华润啤酒+金沙摘要，春风三月，能否醉在成都？

作者余在洋

办好一次会，搞活一座城。今年的春风三月，又要有一大帮人齐聚成都这座休闲之城，相约着要搞起气氛、抖起精神，喊上或酿酒、或卖酒、或喝酒、或喜欢看热闹的小伙伴们，到人家成都人的地盘上去表演“斗酒买醉”了。

在经历过疫情下的一番波折之后，全国糖酒会正攒着暗劲儿，势必要重整旗鼓，更希望能用人间烟火、繁花锦绣、活力展现、内需刺激把成都这座城搞到飞起，在这背后，自然也会给人留下无限期待。

比如华润啤酒，以及他们旗下管理层刚刚换过血的金沙酒业，在今年的“春糖会”上能不能借势起飞，又是否会成功达成“醉舞成都”的开心之醉？

华润要下一盘大棋？

元旦前，全国糖酒商品交易会举行了新闻发布会，宣布第112届全国糖酒商品交易会暨2025春糖节在成都举办，会期定在2025年3月14日至27日。

发布会上，同步举行了第112届全国糖酒会暨2025春糖节合作伙伴签约仪式。华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯，与全国糖酒会组委会秘书长、中粮会展（北京）有限公司董事长施东燕共同签约。

签约仪式的成功举行，意味着华润啤酒力拔头筹，将会以本届糖酒会首席合作伙伴的身份亮相成都，与全国糖酒会组委会展开全面而深入的合作。

据华润方面透露，届时华润酒业将携雪花啤酒和旗下的高端白酒——摘要酒，以“啤+白”的独特组合参加本次糖酒会。对此，有业内人士分析，在这种大动作背后，华润酒业是不是要下一盘大棋？

拿下全国糖酒会首席合作伙伴身份，是华润酒业在全国糖酒会期间的一次大动作。据悉，糖酒会期间，华润啤酒将和组委会联手打造“美食节”、“啤酒节”、“购物节”、“春糖盒子”等消费娱乐项目。在上述活动背后都传递出了一种信息——剑指消费。

展会升级，“春糖节”成为新风向标

在上个月中旬举行的中央经济工作会议上，确定了2025年经济工作的九项重点任务，其中，“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”被摆在首位。

不难看出，在新的一年里，扩内需、促消费已经成为经济发展的重头戏和大文章，以全国糖酒会的办会经验来看，会展经济对消费的拉动作用十分明显。

从去年开始，“春糖”升级为“春糖节”，糖酒会首次实践了展城融合的“节庆模式”——自此，糖酒会走出展馆、深入城市，将举办地变成了一个消费互动性很高的“品牌超级体验馆”，其功能不再局限于会展和交易，而是担负起了“办好一次会，搞活一座城”的促消费重任。

从“春糖”到“春糖节”，虽然只有一字之差，但场景已经出现了根本性变化——之前的“春糖”是以展商参展、合作签约为重头戏，之后的“春糖节”将以烟火人间、以会促销作为新风向标。

根据全国糖酒会组委会对2023年3月份在成都举办的“春糖节”的数据统计，期间通过在14个区（市）县搭建的103个会展消费特色场景，以及所举办的248场促消费活动，吸引了1382家展商参与，有超过775万人次的市民游客参与消费互动。

数据显示，本次“春糖节”为成都带来城市服务业综合增收102.5亿元，“节庆消费”成果斐然。其中，拉动会展业直接收入11.3亿元，带动餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游业等相关服务业增收91.2亿元。

华润啤酒+金沙摘要，能否醉在成都？

“春糖”升级为“春糖节”之后，吃喝玩乐行，无处不消费。今年的春季全国糖酒会，将是这一行业盛会第35次在成都举办。

根据组委会公布的信息，本届春糖节由“展、会、赛、节”四个模式组成，展览总面积32.5万平方米，预计有超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，超50万人次观展。

2025年，全国糖酒会将迎来70周年，作为中国经济发展和行业变迁的见证者、参与者和服务者，全国糖酒会已经成为行业发展的“晴雨表”和“风向标”，影响力正在从国内走向全球。

作为本届糖酒会的首席合作伙伴，华润啤酒已经步入而立之年。范世凯表示，伴随着中国经济发展，在30年深入探索消费新世界的过程中，华润啤酒实现了从学习者、整合者、追赶者再到领军者的跃迁，希望借助全面携手糖酒会之机，能够与大家共同推动行业发展。

自2021年以来，华润通过持股或控股方式将景芝白酒、金种子酒业、金沙酒业先后纳入麾下，逐步展开了对白酒板块的深度布局。尤其是2023年以123亿元收购金沙酒业55.19%股权，在成功拿下势头正猛的“摘要”品牌控制权之后，在白酒版图中，华润系便同时拥有了浓香、酱香和芝麻香三大香型白酒的生产基地。

在啤酒行业称王，向白酒领域进发。2023年，华润啤酒完成组织架构变更，拆分出华润雪花和华润酒业两大事业部，分管啤酒和白酒业务——通过“啤+白”的双轮发展模式，华润啤酒正在构建“消费新世界”的全新发展模式。

华润啤酒此次携旗下广受欢迎的雪花啤酒，以及高端白酒品牌摘要酒，跻身为2025全国糖酒会首席合作伙伴的举动，进一步彰显出华润系“啤+白”双赋能的战略优越性与发展势能。同时，从华润啤酒与全国糖酒会组委会准备在2025年春糖节期间联手打造“美食节”、“啤酒节”、“购物节”、“春糖盒子”等消费娱乐类项目的动机看，华润啤酒的意图不仅在于促进消费、刺激需求，更在于通过与消费者之间的消费互动，来打造一场以“啤+白”、“华润啤酒+金沙摘要”为主题的消费盛宴。

最终，作为行业大佬的华润系，能否凭借一手啤酒、一手白酒的行业布局“醉舞成都”，为糖酒会的老饕们提供一份全新体验呢？让我们拭目以待，坐等春风。