甘源食品: 2023年年度报告摘要

                                             甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
证券代码：002991              证券简称：甘源食品                            公告编号：2024-017
        甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读年度报告全文。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□适用 不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
适用 □不适用
是否以公积金转增股本
□是 否
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 92,171,931 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 21.80 元
（含税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 □不适用
二、公司基本情况
股票简称                                 甘源食品            股票代码             002991
股票上市交易所                              深圳证券交易所
变更前的股票简称（如有）                         无
              联系人和联系方式                     董事会秘书                   证券事务代表
姓名                                   张婷                       李依婷
                                     江西省萍乡市萍乡经济技              江西省萍乡市萍乡经济技
                                     术开发区清泉生物医药食              术开发区清泉生物医药食
办公地址
                                     品工业园甘源食品股份有              品工业园甘源食品股份有
                                     限公司                      限公司
传真                                   0799-6239955             0799-6239955
电话                                   0799-7175598             0799-7175598
                                     zhengquanbu@ganyuanfoo   zhengquanbu@ganyuanfoo
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   （1）主营业务情况
                                      甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
     公司自设立以来一直专注于休闲食品的研发、生产和销售，依托多年来积累的研发、技术、规模、管理等优势，公
司在稳固豆类炒货产品市场的同时，顺应消费者对于休闲零食的个性化、创新化、品质化需求，不断加大产品研发与推
广力度，从单一豆类产品扩充到调味坚果产品、膨化烘焙产品，逐步实现产品品类多样化发展。
     公司主要产品类型分为青豌豆系列、瓜子仁系列、蚕豆系列、综合果仁及豆果系列和其他五个系列产品。其中青豌
豆系列、瓜子仁系列、蚕豆系列产品是公司的经典产品，包括蟹黄味、香辣味、酱汁牛肉味等多种口味、多种规格产品，
满足不同地域和不同场景的消费需求，深受消费者喜爱，是公司的重要产品。综合果仁及豆果系列包括调味坚果、综合
果仁、综合豆果、虾条豆果等产品；其他系列包括花生、薯片、兰花豆、炒米、锅巴、仙贝、雪饼、麦片、水果干、米
酥等产品。
     近年来，公司以自主制造为基础，不断升级生产技术装备，精准落实标准化生产工艺，优化生产模式，降低生产成
本，提高产品质量。迎合消费者对零食高品质、低负担需求，公司积极应用锁鲜冻干技术、低温烘烤技术等创新技术和
工艺，打造健康美味的休闲零食。公司贯彻“全渠道+多品类”的经营模式，通过品控升级、产品升级、品牌升级、管理
升级等多维度战略升级，不断提升核心竞争力，致力于打造多样化、新风味、高品质的休闲零食品牌。
     报告期内，公司主要业务未发生重大变化。
     （2）行业发展变化
     休闲食品正成为居民日常必须消费品，消费者对于休闲食品的种类和品质提出更高要求。多元化、个性化、健康化
的消费需求推动我国休闲食品市场进一步转型和升级。吃得美味、安全、健康、营养已经日益成为休闲零食消费者的消
费共识，优质原料、创新风味、健康功能等产品新需求将加速市场产品迭代和品类细分，为休闲食品企业带来更多的提
升空间和发展机会。
     面对日益激烈的竞争环境，渠道对休闲零食企业有着重要的影响。在消费分级的宏观背景下，休闲食品行业的消费
需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速。国内传统商超渠道转型升级、零食量贩店渠道高速拓店、高
端会员店渠道崭露头角、现代便利店渠道高速成长。同时，随着互联网渠道快速发展，直播电商成为重要的线上消费商
业模式，为消费者带来更加丰富的购物体验。新兴渠道与传统渠道相互融合满足国民消费需求，为休闲食品行业的发展
带来了新的机遇。
     （3）公司竞争优势及行业地位
     品牌优势
     公司自设立以来深耕休闲零食，目前已成为细分品类领先的休闲食品品牌，具备较强的竞争优势及品牌影响力。同
时，公司充分迎合消费需求，持续加强产品创新研发，通过丰富公司产品结构、加强渠道建设，赢得了一定的市场占有
率与品牌知名度，先后获得了    “农业产业化国家重点龙头企业”“中国食品工业协会坚果炒货委员会副会长单
位”    “2016 年度中国食品行业创新十佳品牌”“中国食品工业协会经典产品奖”“第十六届中国国际农产品交易会参
展农产品金奖”“江西省著名商标”“江西省专精特新中小企业”“江西省工信委示范企业”“江西省电子商务示范企
业”“江西省智能制造试点示范企业”“江西省食品协会副会长位”“江西省两化示范融合企业”“江西省制造领航培
育企业”“江西省企业技术中心”“江西省制造业单项冠军”“江西名牌产品”等多项荣誉称号。
     渠道优势
     经过多年的布局，公司逐步建立了完善的营销渠道，搭建了线下线上相融合的全渠道平台。公司线下终端渗透能力
强，市场反应速度快，拥有超过一千家稳定高效的经销商队伍，公司终端门店覆盖大卖场、高端会员店、超市、零食量
贩店、连锁便利店、生鲜水果店、交通站等多个场景，实现了从核心商圈到流通门店的多层次覆盖。在线上渠道方面，
公司入驻了包括天猫、京东、拼多多、抖音、快手等电商平台，同时大力开展线上直播等新渠道模式，借助线上的用户
传播规模效应，不断扩大品牌的认知群体，实现对各类消费群体的深度渗透和覆盖。
     产品优势
     依托扎实的研发基础，公司持续开发新产品，不断扩充产品品类。同时，公司在品种口味方面进行了多种改良创新，
开拓使用蟹黄味、芥末味、咸蛋黄味、台式卤肉味、酱汁牛肉味等新式口味，不同风味匹配不同产品，在口味与产品丰
富度的融合上进行了深度创新。公司能够贯彻“广覆盖、差异化"的竞争策略，针对消费者不同地域、不同偏好、不同年
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龄、不同消费习惯，采取多品种差异化组合的方式充分迎合消费需求，大大降低了单一品类的市场波动风险。公司注重
产品研发与创新，截至目前，公司获得各项专利共 163 件，包括蟹黄味瓜子仁及其制备方法等发明专利 6 件，实用新型
专利 106 件，外观设计专利 51 件，培养了一支经验丰富的高素质技术研发队伍，建立了以市场需求为导向的高效研发体
系，掌握了多品类休闲食品生产工艺及口味配方，拥有迅速将新产品从概念到工艺设备改进、配方改良、批量生产及销
售的综合实施能力。
  生产优势
  公司开发了适应现代化、规模化生产的休闲食品生产工艺，建立了自动化生产线，将浸泡、油炸、裹粉、调味、冷
却、包装、金检等各种工序以流水线的生产模式进行自动化生产，大大节省了人工成本，实现了休闲食品从传统手工制
作到现代工业化生产的转变。通过推进产品生产的标准化、自动化和规模化，大幅度提升了籽类休闲食品的生产效率、
产品质量及食品安全性。公司不断优化生产线，与设备供应商共同改良创新设备，持续推进新产品与非标设备优化结合，
提高生产线运行效率与稳定性。
  质量优势
  在采购环节，公司按照 HACCP、ISO9001 标准建立了严格的质量控制体系，建立了《合格供应商名录》，主要原料
及辅料均来源于具备生产资质、信誉良好的合格供应商，对采购的原辅料要求提供权威检测报告，从源头保证产品的质
量安全。在生产环节，公司要求对各个生产环节中关乎食品安全的关键节点进行系统分析、重点控制，每道工序均按照
《作业指导书》的要求进行操作，通过配方标准化、工艺标准化、流程标准化、检测标准化，减少人员与产品的接触，
最大限度地提升产品的安全性和稳定性，确保产品的质量可控。公司建立了严谨完善的产品溯源制度，对原材料采购至
成品销售的全过程进行监控，对原材料、成品实行批号管理，确保产品能够追溯至其原始状态，实现全流程标准化控制。
（1 ） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更
                                                                                                           元
                                                                  本年末比
                                调整前                调整后            调整后           调整前                 调整后
总资产      2,094,996,172.73   2,003,672,315.86   2,005,104,035.86     4.48%    1,822,057,886.76   1,823,390,948.76
归属于上市
公司股东的    1,684,817,478.25   1,505,897,173.37   1,505,756,074.05     11.89%   1,444,671,324.46   1,444,493,052.70
净资产
                                                                  本年比上
                                调整前                调整后            调整后            调整前                 调整后
营业收入     1,847,559,891.15   1,450,676,103.21   1,450,676,103.21     27.36%   1,293,996,746.68   1,293,996,746.68
归属于上市
公司股东的      329,060,868.83     158,302,920.45    158,340,092.89     107.82%     153,652,462.61      153,474,190.85
净利润
                                                                甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
归属于上市
公司股东的
扣除非经常     291,953,983.85    148,225,377.39    148,377,699.74    96.76%      127,600,521.67       127,534,655.17
性损益的净
利润
经营活动产
生的现金流     257,874,327.34    312,112,705.39    312,112,705.39   -17.38%      130,726,562.13       130,726,562.13
量净额
基本每股收
益（元/股）
稀释每股收
益（元/股）
加权平均净
资产收益率
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
  递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次执行
  日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初因适用
  该规定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳
  税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第 18 号——所得税》的规定，将累积影响数调
  整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他相关财务报表项目。
                                              ，将以前年度个税手续费
 返还调整到经常性损益。
（2 ） 分季度主要会计数据
                                                                                                   单位：元
                      第一季度                   第二季度                    第三季度                     第四季度
营业收入                 391,337,732.22          435,021,756.09       487,263,481.92              533,936,920.92
归属于上市公司股东
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益             49,343,646.16           53,670,281.80          84,622,927.48            104,317,128.41
的净利润
经营活动产生的现金
                      -6,018,536.69           77,563,766.43       124,339,543.79               61,989,553.81
流量净额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 否
（1 ） 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10 名股东持股情况表
                                                                                                   单位：股
                   年度报告                      报告期末
报告期末               披露日前                      表决权恢                     年度报告披露日前一个
普通股股      7,428    一个月末             5,735    复的优先                0    月末表决权恢复的优先                           0
东总数                普通股股                      股股东总                     股股东总数
                   东总数                       数
                           前 10 名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
 股东名称    股东性质      持股比例                持股数量                持有有限售条件的股份                质押、标记或冻结情况
                                          甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
                                           数量             股份状态   数量
          境内自然
严斌生              56.24%   52,426,980.00   39,320,235.00   不适用         0
          人
          境内自然
严海雁               6.02%   5,613,420.00     4,210,065.00   不适用         0
          人
招商银行
股份有限
公司－南
方阿尔法      其他      2.47%   2,304,978.00                0   不适用         0
混合型证
券投资基
金
交通银行
股份有限
公司－浦
银安盛消
          其他      2.30%   2,146,923.00                0   不适用         0
费升级灵
活配置混
合型证券
投资基金
香港中央
结算有限      境外法人    2.14%   1,995,552.00                0   不适用         0
公司
中国工商
银行股份
有限公司
－浦银安
          其他      1.24%   1,152,004.00                0   不适用         0
盛红利精
选混合型
证券投资
基金
甘源食品
股份有限
公司－
          其他      1.20%   1,115,793.00                0   不适用         0
工持股计
划
中国银行
－南方高
增长股票
          其他      1.03%     957,276.00                0   不适用         0
型开放式
证券投资
基金
杭州玖誉
资产管理
有限公司
－玖誉富
          其他      0.86%     803,781.00                0   不适用         0
春先行二
号私募证
券投资基
金
中国工商
银行股份
有限公司
－南方优
          其他      0.80%     745,663.00                0   不适用         0
势产业灵
活配置混
合型证券
投资基金
                                             甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
（LOF）
上述股东关联关系或一
                 无
致行动的说明
参与融资融券业务股东
                 无
情况说明（如有）
前十名股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 不适用
前十名股东较上期发生变化
适用 □不适用
                                                                   单位：股
                       前十名股东较上期末发生变化情况
                                                   期末股东普通账户、信用账户持股及
 股东名称（全     本报告期新增/退   期末转融通出借股份且尚未归还数量            转融通出借股份且尚未归还的股份数
   称）          出                                          量
                        数量合计           占总股本的比例      数量合计         占总股本的比例
招商银行股份有
限公司－南方阿
            新增                 0           0.00%     2,304,978       2.47%
尔法混合型证券
投资基金
交通银行股份有
限公司－浦银安
盛消费升级灵活     新增                 0           0.00%     2,146,923       2.30%
配置混合型证券
投资基金
香港中央结算有
            新增                 0           0.00%     1,995,552       2.14%
限公司
杭州玖誉资产管
理有限公司－玖
誉富春先行二号     新增                 0           0.00%      803,781        0.86%
私募证券投资基
金
中国工商银行股
份有限公司－南
方优势产业灵活     新增                 0           0.00%      745,663        0.80%
配置混合型证券
投资基金（LOF）
UBS AG      退出                 0           0.00%       96,445        0.10%
中国工商银行－
广发大盘成长混
            退出                 0           0.00%            0        0.00%
合型证券投资基
金
东方证券股份有
限公司－中庚价
            退出                 0           0.00%            0        0.00%
值先锋股票型证
券投资基金
中国工商银行股
份有限公司－中
            退出                 0           0.00%            0        0.00%
欧消费主题股票
型证券投资基金
大家资产－民生
银行－大家资产
－盛世精选 2 号   退出                 0           0.00%            0        0.00%
集合资产管理产
品（第二期）
注：01 鉴于中国工商银行－广发大盘成长混合型证券投资基金、东方证券股份有限公司－中庚价值先
                                                 甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
锋股票型证券投资基金、中国工商银行股份有限公司－中欧消费主题股票型证券投资基金、大家资产－
民生银行－大家资产－盛世精选 2 号集合资产管理产品（第二期）未在中国登记结算有限公司深圳分公
司下发的期末前 200 大股东名册中，公司无该数据。
（2 ） 公司优先股股东总数及前 10 名优先股股东持股情况表
□适用 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3 ） 以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
□适用 不适用
三、重要事项
  （1）关于续聘会计师事务所事项
  公司于 2023 年 4 月 26 日召开第四届董事会第七次会议、第四届监事会第六次会议，于 2023 年 5 月 18 日召开 2022
年年度股东大会，审议通过了《关于续聘 2023 年度会计师事务所的议案》，同意续聘天健会计师事务所（特殊普通合伙）
为公司 2023 年度财务报告和内部控制审计机构。具体内容详见 2023 年 4 月 27 日、5 月 19 日公司在巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-017、2023-024）。
  （2）关于高管变动及变更董事会秘书、证券事务代表事项
  公司于 2023 年 4 月 26 日召开第四届董事会第七次会议，审议通过了《关于高管变动及变更董事会秘书、证券事务
代表的议案》，因工作重心调整原因，严海雁先生辞去公司副总经理、董事会秘书职务。为保证董事会的日常运作及公
司信息披露等工作的开展，经董事长严斌生先生提名，同意聘任张婷女士为董事会秘书 ，同时不再担任证券事务代表职
务；经董事会提名，同意聘任李依婷女士为证券事务代表，任期自本次董事会审议通过之日起至第四届董事会任期届满
之日止。具体内容详见 2023 年 4 月 27 日公司在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-
  （3）关于员工持股计划事项
  公司于 2023 年 5 月 12 日，收到中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司出具的《证券过户登记确认书》，公司
开立的“甘源食品股份有限公司回购专用证券账户”中所持有的公司本员工持股计划预留部分股票 61,500 股已于 2023
年 5 月 11 日非交易过户至“甘源食品股份有限公司－2022 年员工持股计划”专户，过户股份数量占公司总股本的 0.07%，
过户价格为 25.66 元/股。本次非交易过户完成后，公司回购专用证券账户内公司股份余额为 0 股。具体内容详见 2023
年 5 月 15 日公司在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-022）。
  公司于 2023 年 5 月 18 日召开第四届董事会第八次会议，审议通过了《关于 2022 年员工持股计划第一个解锁期解锁
条件未成就的议案》，根据天健会计师事务所（特殊普通合伙）出具的 2022 年度《甘源食品股份有限公司审计报告》
（天健审【2023】3-284 号），公司 2022 年员工持股计划第一个锁定期公司层面 2022 年业绩考核指标未达成。根据
《2022 年员工持股计划（草案）》的相关规定：公司未满足对应考核期公司层面业绩考核要求，所有持有人对应考核期
可解锁的股票份额均不得解锁。因公司层面未满足上述考核目标导致未解锁的持股计划权益和份额，由管理委员会予以
收回，并于锁定期满后出售该部分标的股票，公司以出售该部分股票所获资金与持有人原始出资额加上利息（以年利率
月 19 日公司在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-028）。
                                                        甘源食品股份有限公司 2023 年年度报告摘要
   （4）关于 2022 年年度权益分派事项
   公司于 2023 年 4 月 26 日召开第四届董事会第七次会议、第四届监事会第六次会议，于 2023 年 5 月 18 日召开 2022
年年度股东大会，审议通过了《2022 年度利润分配预案》。以公司 2021 年 12 月 31 日的总股本 93,215,831 股扣除回购专
户上已回购股份 61,500 股后的股本总数 93,154,331 为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 10.73 元（含税），拟分配
派发现金红利 99,954,597.16 元（含税），占 2022 年归属于上市公司股东的净利润比例为 63.14%。不送红股，不进行资
本公积金转增股本，剩余未分配利润结转至下一年度。2023 年 6 月 9 日，公司发布《2022 年年度权益分派实施公告》，
权益分派的股权登记日为 2023 年 6 月 15 日，除权除息日为 2023 年 6 月 16 日，权益分派于 2023 年 6 月 16 日实施完毕。
具体内容详见 2023 年 4 月 27 日、2023 年 5 月 19 日、2023 年 6 月 9 日公司披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）的
相关公告（公告编号：2023-008、2023-009、2023-011、2023-024、2023-031）。
   （5）关于控股股东、实际控制人首次公开发行前已发行股份上市流通相关事项
本次解除限售股份的数量为 52,426,980 股，占公司股本总额的 56.2426%。具体内容详见 2023 年 7 月 26 日公司在巨潮
资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-033）。
   （6）关于控股股东、实际控制人自愿承诺特定期间不减持公司股票相关事项
   基于对公司未来发展前景的信心及对公司价值的认可，公司控股股东、实际控制人严斌生先生自愿承诺：自所持股
份解除限售上市流通之日起 6 个月内不以任何方式减持其所持有的公司股份，包括承诺期间该股份因资本公积转增、派
送 股 票 红 利 、 配 股 、 增 发 等 事 项 产 生 的 新 增 股 份 。 具 体 内 容 详 见 2023 年 8 月 31 日 公 司 在 巨 潮 资 讯 网
（www.cninfo.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-039）。
   （7）股份回购
   公司于 2023 年 10 月 25 日召开的第四届董事会第十次会议审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案
的议案》，拟使用自有资金通过集中竞价交易方式回购公司人民币普通股（A 股）股票，用于后续实施员工持股计划或
股权激励计划。本次回购股份的资金总额不低于人民币 6,000 万元（含），且不超过人民币 12,000 万元（含），回购价
格不超过 102 元/股（含）。具体回购股份的数量以回购期满时实际回购的股份数量为准，回购股份的实施期限自董事会
审议通过本次公司股份方案之日起 12 个月内。具体内容详见 2023 年 10 月 26 日公司在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
披露的相关公告（公告编号：2023-041、2023-042）。