北京中医药大学鲁艺：顺时养生 不能过度贪食寒凉食物

中国网财经7月5日讯(记者 段思琦)7月5日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。北京中医药大学教授鲁艺介绍，二十四节气是我们劳动人民在千百年来对自然的观察形成的一套时间知识体系，包括时间、季节，还有物候的一些变化，在很长一段时间以来它指导我们的农业活动。

“在这段时间里面，人们也发现，人体健康、生理变化，也会随着自然条件的改变而发生相应的改变，因此中医就提出了天人相应的观点，指出我们要顺时养生。”鲁艺称。

小暑时节内，人们很容易感觉到精神非常疲惫、口渴多汗、脘腹涨满、胸闷气短一系列症状，甚至有时候会有恶心的感觉。之所以出现这些症状，跟暑邪的特点有关，暑邪第一个特点是热邪，热邪易耗气伤津，造成疲惫。第二个特点是湿邪，湿性重浊黏腻，很容易困脾，造成脾胃运化方面的问题。

另一方面，它又容易困表，造成头疼、头重如裹、身体酸重等等一系列的症状，所以在饮食上主要针对热邪和湿邪这两个特点来养生。

首先，对于暑热之邪，可以在脾胃不虚弱的人群中提倡增加一些性味偏寒凉的食物，例如绿豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜，这些食物性味比较甘淡，有一定的清热化湿的作用。其次，针对湿邪的特点，选择健脾燥湿或者健脾化湿的食物，例如莲子、山药、薏仁、陈皮等。

对于湿邪困表，苏叶、藿香、砂仁等可以燥湿解表，同时还可以芳香醒脾、开胃，缓解夏天饮食脾胃不好、食物消化不好的问题。

在禁忌方面鲁艺强调，特别要注意在高温的时候，人们喜欢吃过度寒凉的食物降体温。但是在中医养生观点里，夏季高温时节，我们的阳气更多浮于表，而在内里的阳气往往是偏于虚的，因此我们要特别注意春夏养阳，不能过度贪食寒凉的食物，以造成寒湿困脾的现象。