味知香：10月26日接受机构调研，包括知名机构正圆投资的多家机构参与

证券之星消息，2023年11月2日味知香（605089）发布公告称公司于2023年10月26日接受机构调研，国泰君安、域秀资产、国信证券、善道投资、中睿元同投资、雷根资产、奕金安投资、西南证券、AROHI Asset management Pte Ltd、利檀投资、连丰私募基金、平安证券、资瑞兴投资、Azimut、领盛资产、华泰资产、嘉世基金、信达澳亚基金、肇万资产、天猊投资、茂典资产、鸥翎投资、中粮集团、交银施罗德、国联安基金、恒健远志投资、潼骁投资、申万宏源、光大资产、东海基金、昭图投资、淳厚基金、乾璐投资、三鑫资产、华鑫证券、尚诚资产、天盟实业集团、汇安基金、高信百诺投资、中天国富证券、中银国际、裕晋投资、南京证券、中金证券、光大证券、宁涌富、星泰投资、高盛证券、中信证券、方正证券、中金基金、晨燕资产、同犇投资、光大保德信、博远基金、久盈资产、中欧瑞博投资、磐厚动量、融通基金、嘉实基金、财通证券、华福证券、原泽私募、益民基金、九泰基金、长江资管、知春基金、华安基金、巨杉资产、众行远私募、合煦智远、平安理财、中信建投、太保资产、正圆投资、雪石投资、淡水泉投资、朴信投资、歌汝投资、景顺长城、鲁商私募、西部证券、峰岚资产、元鸿投资、复胜投资、幻方投资、德盈投资、中意资产、野村资管、建信基金、银华基金、德邦资管、博时基金、长信基金、敦和资产、西部利得、海富通基金、长安基金、长城财富、广发基金、太平资产、睿扬投资、财通资管、中胤信弘、沣京资本、国泰基金、民生证券、东方证券、六禾投资、国盛证券、上海勤辰、金泊投资、天治基金、民生基金、鑫巢投资、信达澳银基金、汇添富基金、诺鼎资产、中欧基金、Quartet Fund-HK、源乘投资、天宝投资、幸福人寿、中泰证券、伯兄投资、ZY Investment、牧童基金、泾谷投资、紫阁投资、浙商证券、民生加银基金、海岸号角基金、CITIC SECURITIES COMPANY LIMITED、唐融投资参与。

具体内容如下：

问：新产能的投产情况是怎样的以及后续计划情况

答：目前公司新厂已经实现了投产，产能将随着实际经营需求逐步释放。通过几个月的生产转移动作，现已基本实现了零售端产品在新厂生产，批发端产品在老厂生产，对不同渠道客户的产品需求能够进行区分研发及生产，产能瓶颈问题得以解决，下一步公司将规划如何快速实现产能爬坡，加速公司发展。

问：闭店数量较多的原因以及明年开店的计划与扶持政策？

答：加盟店闭店数量一定程度上受到了大环境的影响，加盟店店主在今年并未看到市场环境相较于前两年明显好转的迹象，部分门店选择了闭店；同时，公司今年以来开展门店优化升级的行动，与一些经营情况不佳的加盟店店主主动去交流问题，寻求改善，对部分门店采取了主动闭店的措施。两者叠加下，整体门店关店数量较多。

公司后续将集中资源,继续扩大门店开拓力度，尤其是针对华东区域的开拓，随着公司信息化管控手段的优化升级，会鼓励一些优秀的加盟店店主去开二店、三店等，随着经济的恢复，客户信心也能实现有所改善，同时会对开店速度有促进作用，未来或许有不错的表现。

问：今年三季度整体情况产生负增长的原因？

答：今年三季度整体情况产生负增长，主要是一、今年以来整体消费降级表现明显，低货值产品销量明显高于高货值的产品，尤其公司批发渠道主要以牛肉类的高货值产品为主，在公司整体产量波动较小的情况下，收入出现了负增长。在此环境下，很多计划开立加盟店的店主也进入观望状态，开店速度有所下降；二、公司今年整体资源投入较大，并在三季度新厂启动时，相关费用也有所增加，对利润端产生了一定影响。

问：零售渠道和批发渠道下半年的发展规划？

答：今年下半年，在零售渠道上，公司将继续把客户开拓放在首位，在传统农贸店的基础上，继续拓展街边店及商超店的开发，同时组建相关团队进一步帮助已有门店优化提升。在批发渠道上，经过上半年的摸索，不同于过去较为分散的客户开发方式，下半年公司将实行“1+N”的模式，在不同的区域或城市寻找大经销商，与之建立合作，通过以点带面实现客户开发，更有利于客户服务，同时更加巩固和经销商的关系，提升合作的认可度和安全感。

问：目前加盟店不同店型的分布运行情况？

答：加盟店目前主要还是以农贸店为主，街边的与商超店中店今年处于起步阶段，目前占比较低。农贸店目前模式已经较为成熟，街边店的拓展主要是想把上班族等年轻群体进行有效的客群衔接，期初在上海区域进行模型搭建，在实际运行中发现区域店租较高叠加消费降级导致成本偏高，故后续转移至周边二三线城市进行开拓，整体运行情况良好。商超店中店目前主要是在盒马和大润发等进行产品铺货，后续将会在其他超市开设，帮助实现品牌露出的作用。

问：后续产品研发的情况是怎样的？

答：公司一直以来走多品类发展路线，打造满足家庭一日三餐的消费场景，不断配合消费者口味的变化。公司保持新品不断开发的频率，并对一些市场反馈不佳的产品进行及时淘汰更换。目前“馔玉”与“味知香”品牌不同渠道产品实现分开研发和生产，更能满足不同渠道客户的需求，同时随着新厂投入使用，为了应对目前消费降级的现象，公司后续可能将针对一些低货值的产品增加开发力度。

问：对未来公司毛利率和费用率情况的展望

答：公司主要原材料为农副产品，价格随行就市比较明显，整体传导较快。公司采购部门积极关注原材料价格变化情况，并与供应商之间建立好了良好的合作关系，将根据不同情况采取不同的对应措施。根据近年来公司毛利率情况，整体都能保持较为平稳的状态。

今年三季度公司费用水平有所增长，主要是由于新厂的投入使用带来的，同时人员增长以及营销方面的投入，导致了销售费用的增长。公司主要考虑如何进一步推动业务的发展，会尽量保证获利率在合理范围内的同时，力求更好的业绩。

味知香（605089）主营业务：半成品菜的研发,生产和销售。

味知香2023年三季报显示，公司主营收入6.19亿元，同比上升1.92%；归母净利润1.07亿元，同比下降2.9%；扣非净利润1.04亿元，同比上升4.75%；其中2023年第三季度，公司单季度主营收入2.02亿元，同比下降11.89%；单季度归母净利润3252.89万元，同比下降18.76%；单季度扣非净利润3162.49万元，同比下降16.93%；负债率10.13%，投资收益370.76万元，财务费用-1416.89万元，毛利率26.16%。

该股最近90天内共有21家机构给出评级，买入评级12家，增持评级9家；过去90天内机构目标均价为44.66。

以下是详细的盈利预测信息：

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