全球首发新品亮相进博：4.0草饲Omega-3高蛋白牛奶、针对银发群体的“三硬核”自护力牛初乳奶粉，以及4.0高蛋白高钙牛乳钙片。

从2018年创造“72小时进口鲜奶”奇迹，到如今构建“更全面、更精准、更高端”的营养健康解决方案，纽仕兰的成长正是进博“溢出效应”的生动写照。依托进博平台，企业从“一带一路”初入中国的洋品牌，逐步成长为中国进口乳品头部品牌。

纽仕兰展区水芙蓉摄

达能则以“呵护全生命周期，共创健康美好未来”为主题，携130余款科研创新产品集中亮相。

其从“一老一小”理念切入，诠释科学营养滋养全生命周期的概念。在生命早期营养领域，达能旗下爱他美销量冠军卓傲系列、领熠系列、至熠系列等全系列产品集中登场；针对“健康老龄化”需求，达能集中展示了多款依托先进科研与临床实证的成人医学营养新品；日常健康补水领域，其展出了旗下脉动、脉动+电解质、依云天然矿泉水等多款饮用水和饮料。

达能展区孙婉秋摄

恰逢中泰建交50周年，天丝集团作为在华投资的泰企代表七赴进博之约，续写“展品变商品，展商变投资商”的故事。

此次，其携全球“伟大品牌之家”的多元化产品组合亮相，包括面向中国市场的经典金罐红牛产品红牛®、维生素风味饮料、维生素能量饮料等，并展示中泰建交50周年特别版红牛产品。

“期待以本届进博会为支点，进一步发挥自身优势资源和红牛品牌影响力，以多维度的在华投资以及各类创新活动赋能双边交流。”天丝集团首席执行官许馨雄说。

红牛展区左宇摄

从枝头到餐桌的新鲜约定

进博的“舌尖故事”从来不缺“鲜果盛宴”。今年，佳沃（鑫荣懋旗下）、佳农、都乐等进博会“全勤生”，带着跨越山海的首发新品而来，用自然天成的清甜与脆嫩，为这场跨国界的味蕾之旅续写最鲜活的注脚。

“欢迎大家来到佳沃直播间！这次带大家尝鲜沙漠脆脆莓、马来西亚‘十大名品’榴莲、佳沃椰子蛋三大全球首发新品。”走进佳沃展台，多个直播间同时开启，主播们纷纷手持鲜果热情介绍。

鑫荣懋中国市场副总监郭敏告诉记者，作为泰国最大的水果进口商之一，佳沃甄选泰国保护品种香水奶椰，首创完整去除椰壳，喝椰汁，吃椰肉、一盒享受双重快乐，“我们在泰国的工厂会由机器开壳，并配合有二十年经验师傅的精细化操作，才可将椰子蛋完整地剥出。”今年，佳沃还邀请来自泰国的资深削椰师傅，在展台现场亲自表演削椰子技术。

佳沃展区左宇摄

佳农、都乐同样将直播间搬到了进博会展台，通过直播互动、现场品鉴等形式，让消费者直观感受“从海外枝头到中国餐桌”的新鲜与品质。

佳农的展台前，三款全球首发战略新品——火山蕉、红皮蕉、进口有机蓝莓同样吸睛。佳农红皮蕉源自厄瓜多尔，这里被誉为“赤道之国、香蕉之国”，常年23摄氏度—25摄氏度的恒温环境、充沛光照，让红皮蕉自带绯红外皮与淡淡花香，打破传统香蕉的风味认知。展台负责人拿起一根红皮蕉介绍，“我们就是要把这种‘小众美味’通过进博带到中国消费者面前。”

佳农展区吴迪摄

都乐则带来“臻选超甜蕉”首发新品，这是其从百余个品种中选出，经两年超长培育，种植于东南亚核心产区海拔500米以上高地农场（日照、水分充足），口感软糯香甜的最优品种，无涩口。“这款高端香蕉希望借进博窗口触达更多消费者，目前已在与多家商超洽谈合作。”展台负责人的话语里，满是对中国市场的期待。

都乐展区满新摄

作为八年“进博老友”，三家企业不约而同提到“溢出效应”的力量：进博会不仅提升了产品的信赖感与知名度，自带的“流量”更让直播间互动量远超平日。从展品变商品、从稀缺品变日常消费，一颗颗跨越山海的鲜果，正是进博“开放红利”最鲜活的注脚。

第八届进博会的“舌尖盛宴”早已超越味觉体验的范畴。

这里的每一家企业、每一款产品、每一项方案，都是全球食品行业与中国市场“双向奔赴”的见证。