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吃麦当劳的代价:消化1.5克反式脂肪需51天

来源:新华网

2015-10-04 15:34:45

  垃圾食品的代表——麦当劳又“中枪”了。美国网站“快餐菜单价格”(Fast Food Menu Price)用一张图表展示吃下一个麦当劳“巨无霸”汉堡之后1小时内,如何影响人体健康。

  图表显示,一个美国出售的典型“巨无霸”热量为540卡路里,吃下去10分钟,体内血糖就会上升到异常水平;过20分钟,其中高含量的玉米果糖浆和盐,就会让人体“上瘾”,让人更想吃。

  30分钟后,高达970毫克含量的盐会引起脱水症状,使你误以为自己又饿了,另外肾脏难以排解过多盐分,就会促使心脏加快输送血液到肾脏,增加高血压风险。40分钟后,体内血糖已“失控”,你会想吃更多快餐!1小时后,你的胃还在艰难消化着油腻的“巨无霸”。

  消化一般食物需24至72小时,“巨无霸”却可能不止3天,光消化其中的1.5克反式脂肪就需要51天,而摄入过量反式脂肪可能导致心脏病、肥胖症、癌症、糖尿病等疾病。(沈敏)(新华社微特稿)    

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