来源:投资者网
2025-05-23 19:14:06
(原标题:京东超市常温奶2025战略发布:18天鲜达成率99.9% 每年500万保障基金上线)
5月23日,在中国乳制品工业协会举办的第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会现场,京东超市召开了常温奶2025战略发布会,携手蒙牛、伊利等行业头部品牌重磅启动“新鲜战略2.0”。
同时,在发布会上首次发布了今年4月上线的常温奶“18天鲜”服务的最新数据,由于送达时间距离生产日期超过18天而被免单的订单仅为总订单的0.05%。
为了切实保障消费者享受到18天鲜的服务,京东超市每年拿出500万元来作为“服务保障基金”。
该基金专为牛奶18天鲜而设置,即消费者购买18天鲜的牛奶产品,送达时间距离生产日期超过18天即享受“免单”。
按目前的“免单率”来说,当前的常温牛奶“18天鲜”服务的可靠性超过99.9%。
京东超市相关负责人表示,京东超市牛奶“18天鲜”不仅是一个服务标准,更是一声行业革新的号角,更有可能是行业首个为牛奶新鲜度“买单”的渠道。京东超市期待与合作伙伴携手,通过牛奶“新鲜刻度”共同书写行业新篇章,让每一个中国家庭餐桌上,永远流淌着最新鲜的营养与希望。
首创效期分层管理 为常温牛奶“新鲜度”买单
在购买常温奶时,许多消费者会关注生产日期。根据京东超市的数据显示,2024年的客户咨询有关牛奶的问题中,排名第二的问题就是保质期。
相比传统渠道,常温牛奶从出厂到消费者能买到的平均周期长达40余天,过长的流通周期和对新鲜度的担忧,成为常温牛奶的消费痛点。
为了实现“18天鲜”的服务,京东超市凭借自营的供应链优势,率先对常温牛奶等“效期敏感”型商品进行了效期分层管理。
针对常温牛奶产品,京东超市从出厂到消费者手中的周期精准划分为四级,从0到18天为黄金期、从19天到60天为新鲜期、61天到90天的产品为普通期、90天后的产品为保质期过半。
而超过90天的常温牛奶,并不意味着真正距离保质期非常近了,毕竟其保质期普遍为6个月,要知道很多渠道中,消费者看到的常温牛奶产品距离生产日期2到3个月是很正常的。
而每年500万元的“服务保障基金”的发布,或许让京东超市成为首个为新鲜度“买单”的销售渠道。即所有“18天鲜”商品,消费者收到商品时距生产日期超过18天,可直接在线申请全额免单。
“新鲜战略2.0”打破牛奶价格恶卷乱象 18天鲜服务达成率超99.95%
与其他粗放管理的渠道不同,京东超市凭借大规模采购的优势,多年积累的供应链管理经验,精选优质奶源地,与品牌共建“新鲜日历”,工厂根据京东超市订单预测动态排产,确保“18天鲜”重点单品每月生产4到5次,使前台商品不断货。
那些粗放管理的渠道,往往以“特价”的名义,销售着保质期所剩不多的名副其实的临期产品,对于常温牛奶这类产品来说,这不但扰乱了市场价格秩序,极易引起市场的价格恶卷。
甚至,有些平台还故意不标注剩余保质期,这种以低价恶卷的方式吸引不明所以的消费者,更提高了消费者买到“问题产品”的概率。
与那些粗放管理的渠道更为不同的是,京东超市清晰划分效期等级之后,消费者能够清楚的看到自己所买的常温奶处于什么日期阶段。
发布会现场,京东超市重磅启动“新鲜战略2.0”,围绕“18天鲜”和效期分层,就是让消费者买的明白,通过更精细化的管理也能让常温牛奶更新鲜。
目前来看,常温奶18天鲜的服务上线1个多月来,得到了包括母婴、银发一族等广大的用户认可,并且从获得免单的订单数量来看,牛奶18天鲜的达成率高达99.9%。为此,京东超市还在持续不断地进行供应链升级和优化,持续降本提效。
依托京东超市“新鲜战略2.0”,整个常温奶行业价值链得到重塑。对消费者而言,可以无需考虑新鲜度,直接“闭眼买”。对于品牌商家来说,以极致供应链效率和新鲜度拉开产品差异化竞争。对乳制品行业而言,能实现从“卖库存”到“卖新鲜”的历史性转折。未来,京东超市将携手更多行业伙伴以新鲜为价值锚点,打造行业增长新范式。
京东超市是京东的频道之一,位于京东APP的左上角,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,京东超市市场价格极具竞争力,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者的购物首选。
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