瑞士莲携新品首赴“进博之约” 邀瑞士巧克力大师揭秘制作过程

中国网财经11月6日讯 11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)于在国家会展中心(上海)召开。今年，全球高端巧克力领导者Lindt & Sprüngli集团首次亮相进博会，不仅带来Lindt瑞士莲多款核心畅销产品，还特别邀请全球仅有的五位瑞士莲巧克力大师之一——托马斯·施内茨勒(Thomas Schnetzler)亲临展台分享巧克力大师课，揭秘巧克力的制作过程，探寻Lindt瑞士莲与众不同的奥秘。

公开资料显示，Lindt瑞士莲1845年诞生于瑞士，是瑞士排名第一的高端巧克力公司。其创始人鲁道夫·莲特凭借对巧克力制作工艺的革新，开创性的发明了巧克力研拌技术，让巧克力拥有了“入口即融”的幼滑细腻口感，这也成为瑞士莲巧克力的独特标志。

展会现场，Lindt瑞士莲还设置了品牌标志性的软心彩虹瀑布和巧克力试吃体验，让观众有机会品尝瑞士莲软心、特醇黑巧、冰山雪融在内的全球畅销系列及多款新品，其中包括 Lindt 瑞士莲软心开心果口味、Lindt 瑞士莲奢享精选礼盒、Lindt 瑞士莲泰迪熊精选圣诞巧克力日历、以及Lindt瑞士莲金装榛仁等2024 年全新产品系列。首次亮相进博会，Lindt瑞士莲不仅向中国消费者展示了其巧克力的匠心工艺和丰富产品线，更标志着Lindt瑞士莲在中国发展的重要里程碑。

事实上，Lindt瑞士莲是少数几家能够完全监督生产链各环节的巧克力制造商之一。在生产上游，公司还建立了可可豆可持续发展模式，即瑞士莲农业发展项目(Lindt & Sprüngli Farming Program)，致力于改善可可农民及其家庭的生活水平，并鼓励更加可持续的种植方式。该项目自2008年启动以来，覆盖范围已拓展至 13.1 万名农民。此外，瑞士莲还注重环境保护和减少碳足迹，全力降低产品及其包装对环境产生的影响。

2012年，Lindt瑞士莲正式进入中国，凭借产品品质和独特口感，其始终在中国市场维持着强劲的增长态势，同时，品牌持续强化线上线下多渠道布局，并涵盖婚庆、活动礼盒等多个细分市场，进一步拓宽了产品在中国的受众类型和销售范围。今年，Lindt瑞士莲在上海洋山临港投资的分装及物流分拨中心正式投入运营。该中心大大缩短了运输时间，确保巧克力能以更快的速度、更新鲜的状态送达中国乃至亚太地区的消费者手中。