从产品认证到标准引领，柳林酒业吹响“真年份”破局号角

执笔 | 文 清

编辑 | 骆 言

由中国酒业协会主办、陕西柳林酒业集团有限公司与五粮液、洋河、劲牌等一线名酒企业联合承办的“2025中国年份酒价值大会”，无疑成为第二十三届中国国际酒业博览会最受瞩目的焦点。

此次以承办方和行业革新者的身份与巨头同台，柳林酒业不仅彰显了其在年份酒领域的深厚积淀与领先地位，更向全国市场宣告其以“真实年份”为核心的战略雄心、引领白酒价值创新的坚实底气及推动品牌全国化发展的战略决心与实力。

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锚定千亿年份酒赛道

柳林酒业亮出六大核心底牌

“真实年份，是当前白酒产业与消费者建立诚信链接不可回避的核心议题。”在“真年份铸价值——2025中国年份酒价值大会”上，中国酒业协会理事长宋书玉的开场白，直接点明了年份酒在当下的重要性与深远意义。

这一判断精准切中了产业发展的脉搏。作为白酒市场演进与分化的必然产物，年份酒浓缩了历史、工艺、品牌与文化的价值，已成为一个关键的细分市场，更是众多名酒企业竞相布局的战略新高地。

市场数据印证了这一趋势。据中国酒业协会统计，年份酒市场销售额从2019年的628亿元增长至2020年的802亿元。在经历2020—2022年的阶段性增速放缓后，2023年市场强势回暖，规模攀升至1285亿元。若按当前复合增长率推演，2024年这一市场规模有望突破1500亿元。

数字增长的背后，是消费理念的深刻变迁——不仅是消费者对产品品质的追求在升级，更是其对真实价值的认同与回归。回应市场对“真实年份”日益增长的信任需求，柳林酒业旗帜鲜明地提出，愿做时代的革新者，并系统阐述了支撑其年份酒战略的六大核心优势：

核心产区优势：雄踞秦岭北麓核心产区，凭借不可迁徙的气候、水源与微生态群。

独特工艺与风味：依托“文物级酒海”陈贮，形成酒海香型独有的复合香气。

坚持自产自酿：恪守传统，确保从原料到成品的全流程品质掌控。

行业专家认可：产品品质获得权威专家高度评价。

巨量储能保障：累计投入35亿元，现有基酒储能4.2万吨，二期建成后将达30万吨，为长远发展奠定坚实基础。

卓越品质保障：建立全维度质量管理与溯源体系。

这六大核心优势将推动柳林酒业年份酒实现从“品质表达”到“价值认同”的跨越，让真实与信任有据可循。

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柳林年份酒（12年）新品发布

践行“亲民真年份”承诺

当前，中国酒类产业正经历深度调整，量价博弈加剧，机遇与挑战并存。在此背景下，年份酒赛道率先迎来价值重塑，正迈向品质化、标准化与系统发展的关键阶段。

这一趋势得到了行业权威的高度认可。国务院突出贡献专家、中国酒业协会白酒年份酒管理委员会副主任胡义明指出，真实年份酒不仅是高品质的象征，更是中国酒业高质量发展的必然方向。他认为：“建立一个规范的年份酒市场，将有力提升中国酒类行业的整体形象，增强消费者与投资者的信心，并推动中国酒类更稳健地走向世界。”

在这一共识推动下，头部酒企已积极展开行动。其中，凭借前瞻布局，柳林酒业已在真实年份酒的赛道中率先迈出坚实一步。

在年份酒价值大会上，柳林酒业掷地有声地推出了战略级产品——柳林年份酒（12年）。这不仅是一款产品，更是一份关于“真实年份”的价值宣言。它从六个维度立体定义了何为“真年份好酒”：

定义真实：荣获“纯粮固态白酒”与“年份基酒”双认证，底气十足；

定义严谨：在5Q 8T管理模式与国家级大师勾调下，风味精准如一；

定义足量：凭借2万吨陶坛基酒库，确保12年以上基酒占比超80%，风味醇厚；

定义透明：践行“一坛一码”，让每一瓶酒都可追溯其来历；

定义传承：经由非遗文物酒海足龄贮存，赋予酒体不可复制的岁月之味；

定义自信：融“何尊”“编钟”之韵于瓶身，彰显中华三千年文脉传承。

这款定价799元的产品，以“真年份、高品质、亲民价”的诚意定位，直面消费市场对“真实年份”与“极致性价比”的双重期待，正式开启了柳林酒业“真年份”战略的全国化之路。

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柳林酒业为“真实年份”注入强心剂

以高标准共筑行业诚信

“品质之上，唯有老酒”。然而长期以来，白酒年份酒市场在快速发展的同时，也伴随着诸多乱象：滥用“陈酿”“老酒”等模糊概念、虚假标注、违规勾调、伪造观感等行为，严重侵蚀了消费者信任，使年份酒陷入诚信危机。

在此背景下，“真实年份”被行业广泛视为破解困局的关键。越来越多酒企开始主动拥抱透明化标准。据悉，除柳林酒业外，五粮液、洋河、劲牌、金沙酒业等名酒企业也已陆续通过年份酒认证，共同推动行业走向规范。

为凝聚共识，中国酒业协会在本次大会上联合多家企业发布了《“真年份、高标准、共繁荣”中国年份酒联盟倡议书》，明确提出：恪守“真年份”，筑牢诚信之基；践行“高标准”，树立品质之范；共建“共繁荣”的产业健康生态。

作为积极响应者，柳林酒业在会上郑重承诺，未来将全面落实中酒协相关标准与规范，护航真实年份酒市场健康发展，推动建立统一的年份酒评价体系，并提出了柳林酒业在年份酒领域的“四项标准”品牌规划：

以标准立根，筑牢信任：严格执行年份酒标准，强制标注基酒年份与比例，让“真实年份”可查可验；

以品质为核，回归价值：坚守长期主义，加强基酒储备与工艺研发，追求风味与健康的和谐统一；

以生态聚力，共治共赢：构建产业联盟，推动资源共建共享，探索“酒旅、文旅融合”新模式；

以科技赋能，驱动创新：运用AI、区块链等技术优化酿造与管理，实现全链溯源与精准营销。

多位行业专家预判，未来五年，中国白酒将走向“全面真实年份化”。这一趋势不仅将重塑行业竞争格局，也为消费者带来更高品质、真实可信的产品，推动白酒行业走向健康、可持续的发展道路。

在此进程中，柳林酒业积极参与真实年份酒建设，不仅体现了其前瞻性的战略眼光，更将企业实力与诚信具象化，为行业探索出一条“以真破局、以质取胜”的可持续发展路径。

通过深度参与并承办2025中国年份酒价值大会，成功向全国展示了其“真实年份”战略、酒海香型工艺与千亿储能实力，标志着全国化进程的关键一跃。依托这一国家级平台，柳林酒业成功将“真实年份”的坚守、庞大储能、酒海香型工艺与清晰战略，系统性地推向全国，实现了品牌信任与渠道认知的双向赋能，为其实现“2035年跻身行业前列，冲击千亿产值”的目标与行业领先地位奠定了坚实基础。

立足“真实年份”这一核心，柳林酒业正以“品质+文化”的双轮驱动，为中国白酒的高质量发展探索一条新路径，贡献一个值得借鉴的“柳林样本”。