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酒界

一流企业做理念,真工酱酒首倡“舒适酱香”

来源:佳酿网

2024-03-20 08:30:00

(原标题:一流企业做理念,真工酱酒首倡“舒适酱香”)

三月的成都已经是春光和煦、绿意葱茏,2024年真工酱酒品牌战略升级暨舒适酱香发布会在此盛大召开,一阵“高品质舒适酱香”的东风拂面而来,叫人耳目一新,属实是“巴适滴很”!

真工酱酒的快速成长令人瞩目,去年糖酒会上真工红方的一抹红让我们记忆犹新,今年真工酱酒的“舒适酱香”又掀起了一波新的热潮。老话说“台上一分钟,台下十年功”,真工酱酒之所以能够在今日闪耀亮相,离不开这些年稳扎稳打、苦心磨炼的“真功夫”。

在行业变局里争先

真工酱酒舍我其谁

2024年对于酱酒行业而言是至关重要的结构调整之年,在日趋激烈的存量竞争市场中,品牌集中度大幅提升,中国酒业流通协会秘书长秦书尧指出,“酱酒企业正处在战略抉择的关键时刻,旧地图找不到新大陆,靠传统的路径显然是走不通的,酱酒企业如何主动把控自身品牌进化的节奏?如何在共性表达中塑造出个性竞争力。”

在这个酱酒企业共同面临的课题中,优等生真工酱酒很快给出了自己的答案:“高品质舒适酱香”。

真工酱酒的答案不是唯一解,却无疑是最优解之一。如今的酱酒不再是唯“酱”主义,曾经只要是酱酒就可以赢得掌声的时代已经一去不复返,想要在日趋成熟的酱酒消费市场中夺得一席之地,就有必要在差异化竞争中占领先机,深度开发细分赛道。

真工酒业董事长兼总裁路通表示,“在酱酒产业,比‘二’的时代已经结束,争‘一’的时代已经到来”,这个“一”可以是“第一”,也可以是“唯一”,郎酒定位“庄园酱香”,真工酱酒定位“舒适酱香”,正是占位“唯一”,在品类创新中打造品牌的独特性竞争力。

通过真工酱酒明确的解题思路,我们可以看出,真工酱酒是一个有态度、有理想的品牌,“在真工酱酒的第一个十年,让别人负责铺天盖地,我们来试试能不能顶天立地”。在行业中有种说法“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做理念”,真工酱酒已经具备了一流企业舍我其谁的特质,亦具备了一流企业强而稳的核心竞争力。

在产品品质上坚守

真工酱酒恒者行远

定位“舒适酱香”是真工酱酒在行业变局中占领先机的必要策略,而落实品牌理念依靠的终究是真工酱酒一直以来坚守的高品质产品。在佳酿网看来,真工酱酒的“舒适”定义并非仅仅停留在字面上,而是在底层逻辑进行了系统而深入的建设。据了解,早在 “舒适酱香”战略发布之前,真工酱酒就已经在车间改造升级、工艺流程管控、老酒储备、市场调研、产品研发等环节进行了充足的准备。

中国食品发酵工业研究院标准与数字化研发部副主任王健在会上解析了真工酱酒舒适酱香“闻着香、喝着醇、不上头、醒酒快”背后的科学支撑。王健表示,“真工舒适酱香科学表达的背后,有着全链条的因素做支撑。真工酱酒地处茅台镇酱酒核心产区,这里有好环境,是好产区,有好粮、好水、好窖池,也有好工艺、好管理、好服务,为舒适酱香白酒的品质保障提供了先决条件”。

真工酱酒坚持“真核心、真老厂、真储备、真原料、真工艺”五真原则,通过大师团队对酒体导向开发与迭代升级,使真工酱酒的“舒适酱香”具备“香感、味感、体感和愉悦感”四感合一的特征,酒体呈现出“正、净、雅”的风格特点。

著名白酒专家,源坤教育科技创始人钟杰也对真工酱酒表达了深度认可,他指出,“真工酱酒的‘舒适酱香’包括了风味、体感、理念和文化四方面的品质内涵,‘舒适’一词很好地融合了专业与消费、技术和市场对‘好酒’的认知与需求”。

在本次活动中,真工酱酒的四款全新升级产品重磅登场,其中真工·大师特调剑指千元价格带,进一步完善了真工酱酒的产品矩阵,以大单品战略为核心,针对不同的消费圈层提供最“舒适”的品饮体验。

真工酱酒三年以来在产品品质上的坚守与探索,让真工酱酒拥有支撑品牌快速发展的原动力,相信经过品牌战略升级后的真工酱酒,能够将产品核心竞争力激发出来,恒者行远,思者常新,博观约取,厚积薄发。

营销策略中创新

真工酱酒突飞猛进

如果说真工酱酒的产品升级源自厚积薄发,那么今年真工酱酒的营销策略升级可以说是“士别三日,当刮目相看”。

龙年开年,金牌职业经理人、前广西丹泉酒业营销有限公司总经理魏洪宣布正式加盟真工酱酒。路通与魏洪都曾作为操盘手积累大量经验,被行业熟知和赞赏。有抱负、有韧劲、有酱酒的品类坚持,“路魏”强强联手,让行业内对真工酱酒的营销策略升级充满了期待与关注。

“2024年是真工酱酒品牌战略升级元年,也是启动全国性品牌建设元年”,真工酒业副总裁兼销售公司总经理魏洪在发布会上对2024年真工酱酒营销策略作出了部署。他指出,“酱酒从精英群体向大众消费普及的趋势从未改变,酱酒消费规模还有进一步提升的空间,这就是真工酱酒的机会。真工酱酒应该通过做圈层消费营造消费热度,通过培育大单品做大业务规模,通过差异化的品牌策略和消费体验占领消费心智。”

会上,魏洪具体解读了真工酱酒的五点市场销售策略:聚焦重点市场——重点城市前置业务团队,重点经销商按需支持;强品牌、重消费——启动全国性品牌广宣、持续重点城市广宣,以消费开发和消费促进为核心;通过品鉴、品推、酒庄游、真工荟会员开发等市场活动,做好圈层消费开发和消费促进,2024年各区域市场全力做好消费者品推工作;真工大单品培育定位三年内做到目标城市前三名,在有一定消费氛围基础上,公司将在市场动作、品牌广宣和消费情景上进行饱和攻击;执行计划销售制——每年年初公布所有产品全年生产量,不临时增加生产计划,不做汇量式销售、不压货、超合同量不供货、价格不达标不供货。

可以看出,真工酱酒全面升级的营销策略敏锐洞察了消费市场发展趋势,并精准触达了消费者的体验需求。

在消费升级时代,无论是铺天盖地的推广还是花样百出的营销已经不再能像过去一样轻易打动消费者,只有耐下心来,满足每个圈层的消费需求,契合每个圈层的消费理念,才能让品牌真正地得到消费者的认可。

真工酱酒以“高质量舒适酱香”为核心,以产品惊艳消费者,以理念说服消费者,以情怀打动消费者,这带来的不仅是真工可以预见的成功,也为行业带来了很多启发与思考。

                 
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