来源:财经报道网
2025-12-18 16:04:37
(原标题:让国民记忆里的大单品融入年轻人,康师傅是怎么做的?)
近日,康师傅方便面事业 品牌总监邓勇在知萌咨询《2026 消费趋势大会》(以下简称“大会”)上进行了一次演讲分享。我们结合本次分享内容,以及康师傅全年重点动作,试图回答这个问题:
当消费语境不断变化,康师傅是如何通过人群沟通、内容共建与场景适配,让品牌始终留在年轻人的日常讨论之中的?
01.
从“社交梗”到“内容共建”
专业价值如何走出品牌话语体系
当下年轻人的沟通方式,正在从“被告知”转向“可参与”。
他们更容易接受像朋友聊天一样的表达,而不是被解释、被教育的品牌宣讲。也正是在这样的社交语境变化下,康师傅开始尝试把专业的品质标准,转译为消费者听得懂、记得住、愿意拿去转述的表达方式。正如邓勇在大会上所说:“将专业的品质标准,转化为消费者听得懂、记得住、想传播的流行梗。”
以“相声梗”解构品质标准。今年年中,康师傅官宣郭麒麟为品牌代言人,围绕“好面相”搭建了一整套可被年轻消费者理解和转述的表达体系。
品牌巧妙借助相声语境里的“行家”视角,将原本专业的标准转译成一连串生动好接的“行话”:把“面饼浑圆完整”与“好相声要把包袱说圆”对应;将“好牛肉要八分瘦二分肥”这一硬核配料标准,转化为“好相声讲究三分逗七分捧”的专业搭档梗。这种表达,让康师傅对面条形、劲、质、料的讲究,在这种语境下,品质不再是抽象参数,转化为具备画面感和社交属性的判断标准。
图片来源康师傅官方
同样的逻辑,也体现在康师傅对经典产品的表达更新上。
在《喜人奇妙夜2》中,康师傅红烧牛肉面以行业赞助的身份出现,但并没有用力强调“赞助商是谁”,而用一句“快乐经典好搭子”,把红烧牛肉面放进喜剧语境里,成为陪伴观众一起大笑的存在。对很多年轻人来说,这不是一次生硬的露出,而是一种“熟悉感”的被唤醒——经典口味不再只是情怀符号,是自然融入当下娱乐内容的日常搭子。
当表达方式发生变化,内容合作的逻辑也随之调整。
在《唐朝诡事录3》的番外内容中,康师傅并未围绕产品功能展开说明,而从“辣”这一高度中国化的饮食经验切入。七款辣味所对应的地域性格——川渝的酣畅、西北的豪迈、湘赣的热烈——被写进故事的情绪节奏之中,成为推动剧情的重要线索。
图片来源康师傅官方
在中国饮食体系中,辣从来不只是味觉刺激,而是一种生活方式与情绪表达。《唐诡3》所承载的中式叙事美学,与康师傅辣系列背后的中华饮食文化,本就同源而生。这种基于文化共识的共创,使产品更像故事世界的一部分,而非被插入的品牌符号。
02.
方便面的增量,不在“更会卖”,而在“更会匹配”
从“通用单品”进化为“场景解决方案”
如果说前面部分讲的是康师傅如何进入年轻人的文化语境,那么回到更商业、更可持续的层面,真正关键的问题其实是:在选择过载的时代,一碗面如何重新变得“值得被选”?
方便面曾经的核心优势,是“通用”——什么时候都能吃;但在当下,年轻人的生活方式更碎、更快、更分化,通用反而意味着模糊,场景不清晰,就很难成为主动选择。
因此,康师傅近一年的动作,与其说是营销变花,不如说是在做一件更底层的事——用技术与产品线拆解生活场景,为不同使用时刻提供更确定的解法。
正是在这些高不确定性的出行节点,番茄鸡蛋牛肉面逐步完成角色转变:从“出行时的情绪搭子”,变成“出门要不要带上它”。它所提供的,不只是情绪安慰,更是一种在移动场景中的确定性保障。
第二类是“深夜”的长期信任
与番茄鸡蛋牛肉面不同,老母鸡汤面锚定的是更私密、更高频的夜间场景:加班后的独处、夜宵时段、情绪低谷。无论是「一平米暖心面馆」,还是围绕周深展开的内容表达,核心都不是煽情,而是在反复确认一个前提:当人不想折腾、也不想将就时,有一个足够安心的选择。
图片来源:康师傅官方
这一点之所以能够成立,靠的不是叙事,而是体验本身。康师傅老母鸡汤面“专利锁鲜”技术,通过可验证的创新方案,回应消费者对更真实、更优质鸡汤风味的切实需求,并获得沙利文认证为「中国老母鸡汤方便面专利锁鲜技术开创者」。当“鸡汤面”不再只是概念表达,而是被消费者在反复食用中真正记住的味道,才具备在深夜被反复选择的资格。
第三类是“正餐与日常碎片”的品质替代
在外卖高度渗透的当下,方便面要重新进入正餐时段,必须先回答一个更苛刻的问题:它够不够“像一顿饭”?
图片来源康师傅官方
在更高频、更碎片化的日常使用场景中,康师傅通过产品结构与工艺升级,降低一碗面的食用门槛。
Premium优选杯以免撕调料包的设计,减少拆包与分步操作,让泡面在通勤、办公、临时加班等场景中变得更顺手、更可控;鲜Q面则以零油炸工艺为基础,结合与国漫 IP《非人哉》的合作,用更轻松、日常化的内容语境,弱化方便面的“负担感”,让产品更自然地进入夜宵之外的高频使用时段。
两者共同指向的,是方便面从“应急选择”向“日常可反复选择”的场景扩展。
03.
从“占领场景”到“共建语境”
品牌如何长期留在年轻人中间
回看康师傅这一年的动作,会发现它并不是在单点突破某个圈层、某个热点,品牌在沿着一条清晰的路径完成角色转变——从“借用年轻人的场景做传播”,走向“进入年轻人的语境中共存”。
未来的品牌竞争,本质是一场关于品牌周期的竞争。谁能把自身价值不断翻译成用户愿意使用的语言,谁能让产品自然地融入内容与生活之中,谁就更有可能在变化中保持稳定。
横跨三十三年,依然被反复提起、反复选择的国民品牌,用一句话来说就是——
它总能在时代变化中,找到继续被消费者选择的理由。
本文来源:财经报道网
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