消费参考丨蒙牛收缩：营收下滑，净利润大幅下滑

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 

蒙牛乳业在2024年呈现收缩状态。

2025年2月18日晚，该公司披露发布盈利预警公告。公告显示，蒙牛预期2024年度总收入同比下降；2024年度净利润约为0.5亿元至2.5亿元，较2023年的48.09亿元大幅下降。

其中，蒙牛营收下滑与市场环境有关。据尼尔森IQ数据，2024年12月，乳品市场全渠道销售同比下滑2.7%，线下渠道增速同比下滑5.0%。在整个2024年，乳品市场均处在收缩区间。

净利润大幅下降则与蒙牛种种收购相关。

公告显示，因考虑贝拉米经营和财务表现，预期将计提相关商誉和无形资产减值，减值金额预计38亿元—40亿元；由于淘汰牛市场价格和原奶价格下降，联营公司现代牧业将计提相关生物资产减值亏损和商誉减值，相应导致蒙牛在该联营公司上录得亏损，从而影响蒙牛报表利润7.9亿元—9亿元。

这都是此前蒙牛选择扩张的代价。

另外，蒙牛提到，但得益于原奶价格下降，以及各种提质增效措施，预期毛利率和经营利润率同比均明显提升。

2024年末，蒙牛对外承认裁员。财报显示，其在2024年上半年雇员超43000名，员工数比去年末少了约3064名。

此外，蒙牛乳业总裁高飞在2024年半年报业绩会上强调，预期当年蒙牛资本开支不超出30亿元。“建设周期已经过去，（资本开支）未来逐步在减少。”他称。

这意味着，蒙牛已经进入收缩周期。

2月18日，蒙牛报收15.64港元/股，跌幅0.13%。

同日，上证消费80指数报收4656.72点，跌幅1.31%。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格下降

2月18日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.64元/公斤，较前一日下降0.6%。

食品饮料

美素佳儿在华销售增长

2月18日，菲仕兰发布财报。财报显示，2024年，该集团营收为129.23亿元欧元（约合人民币984.55亿元），同比下滑1.1%，较2023年的7.1%降幅收窄；营业利润为5.27亿欧元（约合人民币40.15亿元），对比去年有大幅增长。其中，美素佳儿市场份额有所增长，主要得益于在中国拓展新兴城市销售网点。“2024年，菲仕兰专业营养品中国业务（注：主要为美素佳儿）继续保持双位数增长。”菲仕兰中国称。

伊利股份：成功发行2025年度第一、二期超短期融资券

2月18日，伊利股份公告，公司成功发行了2025年度第一、二期超短期融资券。25伊利实业SCP001计划发行总额60亿元，实际发行总额60亿元，期限37天，起息日为2025年2月17日，兑付日为2025年3月26日，发行利率为1.88%，发行价格为100元/百元面值。25伊利实业SCP002计划发行总额58亿元，实际发行总额58亿元，期限36天，起息日为2025年2月17日，兑付日为2025年3月25日，发行利率为1.88%，发行价格为100元/百元面值。

联合利华旗下和路雪及梦龙将在阿姆斯特丹进行IPO

近日，英国消费品巨头联合利华宣布，旗下分拆后的冰淇淋业务将在阿姆斯特丹进行IPO，同时还将在伦敦和纽约二次上市。联合利华表示，有望在2025年底之前完成计划。联合利华的冰淇淋业务涵盖和路雪、可爱多、梦龙等知名品牌，在全球冰淇淋市场占比20%，拥有全球销量前十品牌中的5个，此前估值高达1400亿人民币。

中粮国际与蒙牛集团企业签署巴西可持续大豆战略合作协议

近日，中粮集团旗下中粮国际与蒙牛集团旗下现代牧业、中国圣牧签署巴西可持续大豆战略合作协议，并与巴西及内蒙古多家企业单位共同发布《共建全球奶业可持续供应链行动倡议》。

韩国食品巨头农心进军欧洲市场

2月17日，农心宣布，将于3月在荷兰阿姆斯特丹成立欧洲法人，开始进军欧洲市场。

雀巢与雀巢咖啡合作推出新款摩卡KitKat

近日，雀巢宣布推出一款全新摩卡口味 KitKat，与其热门咖啡品牌雀巢合作开发。

康师傅上新9.0电解碱性水

近日，康师傅上新9.0电解碱性水。目前已上线抖音官方旗舰店，售价为666ml*15瓶*3箱/158.7元。

虎邦辣酱×三只松鼠推出新款牛肉酱

2月18日，虎邦辣酱联名三只松鼠推出新款牛肉酱。目前已上线京东官方旗舰店，售价为30g*6杯/11.9元。

伊刻活泉上新现泡茶

2月18日，伊刻活泉上新现泡茶。

曼可顿获颁北京市外资研发中心认定证书

2月18日，据宾堡中国披露，其旗下公司北京曼可顿食品科技有限公司正式获得由北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会颁发的“北京市外资研发中心认定证书”。

餐饮

RBI集团宣布全资控股汉堡王中国

2月18日，拥有汉堡王、Popeyes、Tim Hortons（天好咖啡）等多个餐饮连锁品牌的餐饮品牌国际集团RBI集团正式宣布，在与TFI及笛卡尔资本完成交易后，RBI的一家子公司现已持有汉堡王中国近100%的股权。在一份通报中，RBI表示正在物色新的本地合作伙伴来投资和运营该业务。

蜜雪冰城通过港交所聆讯

2月17日，茶饮连锁品牌蜜雪冰城通过港交所上市聆讯并启动预路演，计划集资5亿美元（约合人民币36.27亿元）。据了解，该公司拟于2月26日启动簿记建档，3月初正式挂牌。此次IPO募资规模较最初计划的10亿美元缩减50%。

古茗开始筹备入驻上海、南京

近日，古茗在上海和南京两地启动团队招募，计划正式进军一线城市市场。据BOSS直聘显示，古茗在上海发布的岗位为内控内审负责人，主要办公地点在杭州；南京发布的岗位为销售经理和拓展顾问，工作区域覆盖江苏。

电商零售

鸣鸣很忙：2024零售额555亿，门店超1.5万

2月17日，据“2025鸣鸣很忙省钱战略发布会”，鸣鸣很忙2024年零售额突破555亿元，在营门店数已经超过15000家。

SHEIN估值被投资方要求降至300亿美元

2月18日，据媒体报道，SHEIN正面临来自投资方的压力，要求在伦敦上市前将其估值降至约300亿美元。据悉，SHEIN的股东表示，需要进行调整，以帮助完成在英国的潜在首次公开募股。

物流货运

国家铁路局：1月份全国铁路货运发送量4.23亿吨

2月18日，国家铁路局发布数据显示：1月份，全国铁路货运发送量完成4.23亿吨。分品类看，集装箱、金属矿石分别发送0.77亿吨、0.48亿吨，同比分别增长10.9%、17.5%。、

秘鲁钱凯港开港三个月，货物吞吐额突破2.92亿美元

近日，据界面新闻，自2024年11月钱凯港正式启用以来，与之同步设立的钱凯海关局也已高效运行三个月。据秘鲁国家海关和税务管理局当天公布的数据，截至目前，钱凯港进出口货物总额已超过2.92亿美元。

新疆首台移动快递柜亮相乌鲁木齐

2月18日，据新疆日报，从乌鲁木齐市邮政管理局获悉，乌鲁木齐市引入新疆首台移动快递柜，此快递柜将试点应用于人口密集区、商业区、大型展会现场等地，为解决快递投递“最后一公里”问题提供新思路和方案。

闪送宣布接入Deepseek

2月18日，据北京商报，目前，Deepseek大模型已经在闪送业务侧正式开启落地测试应用。

旅游出行

雅万高铁累计发送旅客突破800万人次

2月18日，据新华社从印尼中国高速铁路有限公司获悉，自开通运营至17日，雅万高铁已累计发送旅客801.1万人次，平均上座率达60.73%，单日最高旅客发送量达2.44万人次。

文娱

《封神第二部：战火西岐》密钥延期至3月31日

近日，据灯塔专业版，《封神第二部：战火西岐》密钥延期至3月31日。

《哪吒2》登顶全球动画电影票房榜

2月18日，据网络平台数据，上映21天，《哪吒之魔童闹海》(即《哪吒2》)总票房(含预售及海外)已突破123.19亿元，超过《头脑特工队2》登顶全球动画电影票房榜，同时位居全球影史票房榜第8名。

网易云音乐深度接入DeepSeek-R1大模型

2月18日，据网易云音乐处披露，其面向创作者研发的“音乐播客生成工具”与“对谈播客生成工具”已完成国产开源大模型DeepSeek-R1的全能力接入。网易云音乐方面表示，将基于DeepSeek-R1大模型，整合自有AI技术能力，在歌曲智能推荐、音乐资讯搜索、音乐人创作辅助、用户歌曲定制，及长音频内容生成、社交场景创新等多领域探索。

爱奇艺重回亏损

2月18日，爱奇艺披露的财报显示，在2024年第四季度，其营收66.1亿元，同比下滑14%；净亏损1.894亿元，去年同期净利润为4.662亿元。