“蟑螂咖啡”走红！每杯定价45元，原料均采购自中药房

据封面新闻报道，近日，有网友晒出从北京一家昆虫博物馆买到的“蟑螂咖啡”，引起网友热议。

据博物馆工作人员介绍，这家以爬虫为主题的博物馆将可食用昆虫融入咖啡，每杯定价在45元。目前推出的系列包括大麦虫咖啡、大麦虫加蟑螂咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品等。口感上，这些昆虫咖啡各具特色。大麦虫咖啡带有焦香味，蟑螂咖啡则在焦香基础上增添了一丝微酸。所有昆虫原料均采购自中药房，确保符合食品安全标准。

尽管这些产品引发热议，但博物馆工作人员坦言昆虫咖啡仍属小众产品。目前一天大约能卖出十几杯，消费者以好奇年轻人为主。这并不是国内首次出现昆虫咖啡。今年3月，云南普洱一家咖啡店就推出了蚂蚱拿铁、竹虫美式等产品，售价68-88元。