市场监管总局公布《食品经营许可审查通则》

近日市场监管总局修订出台了《食品经营许可审查通则》，自发布之日起实施。《通则》提出严格重点领域许可审查要求。强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定。从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的许可审查要求。（市场监管总局）